意大利麪可以涼拌着吃嗎

可以。煮好的意麪過涼水，加入自己喜歡的佐料和調料，攪拌均勻即可；注意煮意麪的時候，要開水下鍋，水裏要放鹽，意麪比較難熟，要根據説明書的介紹，煮夠時間，一般在5-8分鐘左右。煮熟後過涼水，最好是涼白開，乾淨衞生；佐料可以加入各種肉類或青菜。