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關於酸椒鴨蹄怎麼做好吃的餐飲百科

酸椒鴨蹄怎麼做-酸椒鴨蹄的做法
  • 酸椒鴨蹄怎麼做-酸椒鴨蹄的做法

  • “鴨肉和豬腳在酸辣椒的燒製中,酸辣美味。”食材明細主料鴨肉(300g)豬蹄(300g)酸辣椒(100g)輔料葱(50g)生薑(5塊)蒜(3個)海鮮菇(200g)調料鹽(適量)菜籽油(5勺)豆瓣醬(2勺)酸辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)酸椒鴨蹄的做法步驟1、油熱以後,放入姜塊煸出香味,再放入鴨肉和豬蹄煸炒。2、把鴨肉和豬...
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尖椒豬蹄怎麼做-尖椒豬蹄的做法
  • 尖椒豬蹄怎麼做-尖椒豬蹄的做法

  • “酸辣為主、回味無窮”食材明細主料豬蹄(2只)輔料鮮青椒末(適量)花椒(適量)鮮小米辣末(適量)味道(適量)鹽(適量)糖(少許)醋(適量)葱(少許)蒜(適量)醬油(適量)姜(少許)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)尖椒豬蹄的做法步驟1、鮮豬蹄買回洗淨後改小塊,我是在超市買的時候就請工作人員幫忙砍小塊,所以...
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好吃的酸辣椒板鴨肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的酸辣椒板鴨肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我這個人有個喜好,就是喜好做飯,喜好變相給家人做各種美食。今天看到網上説酸辣椒板鴨肉蠻好吃的,就促動了我的好奇心,決定給家人做做。酸辣椒板鴨肉做法是蠻簡單的,做出的酸辣椒板鴨肉味道可是很棒的呢。喜好...
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米椒豬蹄怎麼做-米椒豬蹄的做法
  • 米椒豬蹄怎麼做-米椒豬蹄的做法

  • “豬蹄在美食家手裏做出各種花樣、各種口味、色香味俱全的菜餚。俺家對豬蹄一直都是鍾愛有加,無論是紅燒、清燉還是滷製,無論是清淡、五香還是麻辣,真讓人眼花繚亂垂涎三尺。”食材明細主料豬蹄(半個)輔料鹽(適量)油(適量)酸米椒(適量)幹椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)生薑(適量)醬油(適量)料酒...
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開胃泡椒酸辣鴨如何做簡單又好吃
  • 開胃泡椒酸辣鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨子:半隻泡椒:適量泡酸姜:適量大蒜:五瓣輔料具體步驟1.鴨子斬小塊,用流動水洗乾淨血水,用瀝籃瀝乾水份,鍋裏放一點油,放入鴨肉,逼幹水份。2.當鴨肉開始出油的時候,鍋裏放鹽,翻炒3.鴨皮開始有香味出來後,放入蒜米,...
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酸辣椒不鴨珍的做法 酸辣椒不鴨珍---下飯菜 酸辣椒不鴨珍怎麼做
  • 酸辣椒不鴨珍的做法 酸辣椒不鴨珍---下飯菜 酸辣椒不鴨珍怎麼做

  • 食材明細主料鴨胗(6個)輔料酸辣椒絲(適量)芹菜(適量)大蒜(適量)配料精鹽(適量)植物油(適量)味精(適量)醬油(適量)料酒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)酸辣椒不鴨珍的做法步驟1、鴨珍6個冼淨。2、冼好的鴨珍切十字花刀。3、酸辣椒切絲,芹菜,大蒜切段。4、鍋燒熱倒物油燒開,主進切好的鴨...
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家宴硬菜~酸湯泡椒豬蹄煲如何做簡單又好吃
  • 家宴硬菜~酸湯泡椒豬蹄煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:1000番茄:200鹽:適量味精:適量泡紅辣椒:10—15個泡野山椒:適量老薑:一整塊蒜瓣:4個花椒:1湯匙幹辣椒:3—5個香料:適量白胡椒面:適量白醋:適量料酒:1湯匙油(色拉油混合菜油:0.5:輔料具體步驟1.豬蹄洗淨,汆水(水中加...
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酸豬蹄怎麼做-酸豬蹄的做法
  • 酸豬蹄怎麼做-酸豬蹄的做法

