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肉絲尖椒雞蛋餅怎麼做-肉絲尖椒雞蛋餅的做法

肉絲尖椒雞蛋餅怎麼做-肉絲尖椒雞蛋餅的做法

肉絲尖椒雞蛋餅的做法 肉絲尖椒雞蛋餅怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (2只)
  • 肉絲 (55克)
  • 尖椒 (75克)
  • 麪粉 (90克)
輔料
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 清水 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

肉絲尖椒雞蛋餅的做法步驟

  • 肉絲尖椒雞蛋餅的做法 肉絲尖椒雞蛋餅怎麼做 第2張

    1、食材:肉絲、尖椒(已清洗切成絲)、雞蛋、麪粉

  • 肉絲尖椒雞蛋餅的做法 肉絲尖椒雞蛋餅怎麼做 第3張

    2、將肉絲和切好的尖椒合入麪粉中,打入雞蛋。

  • 肉絲尖椒雞蛋餅的做法 肉絲尖椒雞蛋餅怎麼做 第4張

    3、接着,加適量的料酒。

  • 肉絲尖椒雞蛋餅的做法 肉絲尖椒雞蛋餅怎麼做 第5張

    4、加適量的生抽。

  • 肉絲尖椒雞蛋餅的做法 肉絲尖椒雞蛋餅怎麼做 第6張

    5、加適量的鹽。

  • 肉絲尖椒雞蛋餅的做法 肉絲尖椒雞蛋餅怎麼做 第7張

    6、加適量的味精。

  • 肉絲尖椒雞蛋餅的做法 肉絲尖椒雞蛋餅怎麼做 第8張

    7、加適量的清水。

  • 肉絲尖椒雞蛋餅的做法 肉絲尖椒雞蛋餅怎麼做 第9張

    8、調味拌勻。

  • 肉絲尖椒雞蛋餅的做法 肉絲尖椒雞蛋餅怎麼做 第10張

    9、然後,在電餅鐺中加適量的油,倒入拌好的麪糊煎至兩面金黃。

  • 肉絲尖椒雞蛋餅的做法 肉絲尖椒雞蛋餅怎麼做 第11張

    10、最後,將煎好的肉絲尖椒雞蛋餅放在案板上切開,即成。

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