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關於牛肉大頭菜湯麪怎麼做好吃的餐飲百科

牛肉大頭菜湯麪怎麼做-牛肉大頭菜湯麪的做法
  • 牛肉大頭菜湯麪怎麼做-牛肉大頭菜湯麪的做法

  • “牛肉麪,分為台北牛肉麪,蘭州牛肉麪,襄陽牛肉麪。蘭州牛肉麪。牛肉麪始於光緒年間,系回族老人馬保子首創,在近百年的漫長歲月裏,以一碗麪而享譽金城,以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外,打入了全國各地。其間凝聚着馬保子及後來無數專營清湯牛肉麪廚師的智慧與心血。蘭州牛肉拉麪牛...
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大骨頭酸菜湯怎麼做-大骨頭酸菜湯的做法
  • 大骨頭酸菜湯怎麼做-大骨頭酸菜湯的做法

  • 食材明細主料豬筒骨(適量)東北酸菜(適量)輔料紅尖椒(一個,裝飾用)配料鹽(適量)雞粉(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大骨頭酸菜湯的做法步驟1、材料:東北酸菜一包、豬筒骨一根、姜、紅尖椒2、燒一鍋開水,大骨頭放進去飛水後撈出,洗淨粘着的血沫脂肪3、酸菜開封后用冷水沖洗一遍,...
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好吃的大頭菜雞蛋湯麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的大頭菜雞蛋湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘各位小夥伴們,是不是總吃泡麪呢?這樣子可對身體不好呢!所以,今天就介紹大家一種大頭菜雞蛋湯麪,不要那麼懶哦,偶爾動動手豐衣足食,不要總是虐待自己的胃,有時候做些好吃的給自己,儘管是簡單的麪條,都要讓...
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雪菜牛肉湯麪怎麼做-雪菜牛肉湯麪的做法
  • 雪菜牛肉湯麪怎麼做-雪菜牛肉湯麪的做法

  • “快手湯麪。”食材明細主料雪菜(50克)麪條(適量)熟牛肉(適量)輔料葱(1節)姜(1塊)蒜(2瓣)乾紅椒(1個)生抽(1大匙)油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜牛肉湯麪的做法步驟1、準備雪菜,我用的袋裝雪菜,本身不鹹沒浸泡。2、葱薑蒜幹椒切碎。3、把葱薑蒜幹椒放入油鍋中炒香。4、...
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榨菜牛肉片湯麪怎麼做-榨菜牛肉片湯麪的做法
  • 榨菜牛肉片湯麪怎麼做-榨菜牛肉片湯麪的做法

  • “適合早餐的營養湯麪。”食材明細主料細掛麪(適量)牛肉片(適量)榨菜(適量)小西葫(適量)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜牛肉片湯麪的做法步驟1、主要原料。2、細掛麪煮熟撈碗裏備用。3、小西葫切片,放鍋裏煮制...
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苦菜大腸頭湯怎麼做-苦菜大腸頭湯的做法
  • 苦菜大腸頭湯怎麼做-苦菜大腸頭湯的做法

  • “得一食療方,説這可以緩解痔瘡發作的痛苦。分享給需要的人試試。平時我們這一般都習慣用小腸苦菜湯來降火,用大腸頭這是第一次,煮起來味道也非常的好。”食材明細主料大腸頭(1段)新鮮苦菜(0.5小捆)輔料鹽(少許)雞精(少許)食用油(3匙)麪粉(2大匙)苦味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)苦菜...
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大塊牛肉菠菜面怎麼做-大塊牛肉菠菜面的做法
  • 大塊牛肉菠菜面怎麼做-大塊牛肉菠菜面的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)菠菜(3顆)牛肉(適量)豆腐(一塊)紅蘿蔔(適量)葱(一根)輔料生抽(2匙)醋(1勺)鹽(1g)雞粉(1g)花椒油(1匙)青椒醬(1匙)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大塊牛肉菠菜面的做法步驟1、準備所需麪粉2、菠菜洗淨料理機打汁3、菠菜汁倒入麪粉裏4、分次加入菜汁,使麪粉基本成無干粉的...
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貓妮菜牛肉湯麪怎麼做-貓妮菜牛肉湯麪的做法
  • 貓妮菜牛肉湯麪怎麼做-貓妮菜牛肉湯麪的做法

  • “這個面是典型的河南吃法,我們這裏叫湯麪條,是最簡單家常的做法。今天我用了採挖的野菜,如果不加牛肉和牛高湯的話,就是很復古的做法了,在過去食品緊張的年代,常常會做這樣的湯麪,當然肉是不可能有的。不過那個年代我也沒有經歷過,都是聽父母講的。只是現代的人倒是把吃到野菜當...
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牛肉丸牛肉湯麪怎麼做-牛肉丸牛肉湯麪的做法
  • 牛肉丸牛肉湯麪怎麼做-牛肉丸牛肉湯麪的做法

