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關於玉米蓮藕燉排骨的做法的餐飲百科

玉米蓮藕燉排骨怎麼做-玉米蓮藕燉排骨的做法
  • 玉米蓮藕燉排骨怎麼做-玉米蓮藕燉排骨的做法

  • “其實用砂鍋燉味道更好,只是我的兩個砂鍋,一個摔了,一個拿給媽媽用了。想再買一個琺琅燉鍋,看了看我的小儲物櫃滿滿的,就打消了買過鍋的念頭。”食材明細主料排骨(150克)蓮藕(2小節)胡蘿蔔(50克)花生油(3克)食鹽(1.5克)雞精(小許)清水(若干)輔料香菜(30克)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗...
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大棒骨蓮藕玉米湯的做法 【大棒骨蓮藕玉米湯】 大棒骨蓮藕玉米湯怎麼做
  • 大棒骨蓮藕玉米湯的做法 【大棒骨蓮藕玉米湯】 大棒骨蓮藕玉米湯怎麼做

  • 食材明細主料大棒骨(適量)蓮藕(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大棒骨蓮藕玉米湯的做法步驟1、蓮藕切大塊,玉米切塊,胡蘿蔔切片用心型壓花。2、大棒骨焯水,然後洗淨。3、把大棒骨放入高壓鍋。4、把玉米蓮藕放入高壓鍋。5、加入水...
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胡蘿蔔玉米蓮藕排骨湯怎麼做-胡蘿蔔玉米蓮藕排骨湯的做法
  • 胡蘿蔔玉米蓮藕排骨湯怎麼做-胡蘿蔔玉米蓮藕排骨湯的做法

  • “平時喝的最多的就是排骨湯了,喜歡什麼加點進去,單獨吃胡蘿蔔不是很喜歡,但是煲湯的胡蘿蔔挺好吃,所以每次都加點”食材明細主料排骨(500g)胡蘿蔔(150g)蓮藕(230g)玉米(根)輔料鹽(少許)水(適量)葱(少許)姜(5片)料酒(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔玉米蓮藕排骨湯的做法步驟1、排...
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排骨蓮藕玉米湯怎麼做-排骨蓮藕玉米湯的做法
  • 排骨蓮藕玉米湯怎麼做-排骨蓮藕玉米湯的做法

  • 食材明細主料排骨(兩斤)蓮藕(兩個)玉米(一個)姜(一小塊)輔料鹽(少許)料酒(一勺)花椒(幾粒)大料(2-3粒)草果(一個)桂皮(一塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨蓮藕玉米湯的做法步驟1、排骨洗淨切成小塊2、開水焯排骨,將沫子濾掉,然後滾開的情況下將排骨撈出來3、焯水後的排骨4、將炒好的排...
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排骨玉米蓮藕湯怎麼做-排骨玉米蓮藕湯的做法
  • 排骨玉米蓮藕湯怎麼做-排骨玉米蓮藕湯的做法

  • “蘆筍是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調節機體代謝,提高身體免疫力的功效,在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水...
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蓮藕燉排骨的做法 秋季進補為時不晚——【蓮藕燉排骨】 蓮藕燉排骨怎麼做
  • 蓮藕燉排骨的做法 秋季進補為時不晚——【蓮藕燉排骨】 蓮藕燉排骨怎麼做

  • “現實中的蓮藕燉排骨確實是需要小火慢燉才夠味兒的菜餚,而我,在做這些經典燉菜的時候也絕不會吝嗇自己的時間,更不會嫌步驟麻煩,怎麼好吃怎麼來,為了肉質更軟爛,砂鍋、鐵鍋緊搗騰,只要能夠做出好味道的食物,那可謂是搗騰有理,費時無罪。”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)輔料幹辣椒...
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玉米排骨燉蓮藕怎麼做-玉米排骨燉蓮藕的做法
  • 玉米排骨燉蓮藕怎麼做-玉米排骨燉蓮藕的做法

  • “這是給老母親做的,燉一次的排骨,她咬不動。二次燉好的排骨,她就可以直接吃啦。”食材明細主料花玉米(一個)燉好的排骨(一碗)蓮藕(一節)輔料排骨湯(若干)口蘑(2個)調料食鹽(半匙)葱姜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米排骨燉蓮藕的做法步驟1、蓮藕洗淨。2、去皮後洗淨豎切條,玉...
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玉米蓮藕燉牛肉怎麼做-玉米蓮藕燉牛肉的做法
  • 玉米蓮藕燉牛肉怎麼做-玉米蓮藕燉牛肉的做法

  • “我家因為有個愛吃牛肉的兒子,所以平時牛肉吃得最多。今天中午時間比較緊張,就用了最簡單快捷的方法來燉牛肉。用壓力鍋20分鐘就搞定,而且牛肉很軟爛,有湯有肉有菜,配米飯吃的熱熱乎乎的。這個做法特別適合上班族,做法雖然簡單快捷,但味道很好的,尤其是加了胡蘿蔔和鮮玉米,湯汁有...
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排骨燉蓮藕怎麼做-排骨燉蓮藕的做法
  • 排骨燉蓮藕怎麼做-排骨燉蓮藕的做法

