如何做簡單又好吃-誘人的家常紅燒牛肉

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

牛肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1、牛肉洗淨，切0.5釐米長方形厚片。陳皮切條狀，葱洗淨、切長段，姜去皮、切絲。

2、鍋中倒1杯 油燒熱，放入牛肉片小火炸至肉片幹酥，撈出。

3、倒出炸油，鍋中留1小匙油燒熱，爆香幹辣椒，加入陳皮炒香，再加入葱、姜炒勻。

4、最後加入 牛肉片、八角和A料，小火燜燒至湯汁收幹即可盛出。