咕咾肉菠蘿如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肉末 ：適量
菠蘿 ：適量

輔料

料酒 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
生粉 ：適量

具體步驟

1. 食材：肉末、菠蘿。

2. 肉末加料酒、鹽、雞精、生粉調勻。(做成肉圓放在水澱粉裏一滾再炸)。

3. 熱鍋七成熱油，小火炸肉圓炸至金黃撈出瀝掉多餘油。

4. 番茄醬放碗中加白糖水澱粉調勻，鍋中留有一點油，小火熬番茄醬變色關火。

5. 倒入炸過肉圓、菠蘿拌勻裝盤，一口一個太贊咯， 酸酸甜甜就是你。