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關於糖霜栗子的做法的餐飲百科

糖霜栗子怎麼做-糖霜栗子的做法
  • 糖霜栗子怎麼做-糖霜栗子的做法

  • “純屬失誤。原意是做糖漬栗子,想要把所有糖汁都收進栗子裏。沒想到把糖汁熬乾的結果是得到了糖霜栗子。栗子裹着一層沙沙的糖霜,看起來也不錯,算是意外之喜。不過,不知道是不是因為熬煮太久的關係,栗子有些硬。早知道就直接做糖霜栗子,蒸熟之後立即裹糖霜,大概就不會硬了。”食...
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糖炒栗子怎麼做-糖炒栗子的做法
  • 糖炒栗子怎麼做-糖炒栗子的做法

  • 食材明細主料栗子(適量)輔料油(適量)水(適量)調料糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖炒栗子的做法步驟1、先給栗子開口,高壓鍋壓熟。2、鍋內放糖跟油。3、加入水。4、大火煮至帽大泡,就開始不停的攪拌,防止糊鍋。5、等到水完全收幹就可以了。...
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糖烤栗子怎麼做-糖烤栗子的做法
  • 糖烤栗子怎麼做-糖烤栗子的做法

  • 食材明細主料板栗(1000g)輔料油(適量)調料糖(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖烤栗子的做法步驟1、用刀在板栗身上劃個口放入水中煮20分鐘。2、撈出來。3、加入適量的白糖。4、加入適量的油。5、加入適量清水泡1小時。期間不停翻動。6、將板栗碼勻在烤盤上200度烤20分...
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冰糖栗子的做法 【廣東】冰糖栗子 冰糖栗子怎麼做
  • 冰糖栗子的做法 【廣東】冰糖栗子 冰糖栗子怎麼做

  • “糖炒栗子滿街漂香,我不敢買,在家就用個電飯鍋來搞定這個時令美食;栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿痠軟,筋骨疼痛、乏力等,強筋健骨,延緩衰老,是一種保健果品。”食材明細主料栗子(適量)水(適量)油(適量)輔料冰糖(適量)鹽(適量)...
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糖霜杯緣子餅乾怎麼做-糖霜杯緣子餅乾的做法
  • 糖霜杯緣子餅乾怎麼做-糖霜杯緣子餅乾的做法

  • “黃油150克,細砂糖90克,雞蛋1個,香草精1茶匙,鹽少許,低筋麪粉200克,杏仁粉80克,可可粉10克,糖粉(糖霜)2/3杯,蛋清(糖霜)20克”食材明細主料黃油(150克)雞蛋(1個)低筋麪粉(200克)杏仁粉(80克)蛋清(糖霜)(20克)輔料細砂糖(90克)香草精(1茶匙)鹽(少許)可可粉(10克)糖粉(糖霜)(2/3杯)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單...
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糖霜裙子餅乾怎麼做-糖霜裙子餅乾的做法
  • 糖霜裙子餅乾怎麼做-糖霜裙子餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋粉(145克)奶粉(15克)糖(30克)黃油(35克)牛奶(40克)全蛋液(15克)輔料蛋清(35克)糖粉(150克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)糖霜裙子餅乾的做法步驟1、製作餅乾的材料2、融化黃油3、把黃油、全蛋液、牛奶融合攪拌均勻4、篩入糖攪拌均勻5、篩入奶粉攪拌均勻6、篩入低筋粉攪...
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糖炒栗子的做法 微波爐版糖炒栗子 糖炒栗子怎麼做
  • 糖炒栗子的做法 微波爐版糖炒栗子 糖炒栗子怎麼做

  • “是我老家的油板栗,老品種,味道甘甜。毛板慄這麼做不好吃的。”食材明細主料板栗(300克)白糖(1湯匙)輔料橄欖油(小許)食鹽(小許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖炒栗子的做法步驟1、板栗洗淨。2、切個口。3、全部切好。4、取白糖。5、放板栗中。6、取橄欖油。7、放板栗中。8...
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冰糖栗子怎麼做-冰糖栗子的做法
  • 冰糖栗子怎麼做-冰糖栗子的做法

  • 食材明細主料栗子(500g)輔料黃冰糖(50g)植物油(10g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰糖栗子的做法步驟1、栗子洗淨。2、用刀在栗子表面切十字行口。3、栗子,冰糖放不沾炒鍋。4、加入清水,植物油攪勻。5、大火燒開後轉中火煮半小時。這次的栗子個頭比較大,煮的時間長。6、最後大...
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黑醋栗糖霜餅乾怎麼做-黑醋栗糖霜餅乾的做法
  • 黑醋栗糖霜餅乾怎麼做-黑醋栗糖霜餅乾的做法

