口味香濃的豆豉醬蒸土豬肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豆豉醬 :100
海鮮醬 :100
糖 :適量
澱粉 :適量
這道口味香濃的豆豉醬蒸土豬肉,是一道醬香氣十足的家常菜,我們知道,現代的飲食觀念,要吃最天然的,而這土豬肉正好符合這樣的要求,他肉質鮮美,無添加,綠色健康,並且這道菜在菜中添加了美味的豆豉,土豬的鮮美和豆豉味相互交融,使這道菜的營養價值得到了很大的提升。
主料
土豬肉 :300豆豉醬 :100
海鮮醬 :100
輔料
油 :適量糖 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
選用的是肥瘦各半的五花肉,切成2毫米帶皮的肉片,準備好醬料。
將肉片放入調味碗中,加入適量的豆豉醬和海鮮醬還有白糖。
將醬料與肉片拌勻後,再放入適量的澱粉,加放少許的冷開水,拌勻,使其醃製入味。
將入味後的五花肉裝碟。
大火燒鍋煮水,水開後,放入肉片,蒸制10分鐘,即可出鍋。
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