炒杏鮑菇需要焯水嗎
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開業不用。若要焯水水開後煮3到5分鐘就行了。通常菌類需要先煮一遍熱水來殺死表面的細菌,而且杏鮑菇是一種需要長時間地煮才能夠煮熟的一種菌類,切記杏鮑菇沒有熟透的話不能食用。杏鮑菇肉質肥嫩,適合用來炒、燒、燴、燉還有火鍋用料,也可以用來做西餐。
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杏鮑菇
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開業不用。若要焯水水開後煮3到5分鐘就行了。通常菌類需要先煮一遍熱水來殺死表面的細菌,而且杏鮑菇是一種需要長時間地煮才能夠煮熟的一種菌類,切記杏鮑菇沒有熟透的話不能食用。杏鮑菇肉質肥嫩,適合用來炒、燒、燴、燉還有火鍋用料,也可以用來做西餐。