美味辣椒包雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

富含維生素C的青椒搭配細嫩可口的雞蛋烹飪，色香味俱全的美食小吃辣椒包雞蛋，口感清甜麻辣鮮香讓人回味無窮。搭配着一杯鮮榨果汁或者一碗軟糯香甜的米飯食用更是美不勝收呢。而且製作工藝也是簡單快捷容易操作的，趕快行動吧。

主料

辣椒 ：100
雞蛋 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

先將葱薑蒜切好準備，將青椒切成絲，雞蛋打好放在碗裏攪拌

燒熱的鍋中加入適量食用油，待油燒熱加入葱薑蒜，加入青椒翻炒，在加入適量食鹽，翻炒，在加入雞蛋，和青椒翻炒，待雞蛋還未完全凝固，攤平，用鏟子固定成圓形