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關於雞雜粉絲的家常做法的餐飲百科

雞雜粉絲怎麼做-雞雜粉絲的做法
  • 雞雜粉絲怎麼做-雞雜粉絲的做法

  • “四川特色菜餚,可直接食用,也可以搭配麪條,味道香濃。”食材明細主料紅薯粉(100g)雞雜(100g)輔料葱段(2勺)芹菜段(2勺)蒜苗段(2勺)調料鹽(適量)生薑(1勺)紅泡椒(1勺)蒜片(1勺)料酒(1勺)菜籽油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞雜粉絲的做法步驟1、油熱以後,放入薑片、泡椒、蒜片爆香。2、放...
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家常雜菜炒粉絲如何做簡單又好吃
  • 家常雜菜炒粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料粉絲:適量輔料胡蘿蔔(大):半個木耳:4朵香菇:1朵牛肉:4片雞蛋:2只葱:2顆姜:少許青椒:1個海米:少許白菜:3片具體步驟1.姜,胡蘿蔔,牛肉,青椒,木耳,香菇,白菜切絲。海米,葱切丁。粉絲泡軟,用剪刀剪幾刀。雞蛋加料酒打勻。2.炒...
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酸辣雞雜木耳粉絲怎麼做-酸辣雞雜木耳粉絲的做法
  • 酸辣雞雜木耳粉絲怎麼做-酸辣雞雜木耳粉絲的做法

  • “酸辣椒的辣,泡姜的酸,配上木耳的脆,粉絲的軟,都浸上了雞雜的香,酸辣開胃。”食材明細主料雞雜(50g)紅薯粉(100g)木耳(50g)輔料萵筍葉(50g)泡姜(1塊)泡辣椒(10個)葱(1根)料酒(2勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣雞雜木耳粉絲的做法步驟1、粉條和木耳用温水泡發,雞雜切好後,用料酒、泡椒...
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雜蔬粉絲包怎麼做-雜蔬粉絲包的做法
  • 雜蔬粉絲包怎麼做-雜蔬粉絲包的做法

  • 食材明細主料大白菜(5片)玉米(半根)紅蘿蔔(1個)粉絲(1把)輔料十三香(1勺)蠔油(1勺)雞精(0.5勺)黑胡椒粉(少許)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雜蔬粉絲包的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,玉米粒、大白菜、粉絲焯水切碎。大白菜要擠幹水分哦。2、鍋中放油,下入胡蘿蔔翻炒片刻關火。3、放入剩餘的...
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家常菜之炒粉絲怎麼做-家常菜之炒粉絲的做法
  • 家常菜之炒粉絲怎麼做-家常菜之炒粉絲的做法

  • “喜歡吃粉絲,今天換炒的試試,一定要趁熱吃,要不然會粘,味道還是很不錯的。”食材明細主料粉絲(1包)火腿(1根)香葱(5根)輔料鹽(2g)十三香(少許)老抽(3g)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜之炒粉絲的做法步驟1、粉絲提前泡發,火腿切末,切葱的時候把葱白和葱綠色的部分,分開切成...
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雞雜粉條怎麼做-雞雜粉條的做法
  • 雞雜粉條怎麼做-雞雜粉條的做法

  • “鮮香美味。”食材明細主料雞雜(100g)粉條(200g)輔料蒜片(2勺)薑絲(2勺)芹菜段(20g)葱段(20g)調料油(5勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞雜粉條的做法步驟1、葱段和芹菜段切好。2、油熱以後,放入雞雜翻炒均勻。3、放入葱段和芹菜段翻炒。4、放入泡發的粉條,加入水淹沒食材煮5分鐘。...
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家常魚雜燉粉絲如何做簡單又好吃
  • 家常魚雜燉粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘麻麻那天説家裏還有很多的粉絲,叫我餓了自己弄粉絲吃,然後她跟父親大人出去了,好吧,我又被拋棄了嗎,只能自己顧自己啦,魚雜燉粉絲是我此刻的不二選擇,這個做起來很簡單,魚雜又容易熟,粉絲過過水,燉幾分鐘又可以了,適...
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家常炒雞雜怎麼做-家常炒雞雜的做法
  • 家常炒雞雜怎麼做-家常炒雞雜的做法

  • “今天在宿舍裏自己煮飯,去市場買的雞雜,回來自己整理,過程好辛苦呀。。。不過菜炒好後,把隔壁宿舍的同學都吸引過來了,心裏那個美呀!”食材明細主料雞雜(兩個)荷蘭豆(半斤)木耳(2--3朵)輔料姜(兩片)蒜(兩瓣)花生油(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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幹鍋雞雜的做法 家常菜--幹鍋雞雜 幹鍋雞雜怎麼做
  • 幹鍋雞雜的做法 家常菜--幹鍋雞雜 幹鍋雞雜怎麼做

