![乾燒巴魚怎麼做-乾燒巴魚的做法]( "乾燒巴魚怎麼做-乾燒巴魚的做法")
- 食材明細主料鮁魚（適量）輔料姜蒜（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾燒巴魚的做法步驟1、鮁魚切片，放入盤中空出魚肉中的水分2、鍋中加油燒熱3、放入魚炸至兩面金黃入盤4、另起鍋加油葱姜放入炸好的魚放醬油料酒燒至收湯...
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![紅燒魚下巴怎麼做-紅燒魚下巴的做法]( "紅燒魚下巴怎麼做-紅燒魚下巴的做法")
- 食材明細主料魚下巴（800克）輔料澱粉（適量）植物油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（少許）生抽（少許）鹽（少許）白糖（少許）醋（少許）幹辣椒（少許）花椒（少許）大料（少許）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒魚下巴的做法步驟1、魚下巴洗淨控幹水分。2、盆裏多倒一些澱粉，把魚下巴放進去裹滿澱粉...
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![醬燒楞巴魚怎麼做-醬燒楞巴魚的做法]( "醬燒楞巴魚怎麼做-醬燒楞巴魚的做法")
- “楞巴魚是當季新鮮的魚類，肉質細嫩，一根刺。醬燒最適合。”食材明細主料楞巴魚（5條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料辣醬（1匙）麪醬（1匙）黃豆醬（2匙）生抽（2匙）糖（1匙）鹽（少許）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）醬燒楞巴魚的做法步驟1、楞巴魚去掉內臟，收拾乾淨。2、加少許鹽、料酒搓洗...
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![曬巴浪魚乾怎麼做-曬巴浪魚乾的做法]( "曬巴浪魚乾怎麼做-曬巴浪魚乾的做法")
- “下午茶，當零食吃，煲蘿蔔湯，配啤酒🍺爆炒小魚乾，不過要提前泡水。”食材明細主料巴浪魚（1筐）輔料鹽（適量）魚香（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）曬巴浪魚乾的做法步驟1、採購新鮮魚。2、洗乾淨，放鹽攪拌均勻，鹽可以殺菌去腥，這一步是必要的，只做健康食品，不添加其它亂七八糟的東西。3、醃製...
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![乾菜沙巴魚柳怎麼做-乾菜沙巴魚柳的做法]( "乾菜沙巴魚柳怎麼做-乾菜沙巴魚柳的做法")
- “這菜主要是依仗着“乾菜扣肉”中鹹甜的充滿肉汁香的乾菜提味增香，製作也簡單。是自己一時興起的創意菜，也解決了乾菜扣肉被家人吃的只剩乾菜的煩惱。”食材明細主料沙巴魚柳（200g）輔料乾菜扣肉中的乾菜（小半碗）調料雞蛋清（1個）玉米澱粉（1勺）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡...
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![紅燒巴沙魚鰭怎麼做-紅燒巴沙魚鰭的做法]( "紅燒巴沙魚鰭怎麼做-紅燒巴沙魚鰭的做法")
- 食材明細主料巴沙魚鰭（適量）嫩姜（適量）葱花（一根）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒巴沙魚鰭的做法步驟1、成品圖。2、嫩薑切片，葱花切斷備用。3、巴沙魚鰭洗乾淨備用。4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，入巴沙魚鰭煎至偏黃。5、換一面煎至偏黃。6...
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![紅椒燒巴沙魚怎麼做-紅椒燒巴沙魚的做法]( "紅椒燒巴沙魚怎麼做-紅椒燒巴沙魚的做法")
- 食材明細主料巴沙魚（一條）西紅柿（一個）紅椒（一個）葱花（適量）生薑（適量）調料鹽（少許）白糖（少許）玉米油（8毫升）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅椒燒巴沙魚的做法步驟1、西紅柿切塊，紅椒切斷，生薑切絲待用。2、巴沙魚清洗乾淨瀝乾水分。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，入巴沙魚。4、煎至兩面...
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![紅燒巴沙魚怎麼做-紅燒巴沙魚的做法]( "紅燒巴沙魚怎麼做-紅燒巴沙魚的做法")
- 食材明細主料巴沙魚（一條）葱花（一根）生薑（一片）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒巴沙魚的做法步驟1、葱花洗乾淨，巴沙魚洗乾淨切斷備用。2、大火燒開倒入玉米油，放入巴沙魚煎至兩面偏黃。3、加入少許生抽，葱花，生薑絲，適量清水燜幾分鐘。4、加入...
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![辣椒炒巴浪魚乾怎麼做-辣椒炒巴浪魚乾的做法]( "辣椒炒巴浪魚乾怎麼做-辣椒炒巴浪魚乾的做法")
- “魚乾帶微辣吃起來更香，很下飯👍”食材明細主料生薑（3塊）巴浪魚乾（8只）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）輔料花生油（15ml）鹽（2g）醬油（5ml）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒巴浪魚乾的做法步驟1、巴浪魚乾8條去骨取肉2、青紅辣椒切絲3、熱鍋放油放薑絲炒片1分鐘4、放辣椒炒2分鐘5、放巴浪...