  • “清燉”食材明細主料排骨(半斤)輔料蓮藕(半個)玉米(1根)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)大料(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨燉蓮藕的做法步驟1、排骨洗淨泡去血水。2、放入鍋中焯水。3、大火燒開,撇去浮末,繼續煮三到五分鐘,煮出血水。4、焯水後洗淨放入砂鍋。5、玉米...
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阿膠玉米蓮藕燉排骨怎麼做-阿膠玉米蓮藕燉排骨的做法
  • 阿膠玉米蓮藕燉排骨怎麼做-阿膠玉米蓮藕燉排骨的做法

  • “秋冬滋補,就要補虛補血,滋陰潤燥。這款湯補氣血,潤肺燥特別好,主要還好喝。一家人圍着餐桌,每人來一碗,滿屋膠香,暖暖的。享受美食,交流情感,想想都是美好幸福的。”食材明細主料排骨(500g)玉米(1根)蓮藕(1根)純阿膠(20克)輔料葱(小段)姜(1片)枸杞(10顆)醋(1勺)味極鮮(1勺)鹽(半勺)鹹香(口味)燉(工藝)半...
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玉米金線蓮燉排骨怎麼做-玉米金線蓮燉排骨的做法
  • 玉米金線蓮燉排骨怎麼做-玉米金線蓮燉排骨的做法

  • “金線蓮又叫旱荷,它的作用是包括這麼幾個方面:第一個,就是能夠治療體虛的作用,有補益的作用,對於體虛多病適合應用。第二個,它具有涼血瀉火、消腫止痛的作用。能調節體內的激素分泌,同時能夠抑制皮膚過多的油脂分泌,所以對於青春痘、粉刺的生長,有一定的抑制作用。第三個,它能夠治...
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蓮藕燉排骨怎麼做-蓮藕燉排骨的做法
  • 蓮藕燉排骨怎麼做-蓮藕燉排骨的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)排骨(適量)生薑(幾片)調料鹽(2克)料酒(2克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蓮藕燉排骨的做法步驟1、排骨入鍋。2、添加少許料酒,煮幾分鐘。3、撈出來洗乾淨倒入高壓鍋燉。4、蓮藕,生薑切好。5、倒入與排骨一起大火燉30分鐘。6、添加2克鹽,拌均勻。7、裝碗中,成...
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玉米蓮藕排骨湯要燉多久
  • 玉米蓮藕排骨湯要燉多久

  • 45分鐘左右。做玉米蓮藕排骨湯時先將排骨焯水後放入砂鍋中,加入適量的調料,大火後小火慢燉25分鐘。再將準備好的玉米、胡蘿蔔、蓮藕放入鍋中,小火慢燉20分鐘,觀察玉米等是否熟透變軟變爛。煮好的排骨軟嫩多汁,蓮藕香甜爽滑,骨湯味道鮮美。...
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蓮藕排骨玉米湯怎麼做-蓮藕排骨玉米湯的做法
  • 蓮藕排骨玉米湯怎麼做-蓮藕排骨玉米湯的做法

  • “蓮藕排骨湯是家鄉的特色美食之一,秋冬季正是蓮藕上市的大好時節,這個時候的蓮藕又新鮮又美味,用它煲湯是最美味不過的。之前在家媽媽就會經常給我們燉這道湯,全家人都喜歡喝,它是一道清淡無油膩,美味又滋補的營養湯,男女老少都適合常喝。因為排骨含有蛋白質、脂肪、維生素、磷...
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排骨燉蓮藕湯怎麼做-排骨燉蓮藕湯的做法
  • 排骨燉蓮藕湯怎麼做-排骨燉蓮藕湯的做法

  • 食材明細主料排骨(1000g)輔料蓮藕(2節)調料大葱(2段)香葉(3片)生薑(1塊)桂皮(1塊)八角(1顆)油(適量)鹽(適量)料酒(3勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燉蓮藕湯的做法步驟1、準備食材。2、排骨洗淨,涼水入鍋,鍋開後煮五分鐘撈出。3、洗掉排骨上的浮沫。4、鍋內放入適量油,放入排骨翻炒至表...
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芸豆蓮藕玉米排骨湯怎麼做-芸豆蓮藕玉米排骨湯的做法
  • 芸豆蓮藕玉米排骨湯怎麼做-芸豆蓮藕玉米排骨湯的做法

  • “燉湯這個事兒吧,不能急!得慢慢的燉,這個營養精華都在湯裏,所以湯不能浪費哦~”食材明細主料芸豆(適量)玉米(1個)胡蘿蔔(1根)排骨(1匹)蓮藕(2節)輔料老薑(2塊)配料料酒(少許)鹽(適量)葱花(若干)白醋(少量)花椒(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芸豆蓮藕玉米排骨湯的做法步驟1、1.排骨洗淨,老...
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蓮藕玉米排骨湯怎麼做-蓮藕玉米排骨湯的做法
  • 蓮藕玉米排骨湯怎麼做-蓮藕玉米排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)玉米(兩根)蓮藕(一節)輔料葱姜(適量)紅蘿蔔(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕玉米排骨湯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、排骨浸泡出血水沖洗乾淨備用,放入適量薑片。3、鍋中入水煮沸,放入排骨和料酒焯水,焯水後撈出沖洗...
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蓮藕胡蘿蔔玉米排骨湯怎麼做-蓮藕胡蘿蔔玉米排骨湯的做法
  • 蓮藕胡蘿蔔玉米排骨湯怎麼做-蓮藕胡蘿蔔玉米排骨湯的做法

