誘人的紅燒土豆肉丁如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

土豆 ：2個
瘦肉 ：2 00克

輔料

醬油 ：適量
水澱粉 ：半碗
鹽、油 ：適量
豆瓣醬 ：兩勺

具體步驟

1.土豆切小塊、肉切丁

2.鍋倒油，半勺鹽，鍋熱倒入肉翻炒

3.倒少許醬油翻炒肉，肉炒的稍微幹了盛出盤子備用

4.鍋裏稍微多倒點油、比平時炒菜多一點就行、放點鹽倒入土豆翻炒，土豆有點變色了再倒點醬油炒

5.土豆炒熟倒進炒好的肉一塊翻炒

6.把事先調好的澱粉和豆瓣醬倒入鍋裏

7.翻炒一會兒、湯汁收幹就可以裝盤了

烹飪技巧

土豆切好清洗一遍、炒不易粘鍋