![下飯的百頁紅燒肉如何做簡單又好吃]( "下飯的百頁紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.五花肉切塊，下熱水漂一下！2.熱油鍋，炒香蒜沫，葱、幹椒碎。3.下肉塊炒出適量油後，倒入一點酒，再炒。4.炒幹後倒入生抽調味，老抽上色，多放糖，同時把百頁結放入。5.加適量水，中小火燉半小時！6.嚐嚐味道，差...
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![炸素捲、百頁如何做簡單又好吃]( "炸素捲、百頁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料筍絲：1/2杯豆皮：2張素百頁：1條南瓜醬：1/2碗素火腿：1/2杯香菇絲：1/2杯糖：少許薑末：1/3大匙白胡椒粉：1又香油：1/3大匙醬油：1/3大匙調味料Ｂ：：1大匙輔料具體步驟1.將筍絲、香菇絲、素火腿絲都準備好，2張豆皮以對角線切成4等...
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![誘人的百頁紅燒肉如何做簡單又好吃]( "誘人的百頁紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料百頁結：適量五花肉：適量輔料蒜沫：適量油：適量老抽：適量具體步驟1.五花肉切塊，下熱水漂一下！2.熱油鍋，炒香蒜沫，葱、幹椒碎。3.下肉塊炒出適量油後，倒入一點酒，再炒。4.炒幹後倒入生抽調味，老抽上色，多放糖，同時把百...
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![臘腸蒸百頁的做法 自制臘腸&臘腸蒸百頁 臘腸蒸百頁怎麼做]( "臘腸蒸百頁的做法 自制臘腸&臘腸蒸百頁 臘腸蒸百頁怎麼做")
- “隨着國內這些年食品安全的問題不斷出現，越來越多的人選擇自己灌製臘腸，或是由專門的店鋪現場灌製香腸，這樣從用肉到調料，都能看的清清楚楚！一般做香腸都是選在冬天氣温10度左右的時候，需要乾燥且低温的天氣晾曬至少一週！熊貓在澳洲，是沒地方找人代加工灌香腸的啦，可是想吃，又不想...
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![蘆蒿炒百頁怎麼做-蘆蒿炒百頁的做法]( "蘆蒿炒百頁怎麼做-蘆蒿炒百頁的做法")
- “蘆蒿，味道清新，在江西有句話人們耳熟能詳——“鄱陽湖的草，南昌人的寶”，這根草説的就是蘆蒿。南昌人愛蘆蒿的味美，皆因蘆蒿營養價值高；百頁，即千張，豆腐製品，二者做個素菜小炒，味道清新有食慾，還能降血壓、健胃。”食材明細主料蘆蒿（1小把）蒜頭（1顆）鹽（少許）蠔油（1勺）輔料百頁（2張）辣椒（少許...
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![紅椒千頁豆腐燒青菜怎麼做-紅椒千頁豆腐燒青菜的做法]( "紅椒千頁豆腐燒青菜怎麼做-紅椒千頁豆腐燒青菜的做法")
- 食材明細主料紅椒（100克）千頁豆腐（200克）青菜（235克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅椒千頁豆腐燒青菜的做法步驟1、食材：紅椒（已去蒂去籽清洗）、千頁豆腐、青菜（已洗淨）。2、將紅椒和千頁豆腐放在案板上分別切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入青菜翻炒翻炒。...
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![百頁結燒五花肉的做法 百葉結燒五花肉 百頁結燒五花肉怎麼做]( "百頁結燒五花肉的做法 百葉結燒五花肉 百頁結燒五花肉怎麼做")
- “百頁結燒五花肉，是家鄉的傳統菜。在以前，百頁結燒五花肉都是要逢年過節才吃的上的，現在，只要想吃就成！”食材明細主料五花肉（600克）百葉結（120克）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）醋（適量）老抽（適量）雞精（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百頁結燒五花肉的做法步...
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![百頁肉絲如何做簡單又好吃]( "百頁肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉絲：適量百頁：適量香菜：適量輔料鹽：適量葱薑末：適量生抽：適量料酒：適量豆辦醬：適量雞精：適量麻油：適量具體步驟1.食材:肉絲.百頁.香菜。2.百頁放滾水焯好。(為了去除豆腥味加一勺鹽)3.香菜洗淨，用純淨水浸泡十分鐘...
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![啤酒燒百葉結紅燒肉怎麼做-啤酒燒百葉結紅燒肉的做法]( "啤酒燒百葉結紅燒肉怎麼做-啤酒燒百葉結紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（500g）百葉結（200g）輔料老抽（適量）姜（一塊）白砂糖（50g）葱花（適量）啤酒（500ml）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒燒百葉結紅燒肉的做法步驟1、食材五花肉，百葉結，啤酒2、熱鍋倒油放入姜塊煸香3、五花肉洗淨切塊放入鍋中煸炒4、煸炒片刻加入白砂糖繼續煸炒5、將五花...
