當前位置:味味甜 >

關於糖醋水怎麼做好吃的餐飲百科

糖醋水怎麼做-糖醋水的做法
  • 糖醋水怎麼做-糖醋水的做法

  • “這個水雖説味道不咋樣,但它有很多功效,他可以預防感冒,可以緩解拉肚子所導致的虛脱,而且經本人發現,喝了幾次後,臉色紅潤,嘴脣紅嫩紅嫩的,很柔軟,所以我推薦哦,”食材明細主料白開水(適量)輔料糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋水的做法步驟1、把一勺糖放進杯裏2...
  • 7005
糖醋魚的做法 【糖醋魚】 糖醋魚怎麼做
  • 糖醋魚的做法 【糖醋魚】 糖醋魚怎麼做

  • “第一次吃大學校園裏教工食堂的糖醋脆皮魚,就喜歡上了這個味道,有點酸酸的,有點甜甜的,還有一點辣辣的,不過最愛的還是那澆上汁兒的炸過的魚皮,香酥味兒回味無窮~~”食材明細主料草魚(半條)輔料西紅柿(一個)洋葱(一個)小葱(幾根)生薑(一塊)泡辣椒(幾個)大蒜(幾瓣)配料醬油(適量)耗油(適量)醋(適量...
  • 26463
糖醋鯊魚肉(糖醋滴)如何做簡單又好吃
  • 糖醋鯊魚肉(糖醋滴)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鯊魚魚塊:適量雞蛋清:一個薑片:適量葱段:適量蒜:適量輔料白糖:適量白醋:適量番茄沙司:適量耗油:適量雞精:適量料酒:適量生抽:適量白胡椒粉:適量澱粉:適量具體步驟1.調汁:白糖、白醋、番茄沙司、耗油、雞精、生抽,水澱粉一...
  • 23496
糖醋水果蘿蔔怎麼做-糖醋水果蘿蔔的做法
  • 糖醋水果蘿蔔怎麼做-糖醋水果蘿蔔的做法

  • “這種做法的蘿蔔酸甜可口,是很不錯的爽口小菜,”食材明細主料蘿蔔(半個)輔料粗(適量)香油(適量)糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋水果蘿蔔的做法步驟1、大胖蘿蔔清洗乾淨2、插成細絲3、先放香油裹住蘿蔔的水分拌勻然後在加入醋和糖4、裝盤,爽口小菜5、成品上圖...
  • 32030
糖醋爽口水蘿蔔怎麼做-糖醋爽口水蘿蔔的做法
  • 糖醋爽口水蘿蔔怎麼做-糖醋爽口水蘿蔔的做法

  • “清爽水靈的水蘿蔔,微微辣,加上糖,和醋。就成了爽口菜啦!”食材明細主料水蘿蔔(兩根)輔料糖(1匙)醋(2匙)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋爽口水蘿蔔的做法步驟1、洗乾淨的水蘿蔔,切薄片,再切絲。放入小盆。2、加入糖一湯匙(或木糖醇,糖尿病者可食用),兩湯匙醋(有白醋或陳醋都可以),也...
  • 16777
糖醋水蘿蔔(首發)如何做簡單又好吃
  • 糖醋水蘿蔔(首發)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料水蘿蔔:50輔料醋:適量綿白糖:適量具體步驟1.水蘿蔔去葉兒,洗淨。2.用水果刀,像削蘋果一樣從一頭開始削。改刀如圖狀。3.改刀後的水蘿蔔裝碗。4.加入綿白糖。5.再放醋。6.做好的糖醋水蘿蔔。烹飪技巧拌勻後,靜放...
  • 14644
香檸糖醋水蘿蔔怎麼做-香檸糖醋水蘿蔔的做法
  • 香檸糖醋水蘿蔔怎麼做-香檸糖醋水蘿蔔的做法

  • “水蘿蔔又稱四季蘿蔔、小蘿蔔或西洋蘿蔔。它是十字花科、蘿蔔屬,一年生草本,根菜類蔬菜。紅皮白瓤,皮色鮮豔光滑,瓤質潔白脆嫩,微辣中略帶甘甜;能促進胃腸蠕動,可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒;防癌、抗癌的作用。水蘿蔔用糖醋醃,有着濃濃的檸檬香味,好好吃呀,假期吃大魚大肉多...
  • 26887
糖醋小水蘿蔔的做法 清涼爽口小菜——糖醋小水蘿蔔 糖醋小水蘿蔔怎麼做
  • 糖醋小水蘿蔔的做法 清涼爽口小菜——糖醋小水蘿蔔 糖醋小水蘿蔔怎麼做

  • “夏季炎熱人們都不愛吃飯,做一點爽口小菜對家人是很重要的。這款小菜在做朝鮮冷麪時也可以放一點,口感不錯!”食材明細主料小水蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋小水蘿蔔的做法步驟1、把水蘿蔔洗淨,切絲。儘量切成細絲,這樣好入味。2...
  • 20916
糖醋蒜的做法 糖醋蒜,餃子醋 糖醋蒜怎麼做
  • 糖醋蒜的做法 糖醋蒜,餃子醋 糖醋蒜怎麼做

