菠蘿咕咾雞球(熱帶雨林)如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:3分鐘 烹飪時間:20分鐘
菠蘿 :適量
番茄汁 :適量
鹽 :適量
澱粉 :適量
糖 :適量
胡椒粉 :適量
主料
雞胸肉 :適量菠蘿 :適量
輔料
青紅椒 :適量番茄汁 :適量
鹽 :適量
澱粉 :適量
糖 :適量
胡椒粉 :適量
1. 雞胸肉剁蓉,加入鹽,胡椒粉,捏成大小適中的球
2. 裹上面包糠。下油鍋炸成微黃色即可。
3. 準備好青紅椒,菠蘿。(事先鹽水泡過)用番茄汁,鹽,糖,水澱粉做一個碗汁。
4. 鍋內少許油,先把雞球下鍋翻炒,放入碗汁,青紅椒,菠蘿。炒至時間不早久,以免菠蘿變酸。出鍋用剩餘菠蘿擺盤。
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