![美味蛋黃酥的做法 【小森媽媽菜譜】美味蛋黃酥 美味蛋黃酥怎麼做]( "美味蛋黃酥的做法 【小森媽媽菜譜】美味蛋黃酥 美味蛋黃酥怎麼做")
- “一直以來發的菜譜都是滋補方面比較多，其實，我不太擅長烘焙啦，哈哈~不常給孩子們做烘焙的糕點，每次他們都説哪個小朋友的媽媽今天做了什麼什麼，看起來好好看~作為一個慈祥的媽媽（梗自爸哪，O(∩_∩)O哈哈~），我特地抽了半天時間去學做了持續熱門的蛋黃酥，想給他們一個驚喜。剛開始以...
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![美味蛋黃酥(20個)-蛋黃酥]( "美味蛋黃酥(20個)-蛋黃酥")
- “自制蛋黃酥太美味了，全部配料都是自己加工的。豬油是用豬板油熬的;鴨蛋黃是買的生鹹鴨蛋包的，浪費了許多蛋清;蓮蓉餡和豆沙餡是用高壓鍋壓熟後，料理棒打碎，加糖和玉米油放不粘鍋炒成團。前後做了好幾天，雖然很辛苦，但覺得比網購豬油、蛋黃、豆沙和蓮蓉餡更香。一次做了許多蛋...
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![美味蛋黃酥-蛋黃酥]( "美味蛋黃酥-蛋黃酥")
- “今天的蛋黃酥只包了純蛋黃，感覺更好吃，相比和豆沙包裹蛋黃的做法本人還是喜歡純蛋黃的味道。鹹蛋黃富含卵磷脂與不飽和脂肪酸，氨基酸等人體生命重要的營養元素.。不過膽固醇是一柄雙刃劍：膽固醇增高會影響動脈，易得動脈硬化，膽固醇缺少也會引起一系列健康問題。普通人一天食...
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![美味蛋黃酥怎麼做-美味蛋黃酥的做法]( "美味蛋黃酥怎麼做-美味蛋黃酥的做法")
- “中式酥皮點心，做法和老婆餅差不多，只不過餡兒換成了鹹蛋黃。。鹹蛋黃烤制後味道真的相當不錯哦！”食材明細主料高筋粉（300g）低筋粉（200g）油酥部分：低筋麪粉（400g）油酥部分：黃油（200g）鹹蛋（若干）輔料細糖（100g）黃油（200g）水（150g）豆沙（若干）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味蛋黃酥的做法...
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![蛋黃酥的做法 讓人難以抗拒的香酥美味——蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 讓人難以抗拒的香酥美味——蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做")
- “蛋黃酥（蘇月）從小就喜歡吃鹹蛋黃，每次吃鹹蛋總把鹹蛋黃挖出來吃掉，這款蛋黃酥剛好有整整一整顆的蛋黃，讓我滿滿的喜歡。””食材明細主料蛋黃（2個）麪粉（150克）豬油（50克）豆沙（400克）鹹蛋黃（16個）輔料白砂糖（10克）低粉（120克）豬油（60克）水（60克）黑芝麻（少許）甜味（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃...
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![美味黃金芝士蛋黃酥如何做簡單又好吃]( "美味黃金芝士蛋黃酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時黃金芝士蛋黃酥一聽這一道菜，可能覺得非常容易製作，但實際上，對於這樣一道看似簡單的菜，要做好卻不是説起來的那麼簡單。這一道菜的製作關鍵，其實主要在製作過程中對火候的控制。在選擇好材料之後，如何合理安排...
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![美味蛋黃奶酥如何做簡單又好吃]( "美味蛋黃奶酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘相信大家一定很喜歡類似於蛋糕和麪包一樣軟軟糯糯的西式糕點，今天小編帶來的美味蛋黃奶酥，它的口感香香甜甜，軟軟糯糯的，而且他還有一定的營養價值和飽腹的作用，如果大家想要減肥的話選它作為代餐品也是一項很...
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![美味可口蛋黃酥如何做簡單又好吃]( "美味可口蛋黃酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料水油皮：：適量中粉：80白砂糖：6水：30油酥：：適量低粉：80黃油：適量輔料蓮蓉蛋黃餡：適量刷表面用蛋黃：適量黑芝麻：適量具體步驟1.將中粉、黃油、白砂糖、水混合成團，揉至麪筋形成，水油皮完成，然後蓋上保鮮紙鬆弛15-30分鐘...