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![乾燒魚塊的做法 【乾燒魚塊】 乾燒魚塊怎麼做]( "乾燒魚塊的做法 【乾燒魚塊】 乾燒魚塊怎麼做")
- “不知道腫麼回事，這周特別的想吃魚，買了魚回來糾結於吃什麼味道，糖醋？乾燒？水煮？清燜？紅燒？醬燉……最後還是老公敲定，乾燒、醬燉、糖醋各做一次，嘎嘎~~這篇日誌裏是乾燒，先開胃嘛~不知道什麼時候起，家裏人的口味都被改造成了清淡，很久沒有吃四川老家的麻辣，有些懷念，乾燒魚的口味正是...
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![乾巴魚怎麼做好吃]( "乾巴魚怎麼做好吃")
- 説起乾巴魚，可能許多人不知道是什麼東西。乾巴魚即就是曬乾或者烤乾的小魚乾，吃起來有股濃濃的腥味。有的人覺得乾巴魚味道很香，有的人覺得那股味道很臭，這個要根據個人的口味。乾巴魚怎麼做好吃，我來給大家科普一下這個問題。乾巴魚怎麼做好吃一、乾巴魚做法步驟：1、乾巴魚温...
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![簡單的乾燒魚下巴如何做簡單又好吃]( "簡單的乾燒魚下巴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚下巴：4片輔料姜：20公克葱：2根紅辣椒：2根米酒：1大匙醬油：2大匙水：200㏄細糖：1大匙具體步驟1.把魚下巴洗淨後，以廚房紙巾擦乾。2.薑切片，辣椒對切，葱切長段，備用。3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，將作法1的魚下巴下鍋煎至兩...
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![照燒巴沙魚的做法 照燒巴沙魚❤️鮮嫩多汁❗️米飯神仙級搭配 照燒巴沙魚怎麼做]( "照燒巴沙魚的做法 照燒巴沙魚❤️鮮嫩多汁❗️米飯神仙級搭配 照燒巴沙魚怎麼做")
- “巴沙魚無刺，肉質鮮嫩，除了平常的清蒸，做餡，魚丸等，還可以做照燒，幾款家常的調料，在家輕鬆做出餐廳味道。”食材明細主料巴沙魚柳（1條）輔料大蒜（3瓣）生薑（3片）調料蠔油（2勺）味極鮮醬油（（生抽）2-3勺）老抽（0.5勺）料酒（1勺）蜂蜜（15g）玉米澱粉（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）照燒巴沙魚的做法步驟...
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![燒魚下巴怎麼做-燒魚下巴的做法]( "燒魚下巴怎麼做-燒魚下巴的做法")
- ““魚下巴”就是魚嘴的後面連着魚鰭的一塊肉。如果魚的個頭小，這塊肉根本體現不出來。這兩塊“魚下巴”的約1斤，這個魚頭的重量7斤多。燒製方法很簡單，味道很鮮美。”食材明細主料魚下巴（500克）輔料油（20克）鹽（6克）醬油（15克）白糖（2克）葱（適量）紅辣椒（10克）料酒（15克）老抽（20克）姜（適量）蒜（適量）...
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![紅燒下巴的做法 【浙菜】魚頭也美味—紅燒下巴 紅燒下巴怎麼做]( "紅燒下巴的做法 【浙菜】魚頭也美味—紅燒下巴 紅燒下巴怎麼做")
- “【紅燒下巴】在浙江菜系裏也算是小有名氣，所謂‘下巴’指的就是草魚頭，與之呼應的還有一道菜叫做【紅燒划水】，‘划水’指的是魚尾。”食材明細主料草魚頭（2個）紅椒（適量）輔料青蒜（適量）葱（適量）薑絲（適量）配料紹酒（2大勺）醬油（3大勺）糖（2大勺）味霖（4大勺）清水（半杯）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）...
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![巴沙魚能紅燒嗎]( "巴沙魚能紅燒嗎")
- 能。巴沙魚是國外進口的一種魚所以現在市場上買回來的巴沙魚大部分都是冷凍的，這樣的巴沙魚買回來烹飪之前需要解凍，不然會影響成品的口感。可以在日然温度下解凍，直接把巴沙魚放在盤子中慢慢化着就可以，這樣需要的時間會比較長，也可以用15攝氏度左右的温水進行噴灑解凍。...
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![乾燒鯧魚的做法 【川菜】--乾燒鯧魚 乾燒鯧魚怎麼做]( "乾燒鯧魚的做法 【川菜】--乾燒鯧魚 乾燒鯧魚怎麼做")
- 食材明細主料鯧魚（1條）輔料葱（10克）姜（5克）蒜（4瓣）紅辣椒（5個）麪粉（5克）配料花椒（1勺）花生油（30毫升）料酒（15毫升）生抽（15毫升）老抽（5毫升）白糖（20克）醋（15毫升）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（5毫升）麻辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）乾燒鯧魚的做法步驟1、先把鯧魚洗淨，去掉內臟。2、放料酒、鹽醃製10分鐘，裹上...