  • “週五是小寶幼兒園好朋友的生日,小子早早就跟我約了一份可以吃的禮物。他讓我做漂亮一點的餅乾,要粉色的,最好有公主的那種畫。小寶將要求説好之後,我就在腦海裏想象着公主範的餅乾。第一感覺蕾絲範,然後就備好了食材各種的練。對於餅乾部分,我還是很有信心的,用金龍魚糕點粉來...
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糖霜辮子麪包的做法 意外的糖霜辮子麪包~ 糖霜辮子麪包怎麼做
  • 糖霜辮子麪包的做法 意外的糖霜辮子麪包~ 糖霜辮子麪包怎麼做

  • “終於在母親節剩的最後幾分鐘做出了辮子麪包,給媽媽和媽媽的媽媽一個尾禮.明天早上給她們一個美好的早晨~~本來上面是要撒椰蓉的,木有,就撒了糖粉,然後點綴以歐芹,沒想到烤出來形成了一層白白脆脆的糖霜,使得麪包的口感和層次更加豐富~鬆軟的麪包體和脆脆的糖霜,分享給...
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糖霜橙子餅乾怎麼做-糖霜橙子餅乾的做法
  • 糖霜橙子餅乾怎麼做-糖霜橙子餅乾的做法

  • “褚橙本身甜而不膩適合東方人的口感,果肉細膩,皮薄汁多,可以説是我吃過最好吃最好吃的橙子!褚橙憑藉自身卓越的品質加上其背後勵志的故事,想不走紅都難。在吃完了試用裝後,我又迫不及待的在網上訂購了一箱,和周圍的朋友們分享。我想,褚橙的甜,不僅僅是橙子本身的出眾的甜度,對於每...
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糖炒栗子的做法 自制烤箱版糖炒栗子 糖炒栗子怎麼做
  • 糖炒栗子的做法 自制烤箱版糖炒栗子 糖炒栗子怎麼做

  • “自制烤箱版糖炒栗子。正是吃板栗的季節,懷柔板栗,甜甜的,比外面的乾淨,吃着放心,價格也划算。。。”食材明細主料板栗(2斤)輔料橄欖油(兩茶勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖炒栗子的做法步驟1、板栗洗乾淨,晾乾,或者擦乾淨。每一個栗子劃口。2、兩茶勺的橄欖油或者花生油,拌...
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糖煮栗子怎麼做-糖煮栗子的做法
  • 糖煮栗子怎麼做-糖煮栗子的做法

  • “一到這個季節,市場上就有好多新鮮板栗賣,當然大街小巷也會飄着炒栗子的香甜。我向來是抵擋不住栗子的誘惑的,以往總會隔一陣子就買一包人家炒好的栗子回來吃,但是,外面的東西畢竟不乾淨,想想還是自己在家做好,有簡單又方便,用料放心,還乾淨,價格算下來比外頭買的還便宜許多呢!糖炒...
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糖煮栗子的做法 簡單三步——糖煮栗子 糖煮栗子怎麼做
糖栗子的做法 糖栗子(微波版) 糖栗子怎麼做
  • 糖栗子的做法 糖栗子(微波版) 糖栗子怎麼做

  • 食材明細主料栗子(200克)輔料白糖(適量)色拉油(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖栗子的做法步驟1、將買回來的板栗清洗乾淨;2、板栗用刀劃上個十字切口;3、將板栗放入乾淨的容器中,加入適量的糖和油,泡上二個小時;4、將泡過的板栗,加入少量的水放入微波爐專用的碗中(注意碗...
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糖醋栗子肉的做法 糖醋“栗子肉” 糖醋栗子肉怎麼做
  • 糖醋栗子肉的做法 糖醋“栗子肉” 糖醋栗子肉怎麼做

  • “這款菜還是在端午節是做得。一直不太清楚這肉是不是叫“栗子”肉。我在買做粽子用的五花肉時,看到有這個賣,問店主:是什麼肉?店主説:是栗子肉,就是蹄髈裏的最好的一塊肉,一個蹄髈就一個。一共就6個,我買了,大概是10.6元,也想不出怎麼燒,於是就做成糖醋的了。不過,肉一定是好肉,兒子...
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糖漬栗子怎麼做-糖漬栗子的做法
  • 糖漬栗子怎麼做-糖漬栗子的做法

  • “這是一個非常耗時的工程,雖然人工操作的時間很少,也並不費力——就連最花時間的剝殼,也因為栗子在存放了兩三天後而變得輕而易舉。可是漫長的等待叫人失去耐性而草草收場。如果再有耐性一點的話,可以將它烘乾表皮,不要這麼濕淋淋的。可是,已然沒有興致進行這最後的工序了。就...
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糖烤栗子的做法 秋來慄飄香——糖烤栗子 糖烤栗子怎麼做
  • 糖烤栗子的做法 秋來慄飄香——糖烤栗子 糖烤栗子怎麼做

