尖椒雞蛋回鍋肉如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

回鍋肉很香很美味，但是覺得少了點什麼東西！不夠盡興，如果加了雞蛋的回鍋肉更加具有風味，也更受人們喜愛。尖椒雞蛋回鍋肉風味十足，口感細膩的回鍋肉加上營養十足的雞蛋再配上少許的辣椒，既美味又營養，老少咸宜，適合廣大的羣眾品嚐着一美味。

主料

青椒 ：200
豬肉 ：500
雞蛋 ：2個
蔬菜 ：適量

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
蠔油 ：適量
料酒 ：適量
辣椒粉 ：適量

具體步驟

1豬肉切片，加入姜鹽調味，後淋醬油，料酒醃製

2蔬菜切菱形

雞蛋煎熟，切成塊

鍋中倒入少許油，放肉片煸香，乘出來

加入雞蛋，蔬菜等配料翻炒

倒入炒熟的豬肉片，保證肉嫩多汁，翻炒即可出鍋，一碟風味十足的尖椒雞蛋回鍋肉就做好了!