![荸薺肉蒸餃怎麼做-荸薺肉蒸餃的做法]( "荸薺肉蒸餃怎麼做-荸薺肉蒸餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（約250克）温水（適量）荸薺（100克）豬肉餡（300克）輔料葱（適量）蠔油（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）薑末（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荸薺肉蒸餃的做法步驟1、麪粉加温水和成柔軟的麪糰，餳面半小時。我用的麪糰是冷藏過夜的，第二天早起用時，麪糰特別柔軟光滑。2、荸薺去皮洗淨...
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![荸薺玉米水餃怎麼做-荸薺玉米水餃的做法]( "荸薺玉米水餃怎麼做-荸薺玉米水餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（250g）玉米（1/2個）荸薺（4個）輔料豬肉（150g）胡蘿蔔（1/2根）花椒粉（1/2匙）黑胡椒粉（1/2匙）鹽（1匙）雞汁（1勺）蠔油（1勺）黃豆醬油（1勺）小葱（10根）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荸薺玉米水餃的做法步驟1、麪粉中加入適量清水揉成軟硬適中的麪糰，蓋保鮮膜醒30分鐘，期間揉兩次。2...
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![荸薺燒肉絲怎麼做-荸薺燒肉絲的做法]( "荸薺燒肉絲怎麼做-荸薺燒肉絲的做法")
- 食材明細主料肉（一大塊）荸薺（6個）輔料洋葱絲（五分之一）姜（少許）蒜苖（適量）配料郫縣豆醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）荸薺燒肉絲的做法步驟1、原料圖。肉一大塊,荸薺6個。2、肉切細絲，加鹽，料酒，醬油醃十分鐘。接着放入澱粉攪拌均勻。3...
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![荸薺圓白菜餃子的做法 荸薺圓白菜餡兒餃子 荸薺圓白菜餃子怎麼做]( "荸薺圓白菜餃子的做法 荸薺圓白菜餡兒餃子 荸薺圓白菜餃子怎麼做")
- 食材明細主料豬肉碎（適量）荸薺（適量）圓白菜（適量）葱（適量）姜（適量）香葉（適量）輔料大料（適量）花椒粒（適量）生抽（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荸薺圓白菜餃子的做法步驟1、和好面，用保鮮膜封好；2、切葱末，和肉末放入和餡兒盆裏；3、圓白菜切碎末，撒鹽拌勻；4、荸薺...
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![桂花糖蒸荸薺怎麼做-桂花糖蒸荸薺的做法]( "桂花糖蒸荸薺怎麼做-桂花糖蒸荸薺的做法")
- “熱汽蒸荸薺，粉糯健胃腸荸薺，古稱鳧茈，俗稱馬蹄，又稱地慄，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。稱它馬蹄，僅指其外表；説它像栗子，不僅是形狀，連性味、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結果，所以有地慄之稱。自古有地下雪梨之美譽，北方人視之為江南人蔘。在潮汕地區稱為“錢葱”，因為看...
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![肉末荸薺怎麼做-肉末荸薺的做法]( "肉末荸薺怎麼做-肉末荸薺的做法")
- “很鮮，快手菜。”食材明細主料肉末（適量）荸薺（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末荸薺的做法步驟1、荸薺去皮洗淨。2、荸薺切片，肉放點生粉切碎(不放生粉也可以，我喜歡吃嫩些的肉)3、鍋裏放適量油，燒熱，放肉末炒熟。4、倒入荸薺片翻炒。5、倒入適量鹽...
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![蒸餑薺肉餅的做法 蒸荸薺肉餅 蒸餑薺肉餅怎麼做]( "蒸餑薺肉餅的做法 蒸荸薺肉餅 蒸餑薺肉餅怎麼做")
- “清蒸的菜式，在保持原汁原味的同時營養也不會流失，做起來簡單，方便，很適合小朋友吃。”食材明細主料前腿肉（適量）荸薺（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）蒜（適量）料酒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）白糖（適量）澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸餑薺肉餅的做法步驟1、醃肉餅的調味料：蠔油，醬油，料...
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![荸薺鮮肉煎餃 玉米荸薺鮮肉煎餃怎麼做-玉米荸薺鮮肉煎餃的做法 玉米]( "荸薺鮮肉煎餃 玉米荸薺鮮肉煎餃怎麼做-玉米荸薺鮮肉煎餃的做法 玉米")
- “玉米的甜香荸薺的脆夾心肉的鮮嫩三種食材在一起真的很贊誰吃誰知道（第一次發這些不善言表）”食材明細主料夾心肉（適量）玉米（適量）荸薺（適量）輔料色拉油（適量）黃酒（適量）鹽（適量）小葱（適量）黑芝麻（適量）十三香（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米荸薺鮮肉煎餃的做法步驟1、夾心肉-嫩...
