芹菜粉自制如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芹菜 ：400
粉條 ：300
瘦肉 ：200

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.芹菜洗淨切段，葱姜切末。

2.粗粉條用温熱水泡軟。

3.芹菜用水焯一下。

4.瘦肉切條。

5.鍋中油燒熱。

6.放入葱薑末和瘦肉翻炒。

7.加入適量醬油炒勻。

8.加入焯好的芹菜。

9.放鹽。

10.倒入泡好的粉條。

11.翻炒均勻熟透即可出鍋。

烹飪技巧

1.沒有粗粉條放那種寬粉也可以。2.加蒜末炒也會很好吃。