  • “清甜潤肺的湯品,秋冬季節多吃蓮藕有益。”食材明細主料蓮藕(一節)胡蘿蔔(兩條)玉米(一條)排骨(600克)輔料薑片(少許)綠豆(適量)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕胡蘿蔔玉米排骨湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、還特別準備了少許綠豆,起到清熱去燥的作...
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蓮藕玉米骨架湯怎麼做-蓮藕玉米骨架湯的做法
  • 蓮藕玉米骨架湯怎麼做-蓮藕玉米骨架湯的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)玉米(適量)雞架(適量)龍骨(適量)輔料胡椒粉(適量)調料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕玉米骨架湯的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切成塊。2、玉米剖開小塊。3、放入鍋中。4、雞架飛水。5、飛水後一起放入鍋中。6、大火煮沸轉小火燉3⃣️0分鐘。7...
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蓮藕糯玉米排骨湯怎麼做-蓮藕糯玉米排骨湯的做法
  • 蓮藕糯玉米排骨湯怎麼做-蓮藕糯玉米排骨湯的做法

  • “秋季高校開學季,每個廚房裏的麻麻都會把不捨化為動力,蓮藕糯玉米排骨湯,這秋膘可是貼得足足的了…這次用的東北黑糯玉米,味道出乎意外的好👍”食材明細主料排骨(400g)黑糯玉米(一個)糯藕(一根)輔料薑片(適量)葱節(適量)鹽(適量)料酒(少許)胡椒粉(少量)花椒(少量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單...
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玉米蓮藕排骨湯的做法 玉米蓮藕排骨湯——炎熱季的福音 玉米蓮藕排骨湯怎麼做
  • 玉米蓮藕排骨湯的做法 玉米蓮藕排骨湯——炎熱季的福音 玉米蓮藕排骨湯怎麼做

  • “這道湯一直是我很喜歡的,但是幾乎都是在外邊喝,家裏邊爸媽的口味是很傳統的四川味,所以對那種帶點甜味的湯他們接受無能,但是自己實在是饞得不行,所以就燉了這個湯。玉米的鮮甜縈繞着排骨,蓮藕的清香陣陣撲鼻,水乳交融下,湯頭的甜美湧上前來。”食材明細主料豬排骨(適量)蓮藕(適量...
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玉米蓮藕排骨湯怎麼做-玉米蓮藕排骨湯的做法
  • 玉米蓮藕排骨湯怎麼做-玉米蓮藕排骨湯的做法

  • “大風降温沒暖氣的週末,懶得買菜還想喝點兒暖胃營養的湯怎麼辦?在家吃飯不一定非要大張旗鼓準備昂貴食材才開火,蒐羅冰箱食材,有什麼燉什麼吧!小排上次糖醋排骨用完了,還有一份腔排可以用來煲個湯。個人口味不喜歡吃甜玉米,總感覺怎麼煮都不熟。就用粘玉米吧,和排骨一起燉熟的粘...
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黃玉米蓮藕排骨湯怎麼做-黃玉米蓮藕排骨湯的做法
  • 黃玉米蓮藕排骨湯怎麼做-黃玉米蓮藕排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)黃玉米(兩根)蓮藕(一節)輔料胡蘿蔔(一根)葱(適量)姜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃玉米蓮藕排骨湯的做法步驟1、準備適量排骨洗淨。2、黃玉米好,胡蘿蔔,蓮藕處理乾淨。3、葱和姜洗淨改刀備用。4、排骨冷水入鍋焯水,加料酒和姜...
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蓮藕玉米扇骨湯怎麼做-蓮藕玉米扇骨湯的做法
  • 蓮藕玉米扇骨湯怎麼做-蓮藕玉米扇骨湯的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)玉米(適量)輔料扇骨(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕玉米扇骨湯的做法步驟1、扇骨冷水下鍋加入料酒焯燙出血水後洗淨備用。2、蓮藕去皮洗淨切塊。3、高壓鍋放入蓮藕。4、加入扇骨。5、加入適量清水。6、大火煮開,高壓鍋繼續...
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排骨燉蓮藕的做法 家常燉菜——排骨燉蓮藕 排骨燉蓮藕怎麼做
  • 排骨燉蓮藕的做法 家常燉菜——排骨燉蓮藕 排骨燉蓮藕怎麼做

  • 食材明細主料排骨(200克)蓮藕(一節)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨燉蓮藕的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下,並洗去浮沫。3、蓮藕去皮洗淨切成排骨大小。4、薑切片,葱切段。5、把排骨、蓮藕放...
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