  • “這張成品圖片是去年泡的蒜,又到了嫩蒜上市的季節了,十元買了四十頭,剝好了一稱就剩二斤二兩了。吃餃子離不了醋,我家人都愛吃餃子,泡點蒜又得到了酸甜的餃子醋,比市售的餃子醋好吃多了去了。”食材明細主料蒜(1100g)輔料香醋(500g)白糖(500g)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋...
  • 30890
糖醋水蘿蔔怎麼做-糖醋水蘿蔔的做法
  • 糖醋水蘿蔔怎麼做-糖醋水蘿蔔的做法

  • “酸甜開胃”食材明細主料水蘿蔔(兩個)輔料木糖醇(四勺)白醋(兩勺)鹽(少許)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋水蘿蔔的做法步驟1、水蘿蔔刷洗乾淨,去掉鬚毛2、用擦板擦絲3、放入兩勺白醋,四勺木糖醇,少許鹽攪拌均勻醃製一會兒4、嘗試味道,少啥放啥,成品小竅門家裏有糖尿病人,用的木...
  • 30863
糖醋素雞的做法 簡單又好吃的糖醋素雞 糖醋素雞怎麼做
  • 糖醋素雞的做法 簡單又好吃的糖醋素雞 糖醋素雞怎麼做

  • 食材明細主料素雞(350克)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋素雞的做法步驟1、素雞洗淨切片備用2、平底鍋放少許油燒熱3、放入素雞煎至兩面金黃4、關火後放入涼開水,轉到炒鍋中,然後加入鹽糖、和醋調味燒開即可,喜歡醬油的話也可放些,也可勾芡,這次我...
  • 17709
糖醋水芹酥花生怎麼做-糖醋水芹酥花生的做法
  • 糖醋水芹酥花生怎麼做-糖醋水芹酥花生的做法

  • “水芹,俗稱“野芹菜”,具有一定藥理和治療價值。水芹菜具有降血壓、降血脂的作用。它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用,故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱。水芹和香芹、旱芹一樣,具有健胃、利尿、淨血、調經、降壓、鎮靜等作用。到野外採摘水芹一定要注意區分,真正的被稱之...
  • 5906
糖醋里脊怎麼做更好吃-糖醋里脊的糖醋汁怎麼調
  • 糖醋里脊怎麼做更好吃-糖醋里脊的糖醋汁怎麼調

  • 糖醋里脊是一道十分美味的美食,而且現在有越來越多的人喜歡吃糖醋里脊這道菜,這道菜都知道很好吃,但是有很多人都不知道這道菜的精髓是糖醋汁,今天小編就帶大家來了解一下關於糖醋里脊的糖醋汁怎麼調以及怎麼做糖醋里脊?一、糖醋里脊的糖醋汁怎麼調糖醋里脊的糖醋汁有很多種...
  • 27478
做糖醋排骨焯水嗎
  • 做糖醋排骨焯水嗎

  • 要。煮燉排骨時,要事先焯水。排骨焯水應該放在冷水鍋裏面焯,焯水時排骨與冷水同時入鍋,如果放在沸水中加熱,則外面會立即收縮,排骨裏面的血和腥味很難排除,所以須用冷水焯,中途需要翻動,讓排骨均勻受熱,沸騰時及早撈出。這樣可以消除血污,減少異味。...
  • 25416
糖醋蒜要怎麼做才好吃-糖醋蒜好吃嗎
  • 糖醋蒜要怎麼做才好吃-糖醋蒜好吃嗎

  • 糖醋蒜是許多地區的傳統小吃,它爽脆酸甜,美味可口,是許多家庭平日下飯涼菜或者火鍋配菜的首選,再加上大蒜本身營養成分豐富,蛋白質含量高,富含多種微量元素,所以糖醋蒜是一種老少皆宜的涼菜。那麼,到底怎麼樣才能做出一盆酸甜可口的糖醋蒜呢?下面,就讓小編來給大家介紹一下,糖醋蒜比...
  • 12511
糖醋水蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 糖醋水蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅的水蘿蔔:一根輔料白醋:邁過蘿蔔白糖:適量具體步驟1.看家裏人多與少,多也沒事,下頓,下下頓……都可以吃,只要你不怕酸!^_^2.切片,加醋,中午家裏沒白醋了,用的老成醋,不好看,也沒有白醋好吃,再加勺糖,ok完成,酸酸甜甜...
  • 22769
糖醋水蘿蔔拌香菜怎麼做-糖醋水蘿蔔拌香菜的做法
  • 糖醋水蘿蔔拌香菜怎麼做-糖醋水蘿蔔拌香菜的做法