  • “入秋了,街頭小巷的糖炒栗子香味四溢。家有烤箱,何不試試糖烤栗子?味道比想象中的要好,香甜軟糯,做法又簡單上手,大家可以試試哈。”食材明細主料板栗(適量)輔料白糖(適量)蜂蜜(適量)温水(適量)鹽(少量)配料花生油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖烤栗子的做法步驟1、板栗洗乾淨,...
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糖水栗子的做法 甜蜜的温暖——糖水栗子 糖水栗子怎麼做
  • 糖水栗子的做法 甜蜜的温暖——糖水栗子 糖水栗子怎麼做

  • “忙活了幾天,終於把那一套繁雜的東西徹底整理出來了,感覺一下子輕鬆了許多。開始供暖了,家裏一下子感覺温暖了好多。在這樣寒冷的天氣裏,一定是要活動起來做一些自己喜歡的、帶有暖意的小零嘴給自己的,既給自己找了事做,活動身體,犒勞了自己的嘴巴、胃及身體。又給家裏去除寒意...
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糖霜山楂的做法 【糖霜山楂】 糖霜山楂怎麼做
  • 糖霜山楂的做法 【糖霜山楂】 糖霜山楂怎麼做

  • “上次和老公去上海時,吃過這樣的糖霜山楂,難得我和老公兩個人都超愛吃,酸酸甜甜,特好吃。一下子買了好幾盒呢。吃完了,事隔快兩個月了,現在還是一直回味,剛好去超市,看到有特新鮮的山楂,就決定了,做糖霜山楂。”食材明細主料山楂(適量)白砂糖(適量)輔料清水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
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糖炒栗子的做法 家常糖炒栗子 糖炒栗子怎麼做
  • 糖炒栗子的做法 家常糖炒栗子 糖炒栗子怎麼做

  • “外面賣的栗子實在事是太貴了,自己做好吃又省錢。雖然沒外面賣的賣相好,但味道還是非常好吃的。”食材明細主料栗子(500克)鹽(150克)白糖(50克)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖炒栗子的做法步驟1、栗子洗乾淨,備用。2、加入50克的白砂糖,混合均勻,醃製20分鐘,最後擦乾栗子表面水...
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糖烤栗子的做法 糖烤栗子(休閒小食) 糖烤栗子怎麼做
  • 糖烤栗子的做法 糖烤栗子(休閒小食) 糖烤栗子怎麼做

  • “香甜味美的栗子,自古就作為珍貴的果品,是乾果之中的佼佼者,與桃、杏、李、棗並稱“五果”,可見人們對栗子的喜愛和重視。外面的炒板栗好貴好貴,所以選擇自己烤栗子,用烤箱烤栗子,乾淨,快捷,方便。味道也相當的不錯。”食材明細主料板栗(適量)輔料白砂糖(適量)水(適量)花生油(適量)甜味(口...
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糖烤栗子的做法 【煙台】糖烤栗子 糖烤栗子怎麼做
  • 糖烤栗子的做法 【煙台】糖烤栗子 糖烤栗子怎麼做

  • “在煙台有很多的栗子樹,秋天回老家時撿了好多的栗子,在冬季也是吃栗子的季節,快過年了,烤些栗子來招待客人很棒的哦。。”食材明細主料栗子(500克)輔料白糖(適量)植物油(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖烤栗子的做法步驟1、栗子洗淨。2、用刀割個口。3、把植物油和白糖放...
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糖烤栗子的做法 糖烤栗子【法帥蒸汽烤箱版】 糖烤栗子怎麼做
  • 糖烤栗子的做法 糖烤栗子【法帥蒸汽烤箱版】 糖烤栗子怎麼做

  • “在這個四季長春的南方唯一能感受到秋天的氣息則是這滿街飄香的糖烤栗子輕易剝掉外殼香甜酥鬆秋天的黃昏,一杯紅茶配栗子雲淡風輕,輕鬆自由”食材明細主料板栗(1斤)白糖(25g)水(10g)輔料玉米油(5g)廚具法帥蒸汽烤箱(1台)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖烤栗子的做法步驟1、板栗...
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糖霜花生瓜子仁怎麼做-糖霜花生瓜子仁的做法
  • 糖霜花生瓜子仁怎麼做-糖霜花生瓜子仁的做法

  • 食材明細主料花生(130克)瓜子仁(50克)輔料水(20克)老冰糖粉(150克)玉米澱粉(45克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖霜花生瓜子仁的做法步驟1、花生瓜子仁入炒鍋炒熟,盛出、晾涼2、炒鍋中入老冰糖粉、水,進行熬煮3、小火熬到糖水冒泡4、放入炒熟的花生瓜子仁翻炒,並分次加入玉米澱粉...
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