  • “好久沒有吃牛肉麪了,本來想着外出就餐,後來孩子説還是想在家裏吃。於是就在家裏做了一款簡易版的,沒想到味兒很是贊哦。朋友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料牛肉丸(200克)麪條(250克)輔料滷牛肉(1塊)細鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉丸牛肉湯麪的做法步...
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牛肉丸白菜湯麪怎麼做-牛肉丸白菜湯麪的做法
  • 牛肉丸白菜湯麪怎麼做-牛肉丸白菜湯麪的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(適量)蕎麥麪(一包)白菜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸白菜湯麪的做法步驟1、肉丸解凍媽沖洗乾淨備用。2、蕎麥麪備用。3、白菜洗淨,切成小塊備用。4、熱鍋入油,放入白菜莖翻炒一分鐘,加入適量熱水,牛肉丸...
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大白菜芋頭肉丸湯怎麼做-大白菜芋頭肉丸湯的做法
  • 大白菜芋頭肉丸湯怎麼做-大白菜芋頭肉丸湯的做法

  • “芋頭中碳水化合物豐富,特別是澱粉含量很高,還有豐富的B組維生素、維生素C、蛋白質、鉀、鈣、磷等礦質元素,此外芋頭還富含有對牙齒很重要的氟元素1.芋頭中含有大量的澱粉,能緩解飢餓,滿足身體能力供應;芋頭中的膳食纖維能幫助消化,緩解人體避免問題。2.芋頭中豐富的B族維生素...
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涼拌牛肉大頭菜如何做簡單又好吃
  • 涼拌牛肉大頭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌牛肉大頭菜是一道色香味俱全的美食,主要原料為牛肉、大頭菜,在色彩上搭配鮮豔,給人一種美味的食慾,營養價值也很不錯,大頭菜含有大量的維生素,牛肉也具有豐富的蛋白質,經常食用對人體的健康有很大的幫助。主...
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牛肉白菜湯麪 怎麼做-牛肉白菜湯麪 的做法
  • 牛肉白菜湯麪 怎麼做-牛肉白菜湯麪 的做法

  • 食材明細主料麪條(105克)白菜(85克)清湯牛肉(125克)輔料咖喱塊(1塊)生抽(適量)竹鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉白菜湯麪的做法步驟1、食材:麪條、白菜(已清洗切開)、清湯牛肉、咖喱塊2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒。3、接着,合入麪條和清湯牛肉,擱入咖喱塊。4、...
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大頭菜疙瘩湯怎麼做-大頭菜疙瘩湯的做法
  • 大頭菜疙瘩湯怎麼做-大頭菜疙瘩湯的做法

  • “中午來碗疙瘩湯,熱乎乎的,很暖胃。”食材明細主料麪粉(一小碗)大頭菜(適量)胡蘿蔔(適量)葱花(適量)輔料醬油(少許)油(適量)鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大頭菜疙瘩湯的做法步驟1、葱切碎,胡蘿蔔切小丁,熱油爆鍋2、大頭菜切絲,洗淨3、放入鍋內翻炒4、加水燒開5、面放...
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牛肉湯麪的做法 花樣麪食—牛肉湯麪 牛肉湯麪怎麼做
  • 牛肉湯麪的做法 花樣麪食—牛肉湯麪 牛肉湯麪怎麼做

  • “冬天經常做的小面,只要提前把牛骨湯燉好,吃時提前開火把牛肉湯燒開,另起鍋煮麪,煮好的面盛入碗中,澆上牛肉湯就Ok了。有條件的再灑一點青蒜、香菜,就更完美,快的不得了。”食材明細主料牛肉湯(適量)麪條(適量)輔料青蒜(少許)油辣子(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉湯麪的做...
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大頭魚菜湯怎麼做-大頭魚菜湯的做法
  • 大頭魚菜湯怎麼做-大頭魚菜湯的做法

  • 食材明細主料大頭魚(一斤)娃娃菜(一棵)輔料鹽(適量)白糖(小量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大頭魚菜湯的做法步驟1、起油鍋,放小量鹽,放瀝水了的魚塊,煎至兩面有點黃。2、馬上放水到鍋裏。3、滾開水了,有奶白色的湯。4、放入娃娃菜煮。5、菜熟了,可以調味道,裝起,把魚肉裝碟子上。6...
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牛肉青菜熱湯麪怎麼做-牛肉青菜熱湯麪的做法
  • 牛肉青菜熱湯麪怎麼做-牛肉青菜熱湯麪的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)掛麪(適量)青菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)桂皮(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉青菜熱湯麪的做法步驟1、牛肉提前泡一個小時,泡出血水,鍋中水開放入牛肉,放薑片,料酒焯水。2、焯水的牛肉放入電壓力...
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牛肉湯麪怎麼做好吃
  • 牛肉湯麪怎麼做好吃

