「營養美食」西紅柿炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
西紅柿 ：300

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
薑絲 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.準備雞蛋 、西紅柿 ，大葱、大蒜 ，洗乾淨待用

2.把兩個雞蛋磕碎，磕碎碗裏備用

3.把西紅柿切碎，放盤裏待用

4.上鍋熱油，加入雞蛋，翻炒，然後把炒好的雞蛋盛出來備用

5.上鍋熱油，把葱絲，薑絲 倒入爆香

6.加入西紅柿翻炒

7.加入炒好的雞蛋 ，攪拌，在加入鹽、雞精，出鍋

烹飪技巧

雞蛋不要炒得太老，老是不好吃