當前位置:味味甜 >

關於尖椒雞蛋回鍋肉的餐飲百科

尖椒雞蛋回鍋肉如何做簡單又好吃
  • 尖椒雞蛋回鍋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘回鍋肉很香很美味,但是覺得少了點什麼東西!不夠盡興,如果加了雞蛋的回鍋肉更加具有風味,也更受人們喜愛。尖椒雞蛋回鍋肉風味十足,口感細膩的回鍋肉加上營養十足的雞蛋再配上少許的辣椒,既美味又營養,老少咸宜,適合...
  • 28741
美味尖椒雞蛋回鍋肉如何做簡單又好吃
  • 美味尖椒雞蛋回鍋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘尖椒是一種很好吃的蔬菜,很多人都愛吃尖椒,尤其是愛吃辣的,尖椒簡直是不可或缺的菜品輔料,今天要介紹的這道菜就是和尖椒雞蛋回鍋肉,好吃又美味,它將三者的美味完美的激發出來,好吃極了,入口即化,肥而不膩好吃極了...
  • 17507
尖椒炒雞蛋怎麼做-尖椒炒雞蛋的做法
  • 尖椒炒雞蛋怎麼做-尖椒炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料尖椒(3個)雞蛋(4個)調料生抽(15ml)料酒(20ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒雞蛋的做法步驟1、尖椒洗淨雞蛋準備。2、雞蛋加一半的料酒打散,尖椒去蒂切碎。3、鍋中放油燒熱,淋入蛋液炒定型撈出備用。4、鍋中留油炒青椒碎至斷生。5、生抽,料酒,白糖調汁備...
  • 11259
尖椒雞蛋怎麼做-尖椒雞蛋的做法
  • 尖椒雞蛋怎麼做-尖椒雞蛋的做法

  • “尖椒,雞蛋四個”食材明細主料尖椒(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒雞蛋的做法步驟1、準備好尖椒,雞蛋2、尖椒切碎3、準備好葱薑蒜,這些調料我會準備很多4、爆炒葱薑蒜,加入切好的尖椒,七分熟把提前打好的雞蛋倒入進去...
  • 25246
尖椒回鍋肉如何做簡單又好吃
  • 尖椒回鍋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量輔料尖椒:適量具體步驟1.五花肉過水!2.過水後的五花肉放料酒、葱、姜、蒜、大料、花椒燉煮至筷子穿透、放涼切薄片( ̄? ̄)3.尖椒切菱形小塊兒!4.鍋裏放油爆炒葱薑蒜、放郫縣醬豆瓣,放入尖椒片和...
  • 29992
簡便尖椒回鍋肉怎麼做-簡便尖椒回鍋肉的做法
  • 簡便尖椒回鍋肉怎麼做-簡便尖椒回鍋肉的做法

  • “今天是進冬來最冷的一天,這天氣來盤香辣香辣的回鍋肉真是幸福。連從不吃肥肉的兒子也大口大口的吃。”食材明細主料三層肉(適量)尖椒(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)簡便尖椒回鍋肉的做法步驟1、豬肉2、花椒幹辣椒3、尖椒紅辣椒蒜姜4、豬肉白勺...
  • 29140
尖椒炒雞蛋乾的做法 【寧波】尖椒炒雞蛋幹 尖椒炒雞蛋幹怎麼做
  • 尖椒炒雞蛋乾的做法 【寧波】尖椒炒雞蛋幹 尖椒炒雞蛋幹怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)尖椒(150克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒雞蛋乾的做法步驟1、食材:雞蛋幹、尖椒(已清洗切開)2、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。4、接着,合入切好的雞蛋幹翻炒一下。5...
  • 20707
肉末尖椒雞蛋滷的做法 肉末尖椒茄子雞蛋滷 肉末尖椒雞蛋滷怎麼做
  • 肉末尖椒雞蛋滷的做法 肉末尖椒茄子雞蛋滷 肉末尖椒雞蛋滷怎麼做

  • “挑嘴的老公大讚!”食材明細主料肉末(適量)雞蛋(2個)長茄子(半根)尖椒(2個)輔料蒜末(適量)配料素食耗油(1.5勺)黃豆醬油(2勺)極鮮醬油(2ML)食用油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末尖椒雞蛋滷的做法步驟1、雞蛋2個攪拌成全蛋液2、肉末加幾滴白酒(我不喜歡用料酒)3、炒好雞蛋4、尖椒...
  • 21771
尖椒雞蛋幹炒肉絲的做法 【上海】尖椒雞蛋幹炒肉絲 尖椒雞蛋幹炒肉絲怎麼做
  • 尖椒雞蛋幹炒肉絲的做法 【上海】尖椒雞蛋幹炒肉絲 尖椒雞蛋幹炒肉絲怎麼做

