自制家樂濃湯寶試用報告之快手疙瘩湯如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

南瓜 ：適量
西紅柿 ：半個
麪粉 ：適量
雞蛋 ：一隻

輔料

香葱 ：少許
紫菜 ：少許
家樂濃湯寶 ：一塊

具體步驟

1. 鍋裏放少許油，幾顆花椒

2. 油熱後放入切好片的南瓜，“其實疙瘩湯可以用各種蔬菜熗鍋，我喜歡吃媽媽做的南瓜湯麪，所以引用到這裏啦。”南瓜片炒軟。

3. 放入切成小丁的西紅柿，繼續炒軟。

4. 往鍋內加入適量的清水，放入一塊濃湯寶，我用的是豬骨的，後來證明，一人份的放一整塊有點鹹了，放半塊就好。

5. 水開後把拌好的疙瘩倒進去，疙瘩是用乾麪粉裏放一點水攪拌成的，水要少放，剛開始拿不好度可以一點點的放。

6. 接着放入打好的雞蛋，打雞蛋時放一點點水，這樣可以形成好看的絮狀。都放進去後不要攪拌，稍等一下雞蛋凝固再攪。

7. 最後放入紫菜和香葱就可以啦，家裏沒有香葱，就大葱替代了，味道還可以，只是色相差了點。

8. 因為加了濃湯寶，整個過程不需額外再加鹽之類的調料，出鍋就很香啦！吃吧！