雞雜粉絲怎麼做-雞雜粉絲的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
雞雜粉絲的做法步驟
1、油熱以後,放入薑片、泡椒、蒜片爆香。
2、放入切好的雞雜爆炒,加入料酒去腥。
3、放入葱段、蒜苗段和芹菜段翻炒出香味。
4、加入泡軟的紅薯粉,放入清水淹沒食材,煮3分鐘,看到紅薯粉透明即可。
5、加入鹽調味即可裝盤。
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