  • “醬香濃郁的雞蛋幹搭配辣勁十足的尖椒再放點肉絲,超級下飯!”食材明細主料雞蛋幹(100克)尖椒(80克)肉絲(100克)輔料鹽(適量)雞粉(四分之一茶匙)味極鮮醬油(一茶匙)姜(適量)蒜(四瓣)生粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒雞蛋幹炒肉絲的做法步驟1、準備食材,雞蛋幹,尖椒,切絲,姜蒜切片,...
  • 11683
雞蛋炒尖椒怎麼做-雞蛋炒尖椒的做法
  • 雞蛋炒尖椒怎麼做-雞蛋炒尖椒的做法

  • “家常菜百吃不厭10分鐘就端上桌的快手菜”食材明細主料尖椒(1個)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒尖椒的做法步驟1、食材備好2、雞蛋液3、尖椒切碎4、鍋中熱油滑散雞蛋液5、然後加尖椒翻炒6、大火炒2分加鹽+五香粉即可7、裝盤8、...
  • 19280
青椒回鍋肉的做法 四川青椒回鍋肉 青椒回鍋肉怎麼做
  • 青椒回鍋肉的做法 四川青椒回鍋肉 青椒回鍋肉怎麼做

  • “經典的四川火鍋肉,油而不膩,滿嘴飄香,吃了一口再來一口,再添一碗飯😍”食材明細主料五花肉(適量)青椒(適量)尖椒(適量)蒜苗(適量)輔料豆瓣醬(適量)鹽(少許)幹辣椒(4個)花椒(10顆)花椒粉(少許)豆食(一勺)香葱(少許)姜(少許)黃酒(少許)糖(少許)醬油(少許)味精(少許)蒜(少許)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青...
  • 7595
麻辣尖椒炒回鍋肉的做法 麻辣味尖椒炒回鍋肉 麻辣尖椒炒回鍋肉怎麼做
  • 麻辣尖椒炒回鍋肉的做法 麻辣味尖椒炒回鍋肉 麻辣尖椒炒回鍋肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)尖椒(適量)輔料八角(適量)花椒(適量)蒜頭(適量)姜(適量)鹽(適量)花生油(適量)老抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣尖椒炒回鍋肉的做法步驟1、準備所有食材:煮好的豬肉,尖椒,姜,蒜頭,八角,花椒。2、姜和蒜頭切片。3、豬肉切塊。4、尖椒去籽切段。5、花生油將姜...
  • 27922
尖椒雞蛋餅怎麼做-尖椒雞蛋餅的做法
  • 尖椒雞蛋餅怎麼做-尖椒雞蛋餅的做法

  • “雞蛋配青椒,簡簡單單幾分鐘,煎出好味道。雞蛋是最常見的食材了,一是營養價值高,二是味道好,三是做法多,且簡單,一提到雞蛋你會想到什麼呢?番茄?青椒?韭菜?我相信大家會給出很多搭配,我最喜歡的就是青椒了,下飯,配啤酒都是很棒的呢,不信你來試試吧。”食材明細主料雞蛋(2個)尖椒(1個)輔料雞...
  • 13140
尖椒回鍋肉的做法 【怡汝私房宴客菜】尖椒回鍋肉 尖椒回鍋肉怎麼做
  • 尖椒回鍋肉的做法 【怡汝私房宴客菜】尖椒回鍋肉 尖椒回鍋肉怎麼做

  • “回鍋肉是款超級下飯菜,怡汝的這款【尖椒回鍋肉】色澤鮮豔,香辣適中、米飯伴侶。相信喜歡吃辣的人一定會喜歡!”食材明細主料熟五花肉(250克)青紅尖椒(120克)葱頭(100克)輔料葱花(適量)蒜片(適量)薑片(適量)配料郫縣辣椒(一勺)豆豉(10粒左右)生抽(一勺)糖(一勺半)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
  • 16854
尖椒炒雞蛋的做法 【快手菜】—尖椒炒雞蛋 尖椒炒雞蛋怎麼做
  • 尖椒炒雞蛋的做法 【快手菜】—尖椒炒雞蛋 尖椒炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)尖椒(4個)輔料葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒雞蛋的做法步驟1、尖椒洗淨,去蒂。2、切成碎末。3、加入雞蛋、料酒、鹽、葱,攪拌均勻4、下鍋炒。5、臨出鍋前加入蒜片,盛出裝盤吧!又是一道冷熱通吃的快手菜...
  • 8278
豌豆尖炒回鍋肉怎麼做-豌豆尖炒回鍋肉的做法
  • 豌豆尖炒回鍋肉怎麼做-豌豆尖炒回鍋肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料豌豆尖(適量)幹辣椒(適量)小辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖炒回鍋肉的做法步驟1、熱油爆五花肉。2、爆幹一點3-4分鐘左右。3、加入薑片蒜片幹辣椒和小辣椒。4、然後放入豌豆尖。5、翻炒片刻。6、...
  • 21446
尖椒攤雞蛋怎麼做-尖椒攤雞蛋的做法
  • 尖椒攤雞蛋怎麼做-尖椒攤雞蛋的做法