  • “繼續嘗試幹鍋菜,發現越來越愛這個小鍋子。因為冷冷的天氣,即使吃到最後菜依然是在冒着熱氣,讓人吃着舒服又暖胃。”食材明細主料雞雜(一斤)萵筍(一個)胡蘿蔔(一個)蒜苗(4根)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(一勺)泡椒(3個)泡姜(2個)配料郫縣豆瓣醬(一勺)火鍋底料(一勺)生抽(適量)糖(適量)雞精(適量)...
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家常雜煮怎麼做-家常雜煮的做法
  • 家常雜煮怎麼做-家常雜煮的做法

  • 食材明細主料大白菜(275克)黑木耳(5克)粉絲(80克)魚籽包(8個)中翅(195克)老豆腐(245克)輔料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)辣椒醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常雜煮的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗撕開)、黑木耳(已泡發清洗)、魚籽包、粉絲。2、雞翅中(已清洗)、老豆腐(已切開)...
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家常粉絲丸子湯怎麼做-家常粉絲丸子湯的做法
  • 家常粉絲丸子湯怎麼做-家常粉絲丸子湯的做法

  • “看着不太好看,味道吃起來很大眾口味,很好吃”食材明細主料豬肉餡(適量)輔料香菜末(葱花)雞蛋(澱粉)雞精(醬油)鹽(蝦米)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常粉絲丸子湯的做法步驟1、準備好的豬肉陷加入香菜末,葱末,幾滴醬油,一個雞蛋,澱粉,鹽,雞精,食用油攪拌備用2、燒開水適量的加入鹽,把...
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鴨雜粉絲湯怎麼做-鴨雜粉絲湯的做法
  • 鴨雜粉絲湯怎麼做-鴨雜粉絲湯的做法

  • 食材明細主料鴨腿(1只)鴨血(適量)鴨胗(適量)鴨腸(適量)紅薯粉(適量)油豆腐(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)料酒(適量)料包(適量)蒜苗(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨雜粉絲湯的做法步驟1、紅薯粉用冷水提前泡軟備用。2、將料包(料包在市場或超市買現成的滷肉料,不要一次全部用完,根據要滷...
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家常豬雜煮粉怎麼做-家常豬雜煮粉的做法
  • 家常豬雜煮粉怎麼做-家常豬雜煮粉的做法

  • 食材明細主料粉(適量)西紅柿(適量)瘦肉(適量)豬肝(適量)輔料葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)拌麪醬(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常豬雜煮粉的做法步驟1、豬肝切薄片,用一點花生油和鹽,醬油醃製幾分鐘。2、瘦肉切好,用花生油,鹽和醬油醃製幾分鐘。3、西紅柿切丁。4、葱切好...
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雜炒粉絲怎麼做-雜炒粉絲的做法
  • 雜炒粉絲怎麼做-雜炒粉絲的做法

  • “好不容易出去玩了幾天,沒有想到可能太辛苦居然感冒了去了張家界風景還是很不錯的就是第一次跟團沒有經驗把我累的可慘了好在也覺得是不錯的體驗建議你們一定要去一次哦今天總算回來一點狀態了,開始做菜寫菜譜啦。”食材明細主料粉絲(一把)輔料雞蛋(三個)豆芽(半盤)辣椒(三個)大...
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家常炒粉絲怎麼做-家常炒粉絲的做法
  • 家常炒粉絲怎麼做-家常炒粉絲的做法

  • 食材明細主料紅薯粉絲(適量)瘦肉(適量)紫甘藍(適量)捲心菜(適量)輔料蒜瓣(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒粉絲的做法步驟1、準備好材料。2、紫甘藍、捲心菜切絲,蒜和肉切沫。3、熱鍋冷油下蒜沫和肉沫煸香。4、下甘藍和捲心菜絲炒至斷生。5、粉絲下鍋大火快炒。6、調入...
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家常蘿蔔粉絲湯怎麼做-家常蘿蔔粉絲湯的做法
  • 家常蘿蔔粉絲湯怎麼做-家常蘿蔔粉絲湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(500克)輔料粉絲(葱花)原味(口味)未知(難度)家常蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨,用擦板擦成絲兒。注意不要插到手。2、然後葱花少許。3、粉絲一定要用熱水燙。小心不要燙到手。4、鍋中放入少許的油。然後填入適量的水,將擦的蘿蔔絲放入鍋中。5、蘿蔔絲煮熟後,加入...
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家常牛雜粉絲湯如何做簡單又好吃
  • 家常牛雜粉絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛雜:100輔料香菜:適量粉絲:數量鹽:適量具體步驟1.準備食材2.香菜洗淨切段3.粉絲用開水泡好4.把牛雜湯放入鍋中,加點開水煮開5.放入粉絲大火燒開6.放點鹽調味7.等粉絲熟時放入香菜即可烹飪技巧香菜放好後...
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家常粉絲怎麼做-家常粉絲的做法
  • 家常粉絲怎麼做-家常粉絲的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。家常粉絲可以做菜也可以做主食,味道棒棒噠!”食材明細主料紅薯粉(1把)豬腿肉(100g)輔料紅辣椒(2個)香葱(1棵)調料植物油(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)家常粉絲的做法步驟1、紅薯粉用冷水浸泡一個小時。2、豬腿肉...
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家常京醬雞絲怎麼做-家常京醬雞絲的做法
  • 家常京醬雞絲怎麼做-家常京醬雞絲的做法

