雜蔬粉絲包怎麼做-雜蔬粉絲包的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雜蔬粉絲包的做法步驟

• 1、胡蘿蔔切絲，玉米粒、大白菜、粉絲焯水切碎。大白菜要擠幹水分哦。

• 2、鍋中放油，下入胡蘿蔔翻炒片刻關火。

• 3、放入剩餘的配料放入十三香、蠔油、雞精、黑胡椒粉拌勻即可。

• 4、出鍋放涼待用。

• 5、麪糰和好（麪粉500g、蕎麥粉100g、酵母6g)。

• 6、發酵至兩倍大。

• 7、排氣。

• 8、分劑、擀皮。

• 9、包餡，後面忘了拍照，文字描述一下哈。包好，放蒸籠裏繼續發酵20分鐘後，冷水上鍋開蒸15分鐘即可。