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![香辣牛蛙燒百頁怎麼做-香辣牛蛙燒百頁的做法]( "香辣牛蛙燒百頁怎麼做-香辣牛蛙燒百頁的做法")
- “牛蛙營養豐富而低脂，瘦身人羣也能放心食用。豆製品軟而易入味，和豬肉燒則吸收噴香的肉味，和海鮮燒則鮮鹹好吃，和牛蛙燒成辣口，又辣又放不下，只想一口接一口。”食材明細主料牛蛙（2只）百頁（1張）輔料花椒（1小把）姜（數片）大蒜頭（2瓣）幹辣椒（5個）料酒（2勺）生抽（1勺）郫縣紅油豆瓣醬（2勺）糖（適量）蒜葉（少...
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![百葉紅燒肉怎麼做-百葉紅燒肉的做法]( "百葉紅燒肉怎麼做-百葉紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（500g）百葉（200g）輔料姜（5g）水（1000g）調料油（20g）鹽（3g）糖（20g）老抽（10g）生抽（20g）料酒（20g）其他（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）百葉紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗乾淨，切塊備用。2、百葉洗乾淨，切成三角塊，備用。3、生薑洗乾淨，切片備用。4、上鍋加入水500克，放入薑片2克，料酒10克...
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![鯽魚百頁絲湯的做法 【催乳靚湯】鯽魚百頁絲湯 鯽魚百頁絲湯怎麼做]( "鯽魚百頁絲湯的做法 【催乳靚湯】鯽魚百頁絲湯 鯽魚百頁絲湯怎麼做")
- “鯽魚營養價值極高，特點是營養素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。鯽魚的肉質細嫩，是通乳的食物，對新媽媽的通乳有很好的效果。”食材明細主料鯽魚（500g）百頁（兩張）輔料香菜（適量）食鹽（適量）花生油（適量）白醋（幾滴）蠔油（適量）剁椒（少許）雞精（1小匙）鹹鮮（口味）煮（...
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![大燒百頁的做法 大燒百頁——紅油豆瓣醬香辣版 大燒百頁怎麼做]( "大燒百頁的做法 大燒百頁——紅油豆瓣醬香辣版 大燒百頁怎麼做")
- “大燒百頁都是用這種肥厚綿軟的百頁才好吃。建議盛盤前勾芡，辣辣的湯汁裹滿百頁，配上爽滑軟軟的口感，真的是太棒了啦！”食材明細主料木耳（幾朵）百頁（2張）輔料郫縣紅油豆瓣醬（1勺）鹽（半勺）糖（半勺）乾紅辣椒（幾個）葱花（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大燒百頁的做法步驟1、百頁切小，...
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![紅燒千頁豆腐怎麼做-紅燒千頁豆腐的做法]( "紅燒千頁豆腐怎麼做-紅燒千頁豆腐的做法")
- “春天來了，當然要開始減肥，才能讓清爽的春裝穿得更美。女人總是如此吧，想要穿得漂漂時就決心減肥，饞症發作時便將美拋置腦後，但也無謂，現在，只要自己喜歡，自己開心，又有什麼不可以呢？曾吃過齋宴，其上各種假肉紛呈，都是以豆製品所做。經常是炸過後再澆以各種口味的汁，廚藝過人者便幾乎...
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![葱香百頁包怎麼做-葱香百頁包的做法]( "葱香百頁包怎麼做-葱香百頁包的做法")
- “百頁包，也是家鄉的傳統菜。因為用了豆製品，所以吃起來沒有那麼油膩。”食材明細主料豬肉糜（500g）百葉（250g）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鮮抽（適量）姜（適量）葱（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱香百頁包的做法步驟1、豬肉糜準備好。2、放入油，姜，葱，料酒，鹽，糖，鮮抽，雞...
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![百葉結紅燒肉怎麼做-百葉結紅燒肉的做法]( "百葉結紅燒肉怎麼做-百葉結紅燒肉的做法")
- “做法簡單，卻很美味的傳統菜餚。百葉結充分吸收紅燒肉的醬汁，成品非常入味，肉質也軟糯可口。”食材明細主料五花肉（500g）百葉結（150g）輔料葱段（適量）薑片（適量）香葉（1片）八角（1顆）桂皮（1片）料酒（1匙）生抽（1匙）老抽（1匙）醋（少許）白糖（1匙）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百葉結紅燒肉的做法步驟1、...