  • 食材明細主料雞肉(300克)輔料小葱(100克)配料料酒(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常京醬雞絲的做法步驟1、將雞肉切成絲,放入碗內,加料酒、鹽、雞蛋、澱粉抓勻。將葱切成絲放在盤中。2、炒鍋上火,加油,燒熟後將肉絲放入炒散,加入甜麪醬略炒,調味3、...
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家常菠菜拌粉絲怎麼做-家常菠菜拌粉絲的做法
  • 家常菠菜拌粉絲怎麼做-家常菠菜拌粉絲的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)輔料姜(適量)配料生抽(適量)糖(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菠菜拌粉絲的做法步驟1、菠菜洗淨,切段。2、粉絲泡軟。3、粉絲菠菜都過水,去生,粉絲下去,水一開,馬上起來,用涼開水衝一下,菠菜直接起鍋,瀝乾水。4、加入生抽,糖少許...
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雜炒粉絲的做法 【每日新品】雜炒粉絲 雜炒粉絲怎麼做
  • 雜炒粉絲的做法 【每日新品】雜炒粉絲 雜炒粉絲怎麼做

  • “記得以前吃大桌酒的時候,最喜歡這一道雜炒粉絲。今天想還原一下記憶中的味道。”食材明細主料粉絲(一把)瘦肉粒(120克)蝦仁(45克)紅蘿蔔(少許)黑木耳(若干)青葱(一顆)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜炒粉絲的做法步驟1、準備好原材料:瘦肉粒、...
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羊雜粉絲湯怎麼做-羊雜粉絲湯的做法
  • 羊雜粉絲湯怎麼做-羊雜粉絲湯的做法

  • “每年去掃墓回程都會路過七寶古鎮。老街上有很多小吃店。4月的天還是挺冷的,一碗熱乎乎的羊雜湯下肚,頓時整個人都暖起來了。上週上海遭遇了35年一遇的極寒天,特別想吃一碗羊雜粉絲湯。跟着記憶中的味道,做了一鍋湯,兩個人爭着搶着分食光了,暖暖噠~”食材明細主料羊肉(2斤)紅薯...
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粉絲雜蔬餅怎麼做-粉絲雜蔬餅的做法
  • 粉絲雜蔬餅怎麼做-粉絲雜蔬餅的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)胡蘿蔔(一條)香菇(一個)青椒(2個)輔料麪粉(適量)雞蛋(2個)葱(適量)調料油(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲雜蔬餅的做法步驟1、粉絲用熱水泡軟切碎,胡蘿蔔,香菇,青椒切丁。2、全部材料放入碗中,加入打散的蛋液攪拌均勻。3、再加...
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酸辣兔雜粉絲怎麼做-酸辣兔雜粉絲的做法
  • 酸辣兔雜粉絲怎麼做-酸辣兔雜粉絲的做法

  • “泡辣椒和泡姜的酸辣完美地融入了兔雜之中,粉絲和木耳的加入讓這道菜更佳!”食材明細主料兔雜(50g)粉絲(50g)輔料木耳(20g)調料泡辣椒(10個)泡姜(1塊)胡椒粉(1勺)料酒(1勺)泡蘿蔔絲(1勺)豬油(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣兔雜粉絲的做法步驟1、木耳和粉條用清水泡發。時間不夠...
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雞雜炒粉絲怎麼做-雞雜炒粉絲的做法
  • 雞雜炒粉絲怎麼做-雞雜炒粉絲的做法

  • “這是一道廣東宴會名菜,食材雖然都不高大上,是大菜的邊角料,但卻深入人心極受歡迎,很好地詮釋着老百姓生活的煙火氣。”食材明細主料雞雜(適量)龍口粉絲(2扎)小菜心(適量)輔料蒜蓉(適量)薑絲(適量)調料油(適量)廣東米酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞雜炒粉絲的...
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