  • 牛肉算是生活中比較常見的肉類食物了,牛肉湯麪也確實是一道比較經典的食物,有句話説的好:吃過外面千千萬萬,有時還不如一碗牛肉湯麪。然而很多人知道吃,卻不清楚牛肉湯麪怎麼做好吃。下面我們就可以學到怎樣在家就吃到一碗好吃的牛肉湯麪。牛肉湯麪怎麼做好吃一、牛肉湯麪的做...
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牛肉青菜湯麪怎麼做-牛肉青菜湯麪的做法
  • 牛肉青菜湯麪怎麼做-牛肉青菜湯麪的做法

  • “美味營養早餐~有肉,有蔬菜,有主食,有湯汁,營養豐富,非常適合早餐食用,能量滿滿一整天哦!”食材明細主料牛裏脊(適量)白菜(適量)輔料薑絲(適量)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)千禾醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉青菜湯麪的做法步驟1、牛肉洗淨切成薄...
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芋頭牛肉湯怎麼做-芋頭牛肉湯的做法
  • 芋頭牛肉湯怎麼做-芋頭牛肉湯的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)牛肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)紅薯澱粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋頭牛肉湯的做法步驟1、準備食材。2、牛肉切薄片。3、加入料酒醬油,澱粉,胡椒粉攪拌均勻醃二十分鐘。4、芋頭去皮切塊。5、放...
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大骨頭蔬菜湯怎麼做-大骨頭蔬菜湯的做法
  • 大骨頭蔬菜湯怎麼做-大骨頭蔬菜湯的做法

  • “大冬天最適合喝湯了,我最喜歡大骨湯燉這種蔬菜,簡簡單單又很好吃!關鍵啊、喝完感覺很暖和!😄”食材明細主料豬骨頭(500g)生薑(適量)白蘿蔔(1根)胡蘿蔔(2根)蟹味菇(1小盒)娃娃菜(1小顆)葱(適量)輔料料酒(少許)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大骨頭蔬菜湯的做法步驟1、豬骨頭(我也不...
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大酥牛肉麪的做法 雲南名小吃——大酥牛肉麪 大酥牛肉麪怎麼做
  • 大酥牛肉麪的做法 雲南名小吃——大酥牛肉麪 大酥牛肉麪怎麼做

  • “大酥牛肉麪是雲南的一道著名美味小吃,以肋條牛肉、鮮面等為原料,精心煮制而成的麪食,是雲南清真煮品館的看家品種。肉用黃牛肋條或筋腱肉採用紅燒技法而成,耙而不散,香糯可口。大酥牛肉的所謂大酥是在燉煮前炒香肉塊兒的一道工序,讓燉出來的牛肉不柴不散,耙軟入味。煮熟的麪條...
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白菜牛肉酸湯麪怎麼做-白菜牛肉酸湯麪的做法
  • 白菜牛肉酸湯麪怎麼做-白菜牛肉酸湯麪的做法

  • “用Harthsun單柄琺琅鑄鐵輔食鍋作一人份飯,方便又快捷。”食材明細主料白菜(2片)牛肉(5塊)麪條(適量)輔料熱水(1大碗)鹽(適量)醋(適量ml)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜牛肉酸湯麪的做法步驟1、準備材料:白菜兩片,將菜幫切細條。香辣牛肉5塊,適量的凍麪條,葱薑蒜適量。2、Harthsun...
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酸菜牛肉湯麪怎麼做-酸菜牛肉湯麪的做法
  • 酸菜牛肉湯麪怎麼做-酸菜牛肉湯麪的做法

  • “酸菜牛肉湯麪,湯汁濃郁,味道鮮美,是一道簡單美味的湯麪!”食材明細主料酸菜(適量)香芹(適量)牛肉(適量)麪條(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜牛肉湯麪的做法步驟1、備好食材:如圖。2、酸菜用流動水沖洗乾淨,切成末備用。3、香芹切成段,莖和葉...
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自制大頭菜雞蛋湯麪如何做簡單又好吃
  • 自制大頭菜雞蛋湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大頭菜雞蛋湯麪是一道製作過程比較簡單而且味道非常不錯的麪食。大頭菜雞蛋湯麪的做法雖然簡單,但是那味道是非常不錯的,一口吃下去,口齒留香回味無窮啊。大頭菜雞蛋湯麪的營養價值也是極其豐富的,不管是大頭...
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