  • “2005年剛畢業出來工作,就認識了老公。那時候的我們倆都不會下廚,但他比我強那麼一點點啦~06年我20歲,不顧父母的反對,毅然嫁給了他……現在想想,介貨是我的追求者中條件最不好的了,真不明白當然我為什麼就要嫁給他了!照他的話説:是酸豬蹄和他那三寸不爛之舌……哈哈。畢業那會...
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美味酸筍泡椒燜鴨如何做簡單又好吃
  • 美味酸筍泡椒燜鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鴨子富含蛋白質,肉質細嫩可口,搭配着鹹香可口的酸筍和泡椒烹飪,一道色香味俱全的家常菜餚酸筍泡椒燜鴨讓人充分體會到美食的無盡美好。搭配着一杯鮮榨果汁食用風味獨特又美妙。而且製作工藝也是簡單快捷的,所...
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家常青椒粒炒酸筍鴨如何做簡單又好吃
  • 家常青椒粒炒酸筍鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘作為新時代的女性,即使不是很擅長廚藝,但總要有一兩道拿手菜吧,這道青椒粒炒酸筍鴨既家常又美味,是練拿手菜的好對象,青椒含有很高的維生素C,又健康又可以美白,酸筍味道獨特,是很多人的心頭好,與鴨子一起做還可以...
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剁椒豬蹄怎麼做-剁椒豬蹄的做法
  • 剁椒豬蹄怎麼做-剁椒豬蹄的做法

  • “這樣的豬蹄你吃過沒有?之前豬蹄一直都是燉或者紅燒着吃的,這次用剁椒蒸出來吃,好吃到爆,真的覺得一點都不膩哦!而且豬蹄滿滿的膠原蛋白,能夠美容養顏哦!趕緊學起來,讓它成為你年夜飯桌上的一道佳餚吧!”食材明細主料豬蹄(2只)輔料薑片(適量)八角(2只)蒜泥(適量)甜紅椒(半個)剁椒(3匙)生抽(2匙...
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鴨心炒酸蘿蔔辣椒如何做簡單又好吃
  • 鴨心炒酸蘿蔔辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鴨心炒酸蘿蔔辣椒是一道既滋補又開胃的菜品。酸蘿蔔是由蘿蔔醃製而成的,保有着蘿蔔的清脆口感,不僅香甜可口,而且還生津開胃。鴨心香味醇厚,搭配酸甜的蘿蔔,口味清爽美味,鴨心還有着健脾補腎的功效。食慾不振的...
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椒鹽鴨架的做法 鴨架二吃——椒鹽鴨架 椒鹽鴨架怎麼做
  • 椒鹽鴨架的做法 鴨架二吃——椒鹽鴨架 椒鹽鴨架怎麼做

  • “烤鴨吃過後剩下的鴨架,以前都是煲湯,次數多了就膩了,做成椒鹽的,很受歡迎!”食材明細主料烤鴨架(適量)洋葱(半隻)香菜(二顆)輔料椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽鴨架的做法步驟1、把鴨架的脖子、翅膀、腿、頭與鴨身分開,只取鴨身部分。2、洋葱切粗絲,香菜切段。3、備...
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美味的酸筍泡椒燜鴨如何做簡單又好吃
  • 美味的酸筍泡椒燜鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天給大家帶來一道又酸又辣的家常菜—美味的酸筍泡椒燜鴨,這道菜做法簡單容易學會,做出來的菜十分美味,很是下飯,非常下飯,不僅家裏的大人喜歡吃,家裏的小孩子也很喜歡,酸筍清脆可口,經過醃製更加美味,泡椒微辣,配...
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酸梅燒鴨的做法 好吃的酸梅燒鴨 酸梅燒鴨怎麼做
  • 酸梅燒鴨的做法 好吃的酸梅燒鴨 酸梅燒鴨怎麼做

  • “簡單又好吃的酸梅燒鴨,沒想到鴨腿也能做出燒鴨的味道,加上酸梅醬味道實在是太好啦!”食材明細主料鴨腿(2個)輔料葱(少許)姜(少許)調料雙合冰花酸梅醬(1勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)米酒(4勺)米醋(1勺)鹽(半勺)白糖(1勺)清水(半碗)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酸梅燒鴨的做法步驟1、首先把菜市場十...
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酸爽青椒粒炒酸筍鴨如何做簡單又好吃
  • 酸爽青椒粒炒酸筍鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酸爽青椒粒炒酸筍鴨是一道製作非常簡單然而又非常美味的家常美食。聽起來是道大菜,做會了可以當做家裏請客的門面擔當。喜歡吃酸的朋友們一定不能錯過這道大菜,非常值得學習,製作步驟相對簡單,但是燉的過程火...
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酸辣豬蹄怎麼做-酸辣豬蹄的做法
  • 酸辣豬蹄怎麼做-酸辣豬蹄的做法

