誘人的百頁紅燒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

百頁結 ：適量
五花肉 ：適量

輔料

蒜沫 ：適量
油 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.五花肉切塊，下熱水漂一下！

2.熱油鍋，炒香蒜沫，葱、幹椒碎。

3.下肉塊炒出適量油後，倒入一點酒，再炒。

4.炒幹後倒入生抽調味，老抽上色，多放糖，同時把百頁結放入。

5.加適量水，中小火燉半小時！

6.嚐嚐味道，差不多就可以出鍋了！