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![荸薺鮮肉水餃怎麼做-荸薺鮮肉水餃的做法]( "荸薺鮮肉水餃怎麼做-荸薺鮮肉水餃的做法")
- “荸薺味道美，可做水果，也可做菜，今天用它做頓餃子，味道絕了！”食材明細主料荸薺（500）豬肉（200）麪粉（300）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荸薺鮮肉水餃的做法步驟1、荸薺去皮剁碎。2、肉剁碎，加入油個生抽，鹽調味。3、將所有調料...
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![荸薺炒肉片怎麼做-荸薺炒肉片的做法]( "荸薺炒肉片怎麼做-荸薺炒肉片的做法")
- 食材明細主料豬精瘦肉（適量）輔料荸薺（適量）鮮青（適量）紅椒（適量）配料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）味精（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荸薺炒肉片的做法步驟1、準備材料：豬肉、青紅椒、荸薺。2、荸薺去皮洗淨、青紅椒洗淨、葱姜切末。3、去皮的荸薺改刀切片、青紅椒...
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![香芹荸薺豬肉餃子怎麼做-香芹荸薺豬肉餃子的做法]( "香芹荸薺豬肉餃子怎麼做-香芹荸薺豬肉餃子的做法")
- “北方人喜歡吃餃子那是出了名的，我家一週一次餃子更是雷打不動。春天了，郊區的温度還沒能那麼高，野生薺菜還沒長出來；而市場裏的人工種植薺菜比野生的又少了鮮香，所以不如不吃。我用香芹和荸薺調的豬肉餡，那餃子吃起來甭提多香了。香芹的濃香、荸薺的嫩脆、豬肉的油潤，這三者結...
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![荸薺羊肉餃子怎麼做-荸薺羊肉餃子的做法]( "荸薺羊肉餃子怎麼做-荸薺羊肉餃子的做法")
- 食材明細主料手切羊肉（適量）荸薺（適量）韭黃（適量）蘑菇(鮮蘑)（適量）蝦米（適量）原味（口味）半小時（耗時）簡單（難度）荸薺羊肉餃子的做法步驟1、羊肉洗淨，切小丁；蝦米洗淨，切碎；荸薺洗淨，拍碎；蘑菇洗淨，瀝乾切末；韭黃洗淨，瀝乾切末；將上述食材混合。2、加入醬油、白糖、胡椒粉、甜麪醬、味精、料酒、香油...
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![荸薺水餃怎麼做-荸薺水餃的做法]( "荸薺水餃怎麼做-荸薺水餃的做法")
- 食材明細主料荸薺（750克）鮮豬肉（500克）香菇（150克）蝦仁（150克）葱（100克）姜（30克）香菜（30克）玉米油（2勺）香油（1勺）一品鮮醬油（2匙）蠔油（1匙）黑胡椒粉（1匙）鹽（2匙）味精（0.5匙）麪粉（1000克）輔料雞蛋（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荸薺水餃的做法步驟1、第一次做荸薺水餃特別好吃非常成功2、荸薺帶有...
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![荸薺肉丸湯怎麼做-荸薺肉丸湯的做法]( "荸薺肉丸湯怎麼做-荸薺肉丸湯的做法")
- “荸薺又叫馬蹄，有很好的食用和藥用價值，生食清香爽口、肉質鮮嫩，口感可與水果媲美。把荸薺和鮮肉一起做成的肉丸煮湯，具有益氣安中、清熱止渴、開胃消食的功效。經常喝既能清熱生津，又可以補充營養。”食材明細主料鮮肉（450克）荸薺（300克）上海青（1小把）胡蘿蔔（1個）輔料生抽（1大勺）蠔油（1...
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![香芹荸薺鮮肉餃子怎麼做-香芹荸薺鮮肉餃子的做法]( "香芹荸薺鮮肉餃子怎麼做-香芹荸薺鮮肉餃子的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）芹菜（適量）荸薺（適量）輔料葱（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹荸薺鮮肉餃子的做法步驟1、夾心肉剁細。2、肉末中放鹽、料酒、生抽、蠔油、葱姜水攪拌均勻，葱姜水多次少量添加，可讓肉餡充分吸收水分後多汁、香...
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![荸薺肉餅怎麼做-荸薺肉餅的做法]( "荸薺肉餅怎麼做-荸薺肉餅的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）荸薺（適量）輔料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）香葱（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荸薺肉餅的做法步驟1、荸薺，2、去皮，3、切碎，擠出水分，4、肉泥，5、肉泥裏放進荸薺丁，鹽，十三香，生粉，香葱拌勻。6、放進油鍋裏，7、油煎，8、煎香，煎熟。9、好香的荸薺肉餅。...