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![巴沙魚怎麼做好吃-巴沙魚可以紅燒嗎]( "巴沙魚怎麼做好吃-巴沙魚可以紅燒嗎")
- 地球上海水的覆蓋面積是陸地的三倍，許多地區的祖先是靠着海中的魚類來生活。海中的食物資源非常豐富，除了各種美味的海鮮，還有非常多種類的魚。那麼巴沙魚可以紅燒嗎?一起來了解一下。一、巴沙魚可以紅燒嗎萬物皆可紅燒，巴沙魚自然不例外。巴沙魚紅燒起來是非常好吃的，紅燒巴...
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![照燒巴沙魚柳怎麼做-照燒巴沙魚柳的做法]( "照燒巴沙魚柳怎麼做-照燒巴沙魚柳的做法")
- 食材明細主料巴沙魚柳（310克）輔料薑片（適量）熟白芝麻（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）照燒巴沙魚柳的做法步驟1、食材：巴沙魚柳（已清洗）、薑片、熟白芝麻（忘記拍了）。2、在薑片中加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適...
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![燒汁巴浪魚怎麼做-燒汁巴浪魚的做法]( "燒汁巴浪魚怎麼做-燒汁巴浪魚的做法")
- “1,巴浪魚洗淨裏幹水2,下油炸3調汁巴浪魚放入煮勾芡即可”食材明細主料巴浪魚（500g）輔料醬油（適量15g）老抽（適量）白糖（3匙）燒汁（400）水（400g）鹽（1匙）味精（1.5匙）雞粉（1匙）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒汁巴浪魚的做法步驟1、魚洗淨裏幹水2、燒油炸3、調燒汁加入魚煮5分鐘勾芡即可...
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![紅燒巴沙魚翅怎麼做-紅燒巴沙魚翅的做法]( "紅燒巴沙魚翅怎麼做-紅燒巴沙魚翅的做法")
- “這是在超市裏買的，商家説是龍利魚翅，感覺不對，因為龍利魚應該是踏板魚，二者的形狀差別太大。於是百度搜一搜，確實有這種水產品，是越南進口的巴沙魚翅，也就是尾鰭。”食材明細主料巴沙魚翅（800克）輔料純淨水（適量）調料油（適量）鹽（8克）白糖（3克）料酒（10克）陳醋（10克）蠔油（15克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十...
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![紅燒巴沙鰭魚怎麼做-紅燒巴沙鰭魚的做法]( "紅燒巴沙鰭魚怎麼做-紅燒巴沙鰭魚的做法")
- 食材明細主料巴沙鰭魚（適量）生薑（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）玉米澱粉（一勺）生抽（3毫升）老乾媽（一勺）料酒（一勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒巴沙鰭魚的做法步驟1、鰭魚用玉米澱粉，生抽，鹽，料酒，老乾媽醃製一會備用。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，放入魚鰭。3、煎至兩面偏黃，換一面...
- 30371
![紅燒巴沙魚塊怎麼做-紅燒巴沙魚塊的做法]( "紅燒巴沙魚塊怎麼做-紅燒巴沙魚塊的做法")
- “肉質白嫩，味道美鮮，無鱗無刺的巴沙魚是一道營養豐富的美味佳餚，害怕魚刺小美美可以大口吃魚了哦[跳跳][轉圈]#晚餐##紅燒巴沙魚塊#”食材明細主料巴沙魚（400克）洋葱（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料大蒜頭（適量）姜（適量）料酒（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）米酒（適...
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![巴沙魚可以紅燒嗎]( "巴沙魚可以紅燒嗎")
- 可以。巴沙魚的做法其實是有很多的，比如清蒸巴沙魚、紅燒巴沙魚、番茄巴沙魚、茄汁巴沙魚塊等或者是用來説火鍋當中的食材。巴沙魚，相比其他魚類的魚肉吃起來是更加的軟糯的。巴沙魚在儲存的時候，可以放入低温的地窖當中或是放到冰箱的冷凍室。...
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![照燒巴沙魚怎麼做-照燒巴沙魚的做法]( "照燒巴沙魚怎麼做-照燒巴沙魚的做法")
- 食材明細主料巴沙魚（1塊）醃料汁：葱段（適量）薑片（適量）料酒（1勺）食鹽（適量）生抽（1勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）調料食用油（2勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）照燒巴沙魚的做法步驟1、巴沙魚從冰箱取出化凍。2、準備葱段和薑片。3、化凍的巴沙魚切段後裝入容器中，放入食鹽、料酒塗抹均勻再放入葱...
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味味甜