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![青椒百頁結怎麼做-青椒百頁結的做法]( "青椒百頁結怎麼做-青椒百頁結的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）百頁結（適量）毛豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒百頁結的做法步驟1、熱油鍋，下肉片翻炒變色。2、下姜蒜炒香，加料酒、鮮醬油、老抽翻炒。3、下百頁結翻炒均勻。4、加適量的清水...
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![百頁結燜雞怎麼做-百頁結燜雞的做法]( "百頁結燜雞怎麼做-百頁結燜雞的做法")
- “最近和豆腐製品槓上了，怎麼做都好吃，翻開冰箱就找到這兩樣，那就來個混搭吧，結果竟然吃了兩碗飯。這下飯的~~~~~而且沒啥難度，必須記錄一下我的菜--百葉結燜雞。”食材明細主料百葉結（1袋）辣椒（適量）料酒（1勺）油（適量）小洋葱（適量）輔料雞（半隻）姜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜塊（適量）微辣（口味）燜（工...
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![百吃不厭的紅燒千頁豆腐如何做簡單又好吃]( "百吃不厭的紅燒千頁豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料千頁豆腐：200捲心菜：100洋葱：30胡蘿蔔：20輔料油：適量白糖：適量料酒：1/4勺鹽：適量生抽：1小勺水澱粉：少許開水：適量雞精：1/8勺具體步驟1.將豆腐從盒中取出，晾至表面水份蒸發掉。2.捲心菜洗淨，切小塊。3.胡蘿蔔洗淨，去...
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![百頁結竹筍紅燒肉怎麼做-百頁結竹筍紅燒肉的做法]( "百頁結竹筍紅燒肉怎麼做-百頁結竹筍紅燒肉的做法")
- “炎熱的七月份！這些天高温，做飯就是個麻煩事！昨天晚上自己做了2個蔬菜，一個湯，葷菜去菜場買了糟雞爪與醬鴨，對付過去了。今天我不想再去買熟食了。貴且不説，誰知道他們用的是什麼油？那雞爪又能洗的乾淨嗎？還是在家自己做吧。孩子們上班也很累，回到家，吃到可口的飯菜，也是對他們工作...
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![百頁結怎麼做-百頁結的做法]( "百頁結怎麼做-百頁結的做法")
- 食材明細主料薄千張（適量）肉末（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）雞蛋（1個）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百頁結的做法步驟1、肉末加入雞蛋、姜葱、料酒、生抽、老抽、糖。2、順一個方向攪拌均勻。3、薄千張洗淨切成大小一致的長方形。4、放入調好的肉...
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![紅燒肉的做法 百變土豆——紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 百變土豆——紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- “還是不喜歡吃豬肉，可是土豆嘛，還是一如既往的愛的不得了。”食材明細主料豬肉（適量）土豆（三個）輔料白砂糖（適量）醬油（適量）薑片（適量）花椒（適量）白酒（適量）雞精（適量）八角（兩顆）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、豬肉洗淨切塊（本該用五花肉，可是五花肉我覺得太肥了，雖然我...
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![百頁雪裏紅如何做簡單又好吃]( "百頁雪裏紅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雪裏紅：適量百頁豆腐皮：適量姜：適量辣椒：適量鹽：適量糖：適量味精：適量高湯：適量香油：適量輔料具體步驟1.雪裏紅洗淨並切丁；百頁豆腐皮切小片，以熱開水略燙過後瀝乾；辣椒、姜切末備用。2.熱油鍋，放入高湯及作法１的百頁豆...
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![百頁火腿卷怎麼做-百頁火腿卷的做法]( "百頁火腿卷怎麼做-百頁火腿卷的做法")
- 食材明細主料豆腐百頁（200克）火腿（50克）蟹味菇（1盒）青蒜葉（2根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百頁火腿卷的做法步驟1、原料：百頁，火腿，蟹味菇。2、把百頁切成長10釐米，寬5釐米的長方片。火腿也切成薄片，鋪在百頁上。3、把蟹味菇放在上面，從一邊捲起。4、用燙過的青蒜葉捆起。5、把...
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![肉丸燒千頁豆腐怎麼做-肉丸燒千頁豆腐的做法]( "肉丸燒千頁豆腐怎麼做-肉丸燒千頁豆腐的做法")
- “對於無肉不歡又很喜歡千頁豆腐的家人來講，這款肉丸燒千頁豆腐是非常美味的。將豬肉餡調製後做成肉丸上鍋蒸至5、6分熟，再與千頁豆腐一同燒製。成品菜味道相當好。燒製時又搭配少許胡蘿蔔，讓這道菜的營養很均衡，功效也很多。肉丸不是炸制而是蒸制，製作過程沒有用油，讓這道菜很...
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味味甜