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![好美味的奶黃肉鬆蛋黃酥如何做簡單又好吃]( "好美味的奶黃肉鬆蛋黃酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘奶黃肉鬆蛋黃酥是一款由奶黃餡，肉鬆，鹹蛋黃製作而成的美食，很好吃喲，現在的孩子普遍不喜歡吃主食，都喜歡吃零食，但是很多時候，超市裏賣的零食吃起來都不是很放心，所以人們就選擇這款蛋黃酥給孩子吃，自己親自動手做...
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![美味黃油版蛋黃酥如何做簡單又好吃]( "美味黃油版蛋黃酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黃油版蛋黃酥是一道美味可口又富有營養價值的甜點，深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。金黃的鹹鴨蛋混合軟糯的豆沙一道包裹在蛋皮裏由烤箱烘焙而成，金黃鮮亮的外觀誘人，香氣濃郁香甜，口感酥脆甜蜜，讓人回味無窮。...
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![酥香美味中式紫薯蛋黃酥如何做簡單又好吃]( "酥香美味中式紫薯蛋黃酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘中式紫薯蛋黃酥，是一道酥香美味的點心，主要原料有紫薯，鹹蛋黃，低筋麪粉等，蛋黃酥是江南的特色點心，外皮酥脆，餡料綿軟，非常好吃，紫薯營養豐富，口感微甜，具有降血脂的功效，紫薯做甜點也非常美味，鹹蛋黃口感綿密，鹹鮮可口...
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![蛋黃酥的做法 蛋黃酥（淡味黃油版） 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 蛋黃酥（淡味黃油版） 蛋黃酥怎麼做")
- “過了農曆七月、就要準備迎接象徵着“月圓人團圓”的中秋。南方常吃的廣式月餅對我來説太膩、不易吃，蛋黃酥就成了取代廣式月餅的月餅了~傳統的蛋黃酥或蘇式點心用的是豬油，我怕麻煩、不想熬豬油，所以配方里使用的是淡味黃油^^”食材明細水皮中式麪點粉（75g（中筋麪粉））細砂糖（5g...
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![經典美味蛋黃酥-蛋黃酥]( "經典美味蛋黃酥-蛋黃酥")
- 食材明細水油皮豬油（90g,固體）新良中粉（150g）水（約75g）細砂糖（25g）輔料豬油（90g,固體）新良低筋麪粉（180g）餡料鹹蛋黃（15g）豆沙（375g（或蓮蓉））表面蛋黃液（適量）芝麻（適量）鹹甜（口味）酥（工藝）數小時（耗時）高級（難度）經典美味蛋黃酥的做法步驟1、首先製作水油皮把水油皮材料混合，用麪包機揉麪程序揉一個程序...
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![蛋黃酥的做法 正宗好吃蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 正宗好吃蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做")
- “説起好吃的中式點心，想必蛋黃酥是數一數二的。外皮層層疊疊，一口咬下去酥掉渣，鹹蛋黃的油潤鹹香與豆沙或蓮蓉的甜美又漸漸泛上舌尖，真是好吃到停不下來。私房款來自人氣頗高的的蛋黃酥禮盒，一盒集中了蜜豆、蓮蓉、抹茶、香芋等多個口味，更有一整顆油潤馥郁的鹹蛋黃，吃一口超滿...
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![千層蛋黃酥的做法 輕鬆製作酥皮美味——千層蛋黃酥 千層蛋黃酥怎麼做]( "千層蛋黃酥的做法 輕鬆製作酥皮美味——千層蛋黃酥 千層蛋黃酥怎麼做")
- “千層蛋黃酥讓人垂涎三尺，但製作頗受周折，如偏用飛餅製作是不錯的選擇哦，而且簡便易做，幾分鐘輕鬆搞定，成品是相當的誘惑啊！”食材明細主料速凍飛餅皮（1張）鹹蛋黃（3個）玉米澱粉（適量）蛋黃液（適量）白酒（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千層蛋黃酥的做法步驟1、準備材料2、鹹蛋黃...
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![蛋黃小酥餅的做法 超級酥脆，美味非凡——蛋黃小酥餅 蛋黃小酥餅怎麼做]( "蛋黃小酥餅的做法 超級酥脆，美味非凡——蛋黃小酥餅 蛋黃小酥餅怎麼做")
- “下雨了，淅淅瀝瀝，打開窗户，一股混合着花草香的泥土味撲面而來，感覺特別好。都説春雨貴如油，希望這場潤物細無聲的小雨能讓莊稼和正在發芽抽枝的小花小草們痛痛快快地喝個夠！這個週末哪裏都沒有去，在家宅了兩天，應小胖妞的要求，做了各種吃吃喝喝，很忙卻也非常悠閒快樂！經歷了五天忙...
