「營養美食」辣椒炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

辣椒 ：50
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蒜苗 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.雞蛋打散後，鍋裏油熱後把雞蛋放入。

2.把雞蛋炒熟後盛出。

3.辣椒洗淨切塊。

4.另起一鍋油熱後放辣椒煸炒。

5.辣椒炒軟後放兩棵蒜苗翻炒。加鹽，味精繼續炒。

6.然後放雞蛋，炒勻出即可。

烹飪技巧

辣椒一定要炒軟，味道才好。