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關於刺毛肉園子的餐飲百科

刺毛肉園子怎麼做-刺毛肉園子的做法
  • 刺毛肉園子怎麼做-刺毛肉園子的做法

  • “這是我打小就特別愛吃的傳統點心,小時候只有吃酒席時才能解饞,現在自己會做就不愁了,隔三岔五的我就蒸一回,吃個爽我們家有人不能吃肥肉,單用瘦肉做太柴了,經過多次摸索發現用土豆拌在裏頭特別好吃,當然還少不了親親一定要加的香菜,所以我們家的肉餡就不是傳統的純肉的了、、、...
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刺梨長什麼樣子
  • 刺梨長什麼樣子

  • 如山楂般大小呈淡黃色,果皮表面都是尖尖的斷刺,尾部肚臍處有一個大大的開口。因其表面的果刺如仙人掌般,所以在採摘時西湖一帶好防護用具,以免受傷。刺梨可以採摘去皮後直接食用,也可以將其經過醃製、晾曬、風乾等程序後製作成刺梨乾食用等等。...
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刺梨子有哪些吃法-刺梨子是什麼
  • 刺梨子有哪些吃法-刺梨子是什麼

  • 説到刺梨子,很多農村的小夥伴們可能立刻就能想到其渾身是刺的樣子,但是很多城市的朋友們對其卻是聞所未聞。很多人對於刺梨子苦澀的口感印象極深,都認為它的味道不佳,從而常常會忽略掉其營養價值。今天,小編就來和大家分享一下刺梨子可以怎麼吃?以及什麼是刺梨子。一、什麼是...
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刺五加葉餃子怎麼做-刺五加葉餃子的做法
  • 刺五加葉餃子怎麼做-刺五加葉餃子的做法

  • “刺五加,又名:刺枴棒、坎枴棒子、一百針、老虎潦、五加參、俄國參、西伯利亞人蔘等等。是落葉灌木,主要分佈在亞洲東北部,西伯利亞一帶。刺五加的根部和根狀莖可以入藥,根皮祛除風濕、強健筋骨,果子可以泡酒。在春天的時候可以採摘嫩芽食用,是非常優質的山野菜。新鮮的刺五加嫩...
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紅燒毛豆昂刺魚如何做簡單又好吃
  • 紅燒毛豆昂刺魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料昂刺魚:數條新鮮毛豆:適量輔料生抽:適量老抽:適量料酒:適量糖:適量薑片:適量大蒜苗:適量雞精:適量具體步驟1.把昂刺魚清洗乾淨,毛豆也清洗乾淨。2.準備好大蒜苗和薑片。3.炒鍋入油燒熱,下入薑片和大蒜苗蒜白段煸...
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我的刺身毛蚶如何做簡單又好吃
  • 我的刺身毛蚶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天路過集市看到有新鮮的毛蚶賣,於是想着買一些回來做刺身吃,這樣的新鮮食材只有做成刺身才能保證它完美的鮮味,我的刺身毛蚶做法簡單,味道鮮美,這道菜作為關鍵的是醬汁的調配,新鮮厚的毛蚶,厚薄均勻,沾一點醬料...
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肉鬆刺蝟包的做法 可愛滴【肉鬆刺蝟包】 肉鬆刺蝟包怎麼做
  • 肉鬆刺蝟包的做法 可愛滴【肉鬆刺蝟包】 肉鬆刺蝟包怎麼做

  • “做完肉鬆,想着怎麼把肉鬆消滅掉,做肉鬆麪包最適合了,只是家裏沒有高筋麪粉了,烤不了麪包,咱蒸包子總可以吧!事實證明還是不錯的,刺蝟包第一次做,用牛奶和麪,營養和味道那是很讚的,有小朋友的家庭不妨這樣做給孩子吃,保準小孩子吃了還想吃。”食材明細主料麪粉(400克)肉鬆(200克)輔料牛...
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毛豆子炒肉怎麼做-毛豆子炒肉的做法
  • 毛豆子炒肉怎麼做-毛豆子炒肉的做法

  • “菜地裏的豆莢比較飽滿了,可以扯幾顆來剝豆子炒一炒,又是一道新鮮菜。”食材明細主料毛豆子(一份)輔料胡蘿蔔(一截)豬肉(一小塊)大蒜(兩瓣)調料食用油(適量)老抽(一小勺)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆子炒肉的做法步驟1、豆子,胡蘿蔔丁備用。2、鍋裏倒入...
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茄子燒毛豆肉糜怎麼做-茄子燒毛豆肉糜的做法
  • 茄子燒毛豆肉糜怎麼做-茄子燒毛豆肉糜的做法