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![荸薺肉丸的做法 荸薺(bìqí)肉丸 荸薺肉丸怎麼做]( "荸薺肉丸的做法 荸薺(bìqí)肉丸 荸薺肉丸怎麼做")
- “外酥裏嫩，”食材明細主料豬肉（500g）荸薺（5*6個）輔料生粉（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荸薺肉丸的做法步驟1、前面處理原料和之前發的視頻步驟一樣，幾多了把荸薺一起放在肉裏剁碎，鍋裏放入適量油，等油温開始微微冒煙，用勺子挖一個肉圓放進去試試油温2、油温不要...
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![冰糖枸杞蒸荸薺怎麼做-冰糖枸杞蒸荸薺的做法]( "冰糖枸杞蒸荸薺怎麼做-冰糖枸杞蒸荸薺的做法")
- “荸薺是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。它具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效。在呼吸道傳染病流行季節，吃馬蹄有利於流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。”食材明細主料荸薺（100克）枸杞子（10粒）輔料糖桂花（1勺...
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![荸薺肉餡餃子怎麼做-荸薺肉餡餃子的做法]( "荸薺肉餡餃子怎麼做-荸薺肉餡餃子的做法")
- 食材明細主料荸薺（250g（去皮））前腿肉（250g）輔料葱花（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荸薺肉餡餃子的做法步驟1、前腿肉去皮切薄片後剁碎備用2、荸薺洗淨削去皮3、香葱洗淨切葱花備用4、將荸薺剁碎備用5、將葱花，肉沫和剁碎的荸薺放入碗中6、加入鹽...
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![荸薺炒肉怎麼做-荸薺炒肉的做法]( "荸薺炒肉怎麼做-荸薺炒肉的做法")
- “荸薺又被稱為馬蹄、水慄。是一種營養價值非常高的蔬菜。也可以説是一種水果。它的表皮呈現黑紫色，肉質潔白多汁。而且，吃荸薺具有開胃清熱，健胃養脾的功效。”食材明細主料荸薺（適量）豬肉（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）澱粉（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
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![韭菜荸薺豬肉水餃怎麼做-韭菜荸薺豬肉水餃的做法]( "韭菜荸薺豬肉水餃怎麼做-韭菜荸薺豬肉水餃的做法")
- “韭菜豬肉餡里加點荸薺，一口咬下去，首先是韭菜的香，再是豬肉的飽滿，最後是一點點荸薺的回甜，口味層次豐富哦，加入荸薺，還能解豬肉的膩味。這個方子是老媽教的哦，我來外傳一下。。。”食材明細主料餃子皮（500克）輔料韭菜（100克）荸薺（10顆）豬肉（500克）配料生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適...
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![荸薺蒸肉怎麼做-荸薺蒸肉的做法]( "荸薺蒸肉怎麼做-荸薺蒸肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）荸薺（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）荸薺蒸肉的做法步驟1、豬肉切丁用鹽，醬油，辣椒粉，雞精醃製。2、倒進油鍋裏，3、炒香，4、生荸薺少許，5、去皮，6、用鹽生抽入味，7、碼上炒好的肉丁，8、隔水蒸，9、高壓半小時。10、即成...
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![荸薺肉片怎麼做-荸薺肉片的做法]( "荸薺肉片怎麼做-荸薺肉片的做法")
- “每天最煩的事情就是吃了這頓不知道下頓吃點什麼好，倆人你問我我問你，今天終於做了個新鮮的——荸薺肉片！”食材明細主料荸薺（500克）五花肉（200地區）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荸薺肉片的做法步驟1、五花肉切薄片，荸薺削去外皮沖洗乾淨2、荸薺切片備用3、肉鍋涼油，下入花...
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![荸薺肉鍋貼怎麼做-荸薺肉鍋貼的做法]( "荸薺肉鍋貼怎麼做-荸薺肉鍋貼的做法")
- 食材明細主料豬肉（50克）荸薺（50克）輔料餃子皮（適量）配料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荸薺肉鍋貼的做法步驟1、荸薺去菜市場買那種去了皮的省事。餃子皮和肉餡都可以直接在菜場買到的。2、將肉餡和切好的荸薺混合。肉餡要先調和...
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![玉米荸薺豬肉餃怎麼做-玉米荸薺豬肉餃的做法]( "玉米荸薺豬肉餃怎麼做-玉米荸薺豬肉餃的做法")
- “將玉米粒先稍微煮熟，再與荸薺一起剁碎，加入肉餡、葱薑蒜末、鹽、香油。攪拌均勻即可。簡單的餡就做好啦。之所以一直想做玉米餃子呢，是因為以前在學校路邊小吃的玉米餃聞着香吃着甜。一直念念不忘想試出那個味道。不過因為第一次嘗試，沒有想象中那麼鮮甜。不知道是哪裏出了...
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味味甜