  • “感謝北京翠圃園蔬菜基地給我的菜品試用機會,我會認真做好每一道菜的,呵呵~今天做的是尖椒攤雞蛋~”食材明細主料尖椒(2個)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒攤雞蛋的做法步驟1、青椒尖備好!2、切成細碎塊!3、嗑入雞蛋,放點鹽之後攪拌均勻!4、炒鍋坐油,一定...
  • 21149
牛肉醬尖椒炒雞蛋怎麼做-牛肉醬尖椒炒雞蛋的做法
  • 牛肉醬尖椒炒雞蛋怎麼做-牛肉醬尖椒炒雞蛋的做法

  • “簡單的家常菜~~~~~~~~~~~牛肉醬尖椒炒雞蛋,味道很好。。。”食材明細主料尖椒(70克)雞蛋(2只)輔料牛肉醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬尖椒炒雞蛋的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗切開)、雞蛋(已打入碗中)、牛肉醬2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋...
  • 21521
雞蛋炒尖椒的做法 嫩嫩相會的雞蛋炒尖椒 雞蛋炒尖椒怎麼做
  • 雞蛋炒尖椒的做法 嫩嫩相會的雞蛋炒尖椒 雞蛋炒尖椒怎麼做

  • “今年好象種啥啥都不太好,但尖椒例外,醃也不知道為啥,尖椒被俺種成香蕉那麼大,好可愛哦,本人懷疑是不是下肥過多,又或是用本小姐的肥有問題?由於吃過維生素、感冒藥、六味地黃丸等在人體過濾後放在田裏的原因?不得而知,但辣椒俺是吃定了,吃到新鮮辣椒的機會不多,從外面買回來辣椒即...
  • 21063
回鍋肉炒尖椒怎麼做-回鍋肉炒尖椒的做法
  • 回鍋肉炒尖椒怎麼做-回鍋肉炒尖椒的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)回鍋肉(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱花(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉炒尖椒的做法步驟1、提前烀好的回鍋肉。2、所有食材準備就緒。3、回鍋肉切成薄片。4、鍋中放油加入肉肉翻炒出油脂。5、加入尖椒炒制斷生。6、...
  • 9152
肉絲尖椒雞蛋餅怎麼做-肉絲尖椒雞蛋餅的做法
  • 肉絲尖椒雞蛋餅怎麼做-肉絲尖椒雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)肉絲(55克)尖椒(75克)麪粉(90克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲尖椒雞蛋餅的做法步驟1、食材:肉絲、尖椒(已清洗切成絲)、雞蛋、麪粉2、將肉絲和切好的尖椒合入麪粉中,打入雞蛋。3、接着,加適量的料酒。4、加...
  • 18729
青椒素雞炒回鍋肉怎麼做-青椒素雞炒回鍋肉的做法
  • 青椒素雞炒回鍋肉怎麼做-青椒素雞炒回鍋肉的做法

  • “喜歡這種帶有葷素搭配的炒菜,這樣動物蛋白和植物蛋白都有了,再加入點青椒,維生素豐富,營養更全了。借鑑回鍋肉的做法,川味調料郫縣豆瓣醬來增加它的香辣的味道,讓這道家常炒菜更加美味,而且用它下飯一流。每次只要做了這道菜,一般都會多煮點米飯,是道飯遭殃的菜。”食材明細主料...
  • 8625
尖椒回鍋肉怎麼做-尖椒回鍋肉的做法
  • 尖椒回鍋肉怎麼做-尖椒回鍋肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(300克)輔料青尖椒(5個)姜(4片)蒜(3瓣)葱(2棵)調料豆瓣醬(1勺)雞精(2克)生抽(1勺)老抽(半勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒回鍋肉的做法步驟1、五花肉放入鍋中,加花椒、葱段、薑片,水煮沸上蓋轉小火煮十分鐘。2、薑切片、蒜切片、豆瓣醬一勺備用。3、尖椒斜着切段...
  • 28101
尖椒炒回鍋肉如何做簡單又好吃
  • 尖椒炒回鍋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料五花肉:300尖椒:根據各人葱,幹辣椒,:適量姜:兩片鹽:兩勺老抽:適量雞精:一勺大蒜:兩個輔料具體步驟1.把肉切薄片,儘量薄一點這樣好燒一點,,將鍋燒熱放油,燒至八成熱放入姜煸出香味倒入切好的肉片炒至變色轉小火慢慢將...
  • 18096
豆豉尖椒回鍋肉怎麼做-豆豉尖椒回鍋肉的做法
  • 豆豉尖椒回鍋肉怎麼做-豆豉尖椒回鍋肉的做法

  • “正好今天是星期天休息,老公在家就幫忙做飯,我就可以乘機偷下懶,今天特別想吃回鍋肉,老公就去超市買了一塊肥四瘦六寬三指的新鮮後腿肉回來做,回鍋肉是一道傳統川菜,家家都能製作。不過老公不常做這道菜,我就在旁邊教,依樣畫葫蘆還是做出來了,滋味香濃,是下飯的好菜。在做這道菜的...
  • 20026
專題