  • 食材明細主料水蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)白砂糖(適量)醋(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋水蘿蔔拌香菜的做法步驟1、水蘿蔔、香菜洗淨2、用刀拍水蘿蔔後切滾刀塊,香菜切碎,放入大碗3、加入鹽、味精、白砂糖、醋、香油一點點拌勻4、拌勻後裝盤。...
  • 31373
水果糖醋丸子怎麼做-水果糖醋丸子的做法
  • 水果糖醋丸子怎麼做-水果糖醋丸子的做法

  • “當蘋果愛上丸子,就是這種酸酸甜甜的味道!”食材明細主料豬肉丸子(適量)蘋果(適量)輔料蒜(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)澱粉(適量)水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水果糖醋丸子的做法步驟1、蘋果去皮切塊。2、丸子是早就做好的,凍在冰箱裏,拿出來蒸二十分妥妥的。3、熱鍋涼油,...
  • 13716
糖醋水蘿蔔「首發」如何做簡單又好吃
  • 糖醋水蘿蔔「首發」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料水蘿蔔:300輔料白糖:3大匙米醋:4大匙鹽:適量具體步驟1.水蘿蔔洗乾淨2.用小刀去掉尾巴和蒂3.用刀橫豎各切幾刀,下面不切斷,這樣蘿蔔更好入味。4.切好的蘿蔔撒上少許鹽,拌勻醃漬10分鐘。5.醃漬出來的水倒掉6....
  • 22963
糖醋蘿蔔的做法 簡單又好吃的糖醋蘿蔔 糖醋蘿蔔怎麼做
  • 糖醋蘿蔔的做法 簡單又好吃的糖醋蘿蔔 糖醋蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料心裏美蘿蔔(1/4個)輔料醋(適量)糖(適量)雞精(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮2、切片3、調好汁,把蘿蔔拌勻裝盤即可4、再發張近的...
  • 31809
糖醋紫水晶蘿蔔怎麼做-糖醋紫水晶蘿蔔的做法
  • 糖醋紫水晶蘿蔔怎麼做-糖醋紫水晶蘿蔔的做法

  • “市場上一種獨特的紫蘿蔔,它是蘿蔔家族的新成員,口感脆嫩味道甘甜,營養價值也特別高。平時多吃些紫水晶蘿蔔,對眼睛有明顯保護作用,紫水晶蘿蔔不但能益肝明目,還能延緩衰老,蘿蔔中含有大量天然花青素。提高身體免疫力也是人們吃紫水晶蘿蔔的最大好處之一。”食材明細主料紫水晶...
  • 6302
糖醋水蘿蔔苗怎麼做-糖醋水蘿蔔苗的做法
  • 糖醋水蘿蔔苗怎麼做-糖醋水蘿蔔苗的做法

  • “沒有蘿蔔芽菜,就買了小苗。好吃倒是好吃,沒有蘿蔔芽菜口感細嫩。我喜歡吃陳醋,不過這菜用白醋顏值高。”食材明細主料水蘿蔔苗(200克)水蘿蔔(1塊)輔料食鹽(小許)白糖(50克)陳醋(15克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋水蘿蔔苗的做法步驟1、必須是水蘿蔔,這種蘿蔔水分多,芽菜才好...
  • 23697
糖醋水面筋怎麼做-糖醋水面筋的做法
  • 糖醋水面筋怎麼做-糖醋水面筋的做法

  • “小時候過年過節才有肉吃,那時肉要到食品站去買,那時最便宜的菜除了豆芽豆腐還有水面筋,吵了要吃肉的時候媽媽就會買點水面筋,糖醋好端桌上説吃肉吧,現在還記的那碗裏的水面筋跟肉一樣紅一樣香一樣有嚼勁兒。”食材明細主料水面筋(1個)輔料葱花(少許)醋(1勺)糖(2勺)水(30ml)鹽(2克)生抽(1...
  • 10263
糖醋水面筋如何做簡單又好吃
  • 糖醋水面筋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水面筋:8個輔料醋:適量白糖:適量具體步驟1.把水面筋按紋路用手撕成小片2.洗乾淨瀝乾3.第一次上載因為網絡不行就把中間燒的圖片給丟了。這裏一起説下吧。1先熱鍋,再加適量油,油裏先放鹽,(防上面筋粘鍋)放入面...
  • 21025
糖醋水蘿蔔花怎麼做-糖醋水蘿蔔花的做法
  • 糖醋水蘿蔔花怎麼做-糖醋水蘿蔔花的做法

  • “吃水蘿蔔的季節,清脆爽口的小水蘿蔔或蘸醬或涼拌或炒都是美味,最最喜歡的是用糖醋泡着吃,酸甜的口感,夢幻的色彩,就像春天盛開的鮮花,沒有不愛她的理由。”食材明細主料水蘿蔔(200g)輔料蘋果醋(150g)白糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋水蘿蔔花的做法步驟1、小水蘿...
  • 24312
專題