  • “豬蹄富含豐富的膠原蛋白,且脂肪含量低,常吃可抗皺提高皮膚彈性,美女們一定要多多吃,不僅美容而且豐胸,爽口的酸辣豬蹄一吃停不下。”食材明細主料豬蹄(2個)燉肉料包(1個)大葱(1顆)姜(10g)料酒(100g)生抽(60g)輔料紅尖椒(5個)綠尖椒(1個)精鹽(1小勺)生抽(2匙)陳醋(5匙)香油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(...
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酸辣鴨心的做法 好吃的酸辣鴨心 酸辣鴨心怎麼做
  • 酸辣鴨心的做法 好吃的酸辣鴨心 酸辣鴨心怎麼做

  • 食材明細主料鴨心(300克)輔料芹菜(1棵)姜(1粒)蒜苗(1根)辣椒(3個)泡椒(1包)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)花椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣鴨心的做法步驟1、準備鴨心300克,芹菜一棵,姜1粒,蒜苗1根,辣椒3個,泡椒1包2、把鴨心洗淨備用3、所有配料都洗淨,切好,4、把鍋燒熱,加入適量食...
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泡椒豬蹄怎麼做-泡椒豬蹄的做法
  • 泡椒豬蹄怎麼做-泡椒豬蹄的做法

  • “很多人都喜歡把泡椒雞爪當零食吃,孰不知泡椒豬蹄吃起來更帶勁!”食材明細主料豬蹄(1個)輔料佳仙泡椒(2小袋)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)料酒(適量)白醋(適量)白糖(適量)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)泡椒豬蹄的做法步驟1、超市買好豬蹄,切小塊,待用,把烤的黑的部分要用小刀刮掉。2、...
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家常泡椒酸筍燜鴨如何做簡單又好吃
  • 家常泡椒酸筍燜鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鴨:300酸筍:3塊泡椒:5個白辣椒:適量輔料油:適量鹽:適量料酒:適量薑絲:適量生抽:適量具體步驟1.鴨洗乾淨切塊,用鹽、料酒、生抽醃製10分鐘;2.泡椒切小;3.酸筍切成絲4.白辣椒切好;5.熱鍋,倒一點點油,放鴨炒,翻轉,,不斷炒,會...
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雙椒豬蹄怎麼做-雙椒豬蹄的做法
  • 雙椒豬蹄怎麼做-雙椒豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(800克)輔料豆瓣醬(一茶匙)老抽(兩茶匙)料酒(五茶匙)生抽(三茶匙)小米辣(八個)杭椒(三個)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)雞粉(半茶匙)八角(兩個)花椒(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙椒豬蹄的做法步驟1、豬蹄用清水浸泡出多餘的血水2、下鍋加入兩茶匙料酒,薑片焯水3、...
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泡椒豬蹄的做法 【四川】泡椒豬蹄 泡椒豬蹄怎麼做
  • 泡椒豬蹄的做法 【四川】泡椒豬蹄 泡椒豬蹄怎麼做

  • “泡椒豬蹄是我家特別喜愛一道下酒菜或者説更是一道零食,只要啃上就不可能一塊罷手。豬蹄燉的軟糯勁道,用泡椒浸泡得酸辣味濃,在節日的餐桌上吃上一塊可以解膩開胃,辣得過癮。在燜燉時就加上一些白醋所以燉好的豬蹄勁道而且不粘手。用泡椒和熬煮的湯水浸泡,有2小時就特別入味...
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椒鹽豬蹄怎麼做-椒鹽豬蹄的做法
  • 椒鹽豬蹄怎麼做-椒鹽豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(4~6個)輔料清水(1鍋)色拉油(2勺)鹽(適量)青花椒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椒鹽豬蹄的做法步驟1、豬蹄事先用清水煮爛,撈出放涼;如果能放冰箱冷藏1~2小時,口感更好。2、用油鍋煎豬蹄至兩面微焦。3、用平底鍋焙香鹽和椒鹽,椒鹽是自制的,後面會補充做法。4、之...
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好吃的酸筍泡椒燜鴨如何做簡單又好吃
  • 好吃的酸筍泡椒燜鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘吃貨們看過來~放假了,今天在家特別想吃零食但是又不想出去買,家裏有中午買的鴨肉,於是就想着自己來做一款好吃的酸筍泡椒燜鴨~晚上可以一邊泡劇一邊吃~反正也挺閒的,自己動手做好吃又健康,又不用擔心會添加各...
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特色好吃的酸辣椒板鴨肉如何做簡單又好吃
  • 特色好吃的酸辣椒板鴨肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘酸辣椒板鴨肉菜算是廣西比較特有的特色菜,很好,區別與檸檬鴨是沒有放檸檬,對於快到夏天來説,又想吃肉,但是又沒胃口的可以弄做個,而且辣椒辛温,能夠通過發汗而降低體温,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用...
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