  • “一道非常美味的下飯菜,用油少,這道菜是我們全家人的最愛。”食材明細主料茄子(500g)肉糜(100g)毛豆(100g)輔料油(適量)老抽(適量)生抽(適量)豆豉(1大勺)料酒(適量)糖(1勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子燒毛豆肉糜的做法步驟1、準備食材2、毛豆去殼。3、茄子洗淨切滾刀塊。4、鍋中熱...
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什麼魚小刺少-魚肉怎麼去小刺
  • 什麼魚小刺少-魚肉怎麼去小刺

  • 每次吃魚相信大家都會碰到一個比較困擾的問題魚刺太多,到底魚肉怎麼去小刺?什麼魚小刺少呢?今天小編就給大家解惑。一、魚肉怎麼去小刺魚肉幾乎是所有人都喜歡的一道食材之一,但是碰到一些小刺多的就會讓好多人無從下手了,畢竟卡在喉嚨的感受一點都不美麗,具體應該怎麼去小刺...
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五花肉丸子炒毛豆怎麼做-五花肉丸子炒毛豆的做法
  • 五花肉丸子炒毛豆怎麼做-五花肉丸子炒毛豆的做法

  • “夏日美味~五花肉丸子炒毛豆,各種食材的鮮美相互融合,營養美味,是夏季不可錯過的美食~”食材明細主料毛豆(適量)牛肉丸(適量)五花肉(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)千禾醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉丸子炒毛豆的做法步驟1、肉丸解凍...
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毛肚上面的刺是什麼
  • 毛肚上面的刺是什麼

  • 毛肚上面的油筋。毛肚是常見的食材,主要分為兩種,一種是黃色毛肚,一種是黑色毛肚。市面上有白色的毛肚,經過漂洗,屬於冷凍食品。毛肚的烹飪方式多樣,可以用於製作涼拌毛肚、爆炒毛肚等,烹飪毛肚的過程中,可以酌情添加幹辣椒、薑片、大蒜等佐料,可以減少毛肚的異味。...
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五香毛豆的做法 故園之思二——五香毛豆 五香毛豆怎麼做
  • 五香毛豆的做法 故園之思二——五香毛豆 五香毛豆怎麼做

  • “快中秋了。這個時候,家裏的黃豆、油葵、玉米都該熟了吧!山上的酸棗、花椒也應該熟了。進村的柏油路邊應該堆滿了遷回來收穫,空氣中是新收割的植物淡淡的甜味。天還沒黑透,月兒已慢慢升起,淡淡的,像白荷的一瓣,映在淡藍的天上。奶奶新蒸了饅頭,順便蒸上剛出的紅薯、新醃好的鹹雞...
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水果園子羹的做法 【冬季養生】水果園子羹 水果園子羹怎麼做
  • 水果園子羹的做法 【冬季養生】水果園子羹 水果園子羹怎麼做

  • “每逢佳節倍思親,尤其是到了年末這種思鄉的情緒更甚,每每看到那些迫切歸鄉的人們就覺得生活的不易,雖然對於生長於上海、生活於上海的我來説,這種能和家人時時相見的時刻變得異常的珍貴。中國人的思想就是逢年過節親戚們能夠歡聚在一起,吃着地道的本幫菜餚,説着一年的趣事,那種...
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肉炒刺老芽的做法 東北野山珍~肉炒刺老芽 肉炒刺老芽怎麼做
  • 肉炒刺老芽的做法 東北野山珍~肉炒刺老芽 肉炒刺老芽怎麼做

  • 食材明細主料刺老芽(500g)豬肉(一塊)輔料青椒(一個)蒜瓣(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少量)澱粉(少量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒刺老芽的做法步驟1、豬肉切薄片,放入適量生抽和少許澱粉,攪勻後,醃製10分鐘左右。2、青椒洗淨切成滾刀小塊,蒜瓣切碎末。3、新鮮的刺老芽需要...
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肉丸子土豆毛豆湯怎麼做-肉丸子土豆毛豆湯的做法
  • 肉丸子土豆毛豆湯怎麼做-肉丸子土豆毛豆湯的做法