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![美味的黃油蛋黃酥如何做簡單又好吃]( "美味的黃油蛋黃酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時10分鐘想要一款美味的點心嗎？美味的黃油蛋黃酥就是最好的選擇哦，黃油蛋黃酥不僅做法簡單，容易上手，而且口感香酥，香飄十里，食後回味無窮。市場上也有許多賣黃油蛋黃酥的，但是雖然香，但是衞生條件是有限制的，許多商...
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![蛋黃酥的做法 好吃的蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 好吃的蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做")
- “蛋黃酥每年的這個時候我都會做，一是家人喜歡，另外送親戚朋友也是非常不錯的禮物。以前做蛋黃酥都是用豬油，但有的人不喜歡豬油的味道，所以現在都用黃油來做，用黃油來做蛋黃酥味道是那種黃油的香味，沒有豬油的油膩，而且不用熬豬油，更省事了呢。”食材明細主料中筋麪粉（75克）玉米油...
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![美味蛋黃酥的做法如何做簡單又好吃]( "美味蛋黃酥的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蛋黃酥的做法非常簡單，非常適合甜品小白上手來做。而且做好的蛋黃酥非常美味，一口咬下去，酥酥的餅皮，配上香甜的紅豆沙，最裏層是香的流油的鹹蛋黃，豐富的口感層次，美妙的味覺體驗，以及較低的熱量，都讓這款甜品非常...
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![美味蛋黃酥如何做簡單又好吃]( "美味蛋黃酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料油皮：中粉：130油皮：豬油：45油皮：糖粉：10油皮：鹽：1油皮：温水：55輔料油酥：低粉：110油酥：豬油：50鹹鴨蛋黃：12個黃金酥餡或者紅豆餡：適量具體步驟1.取出蛋黃放油裏泡一會兒，然後表面噴酒，放入烤箱180度8--10分鐘。（如果是用...
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![蛋黃酥的做法 蛋黃酥【初味日記】 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 蛋黃酥【初味日記】 蛋黃酥怎麼做")
- “蛋黃酥可謂是老少皆宜，我稱它是月餅界的愛馬仕一點都不為過。餅皮非常酥脆，一口咬下去，層層疊疊，酥皮的油香、温潤綿密的紅豆沙、鴨蛋黃鹹香漏油，讓人回味無窮。”食材明細油皮中筋麪粉（150g）水（60-70g）豬油（54g）糖（20g）油酥低筋麪粉（120g）豬油（60g）餡料玉米油（190g（紅豆餡））細砂糖（140g（紅豆...
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![蛋黃酥的做法 最好吃【蛋黃酥】 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 最好吃【蛋黃酥】 蛋黃酥怎麼做")
- “關注微信公眾號【星星私廚】！會有更多細節圖幫助你更好的做好這道菜！記得以前偶然間蛋糕房買過一次，呆萌金燦燦的外表下包裹着豐富的餡料，一口下去，再也停不下來，她鹹中帶甜，甜中透着香的味道一下就愛上了，她不像西點那樣甜膩，又不像傳統中式那麼幹巴巴，正是各中味道融合的恰好的...
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![原味蛋黃酥怎麼做-原味蛋黃酥的做法]( "原味蛋黃酥怎麼做-原味蛋黃酥的做法")
- “蛋黃酥之所之所以受人喜歡除了那層層疊疊的酥皮，還有那鮮美的鹹蛋黃的味道，剛剛烤出來的蛋黃酥，一口咬下去酥得掉渣渣，加上鹹蛋黃的油潤鮮美，真的是一種味蕾的享受。”食材明細油皮高粉（300克）豬油（100克）水（135克）糖（30克）油酥低粉（240克）豬油（120克）輔料紅豆沙（480克）鹹蛋黃（24個）新鮮蛋黃...
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![美味的蛋黃酥如何做簡單又好吃]( "美味的蛋黃酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉1：200水：150低筋麪粉2：400黃油2：200高筋麪粉：300黃油1：200輔料細糖：100具體步驟1.蛋黃酥分為酥皮和油酥兩部分，先製作酥皮。來個酥皮原料合影2.將所有粉類過篩後加入攪拌缸內，混合均勻，約3min；3.水和黃...
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![美味酥脆的紅蓮蛋黃酥如何做簡單又好吃]( "美味酥脆的紅蓮蛋黃酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘提到蛋黃酥大家都不陌生吧，是常見的傳統特色小吃。就跟蘇式月餅的做法有很多共通之處。紅蓮蛋黃酥其口感美味酥脆，一口咬下去，酥皮，紅蓮，蛋黃融合在一起慢慢在口中融化，頓時滿足感幸福感爆棚！在休閒時刻和三五好...
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味味甜