  • 食材明細主料毛豆(220克)土豆(1個)肉末(200克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)調和油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丸子土豆毛豆湯的做法步驟1、食材:毛豆2、土豆3、肉末4、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。5、在肉末中加點料酒、鹽、生抽、調和油。6、調味拌勻。7、隨後...
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小刺蝟包子怎麼做-小刺蝟包子的做法
  • 小刺蝟包子怎麼做-小刺蝟包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)豆沙餡(適量)草莓醬(適量)輔料可可粉(20克)酵母(3克)泡打粉(3克)糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小刺蝟包子的做法步驟1、麪粉加酵母和泡打粉、糖,用温水和成麪糰。2、分出一小塊和可可粉揉成褐色麪糰。3、分別揉光,搓條下劑子,褐色劑子要比白色面劑小一...
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刺蝟包子怎麼做-刺蝟包子的做法
  • 刺蝟包子怎麼做-刺蝟包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料豆沙(適量)酵母(適量)水(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)刺蝟包子的做法步驟1、酵母用温水調勻後倒入麪粉中攪拌均勻,揉十幾分鍾成團,餳發。2、餳發好的麪糰二次揉十幾分鍾,然後揪出劑子;擀麪杖擀成麪皮。3、擀成皮子。4、中間放適量的慄蓉餡,包起...
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重慶九園重慶九園包子怎麼樣
  • 重慶九園重慶九園包子怎麼樣

  • 在重慶你肯定通過重慶九園重慶九園包子,早餐是必不可少的一個東西,重慶九園重慶九園包子是老字號的品牌了,如果你有投資的打算,重慶九園重慶九園包子是一個不錯的投資項目,我們一起看看重慶九園重慶九園包子怎麼樣重慶九園重慶九園包子怎麼樣1.重慶九園重慶九園包子是作為重慶...
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肉末乾子炒毛豆米怎麼做-肉末乾子炒毛豆米的做法
  • 肉末乾子炒毛豆米怎麼做-肉末乾子炒毛豆米的做法

  • “這道“肉末乾子炒毛豆米”是我家裏夏季最受歡迎的一道菜,也是很多人家餐桌上的當家小炒,它營養豐富、味道鮮美、做法簡單,還特別下飯,幾乎隔上幾天就要吃一回。它做法也很簡單,只需要提前大家注意的是在食材的處理上,特別是毛豆米要煮熟,不然吃後會中毒。不出3分鐘,就能輕鬆搞...
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小刺蝟的做法 過年孩子喜歡的小刺蝟 小刺蝟怎麼做
  • 小刺蝟的做法 過年孩子喜歡的小刺蝟 小刺蝟怎麼做

  • “每逢過年做大餑餑必須要做一些小動物給孩子玩,當然吃也可以哦。孩子們都非常喜歡。”食材明細主料精麪粉(適量)温水(適量)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小刺蝟的做法步驟1、麪粉加酵母再加温水揉成麪糰,面要的硬一點,能揉到一塊就行了2、面發到二倍大就行了3、把...
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營養刺身毛蚶如何做簡單又好吃
  • 營養刺身毛蚶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘刺身毛蚶是一道美味可口營養價值高的家常菜餚,刺身毛蚶是日式料理之一,搭配着一杯清酒食用更是風味十足。而且製作工藝也是非常簡單快捷的,口感清甜爽口讓人回味無窮。喜愛美食小吃的朋友絕對不能辜負,所以趕...
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慄薯園子怎麼做-慄薯園子的做法
  • 慄薯園子怎麼做-慄薯園子的做法

  • “在超市裏買了袋‘高山慄薯’,蒸了後吃下:口感不像那些軟塌塌的紅薯,吃上去芯硬硬的、但是又是綿綿的、糯糯的,有點板栗的口感,據説是因為土質不同的原因,特別好吃~~留下些個、和上糯米粉做成了園子,搭配自己做的土司,就是今天不錯的早點啦、、、”食材明細主料高山慄薯(300克)紅...
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刺蝟包子的做法 刺蝟🦔包子 刺蝟包子怎麼做
  • 刺蝟包子的做法 刺蝟🦔包子 刺蝟包子怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(200g)牛奶(100ml)雞蛋(1個)鹽(1g)酵母(2g)輔料豆腐(380g)肉末(280g)調料生抽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)刺蝟包子的做法步驟1、食材如圖。2、所有“主料”混合。3、揉成麪糰,蓋上保鮮膜,放一邊發酵。4、肉末豆腐捏碎放入盆中。...
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黑芝麻刺蝟包子怎麼做-黑芝麻刺蝟包子的做法
  • 黑芝麻刺蝟包子怎麼做-黑芝麻刺蝟包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)黑芝麻餡(350g)輔料酵母粉(5g)白糖(3勺)黑芝麻粒(30顆)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻刺蝟包子的做法步驟1、將酵母粉加入温水中融化,加入有少量白糖的麪粉中,揉好,發酵至兩倍大。2、廣州酒家的黑芝麻餡揉成小團3、包入麪粉皮中,捏成刺蝟的形狀,再用剪刀...
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