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關於帶魚煮蘿蔔絲的餐飲百科

帶魚煮蘿蔔絲怎麼做-帶魚煮蘿蔔絲的做法
  • 帶魚煮蘿蔔絲怎麼做-帶魚煮蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料帶魚(250克)白蘿蔔(50克)胡蘿蔔(50克)葱(5克)姜(5克)蒜(5克)輔料料酒(8克)鹽(適量)高湯(250克)胡椒粉(2克)雞汁(2克)八角(2個)澱粉(25克)香油(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)帶魚煮蘿蔔絲的做法步驟1、備:帶魚、高湯、葱丁、薑片、拍蒜、胡蘿蔔(用部分)、白蘿蔔(部分)。2、胡、...
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蘿蔔絲燒帶魚怎麼做-蘿蔔絲燒帶魚的做法
  • 蘿蔔絲燒帶魚怎麼做-蘿蔔絲燒帶魚的做法

  • “咱們中國人對於烹飪美食,有股惺惺相惜的同步率,有那麼幾道菜式不論山川異域的時空間隔,總能在他鄉找到相近的味蕾體驗。就像紅燒帶魚夠家常吧,沿海人到內陸旅遊也能吃上這口,甚至寧波菜中有道「蘿蔔絲燒帶魚」,算是在紅燒口的基礎上予以升級,吸附了湯汁的蘿蔔絲令這道國民級家...
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帶魚蘿蔔羹怎麼做-帶魚蘿蔔羹的做法
  • 帶魚蘿蔔羹怎麼做-帶魚蘿蔔羹的做法

  • 食材明細主料帶魚(1條)蘿蔔(350克)輔料大蒜(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)帶魚蘿蔔羹的做法步驟1、食材:帶魚(已去頭去尾去內臟洗淨)、蘿蔔(已清洗切片)、大蒜(已清洗切開)、水澱粉2、將帶魚用剪刀剪成段。3、取平底鍋倒油燒熱,下入帶魚煎至金黃撈出...
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白蘿蔔絲煮魚怎麼做-白蘿蔔絲煮魚的做法
  • 白蘿蔔絲煮魚怎麼做-白蘿蔔絲煮魚的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔絲(適量)草魚(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)油辣椒醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔絲煮魚的做法步驟1、草魚取魚頭部位切塊。2、白蘿蔔一個切絲,切點辣椒提辣。3、燒油放進白蘿蔔絲辣椒炒勻,。4、放點鹽將白蘿蔔絲炒軟出...
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白蘿蔔炒海帶絲怎麼做-白蘿蔔炒海帶絲的做法
  • 白蘿蔔炒海帶絲怎麼做-白蘿蔔炒海帶絲的做法

  • “簡單美味,健康營養,快手菜。”食材明細主料白蘿蔔(一個)海帶絲(100g)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔炒海帶絲的做法步驟1、泡好的海帶絲,淖一下撈出,過涼水再撈出,控幹水分,備用。2、自家種的白蘿蔔,洗淨,備用。3、擦絲。4、蒜切片,備用。5...
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海米拌紅蘿蔔帶絲的做法 海米拌紅蘿蔔海帶絲 海米拌紅蘿蔔帶絲怎麼做
  • 海米拌紅蘿蔔帶絲的做法 海米拌紅蘿蔔海帶絲 海米拌紅蘿蔔帶絲怎麼做

  • “海帶含熱量低,有降血脂、降血糖,調節免疫,等多種功能。”食材明細主料海帶絲,(適量)紅蘿蔔(適量)粉絲(適量)海米(適量)米椒,蒜.(適量)輔料味極鮮醬油(適量)糖(適量)醋(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米拌紅蘿蔔帶絲的做法步驟1、海帶絲用清水反覆清洗乾淨,長絲改切短...
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帶魚燜蘿蔔怎麼做-帶魚燜蘿蔔的做法
  • 帶魚燜蘿蔔怎麼做-帶魚燜蘿蔔的做法

  • “這道燒帶魚是我家很喜歡的一道菜。蘿蔔和帶魚混搭產生的香味,就像不同的香精混合後,會碰創出奇妙味道差不多。蘿蔔軟嫩香滑,帶魚鹹鮮美味。是一道操作簡單,美味卻不減的家常葷菜。”食材明細主料帶魚(一條)蘿蔔(半個)輔料香葱(三顆)姜(一塊)配料生抽(一湯匙)老抽(四分之一湯匙)冰糖(三顆...
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香油海帶蘿蔔絲怎麼做-香油海帶蘿蔔絲的做法
  • 香油海帶蘿蔔絲怎麼做-香油海帶蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料海帶絲(適量)蘿蔔絲(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)醋(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香油海帶蘿蔔絲的做法步驟1、切好的海帶絲,胡蘿蔔過開水瀝水裝碗裏。2、放點鹽和香菜,。3、淋點醋。4、澆上辣椒油。5、澆上香油。6、撒上調味...
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蘿蔔絲煮魚怎麼做-蘿蔔絲煮魚的做法
  • 蘿蔔絲煮魚怎麼做-蘿蔔絲煮魚的做法

  • “寶寶菜”食材明細主料草魚(適量)白蘿蔔(適量)蛋黃(適量)輔料葱(適量)油(適量)鹽(適量)水(適量)生粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲煮魚的做法步驟1、魚切塊。用鹽醃製。2、蛋黃加生粉攪拌均勻。3、把蛋液粘在魚塊上面。然後下油裏煎黃。4、兩面煎黃就可以了。5、煎魚時...
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帶魚蘿蔔絲湯怎麼做-帶魚蘿蔔絲湯的做法
  • 帶魚蘿蔔絲湯怎麼做-帶魚蘿蔔絲湯的做法

  • “一般,帶魚平常都説紅燒、煎啊,這種吃的比較多。記得有一次,我們兩一起在外面吃飯,在朋友的推薦下,嚐嚐了這道菜,一向我比較怕腥味的,總覺得帶魚這樣會很醒,不敢試,可那天我們兩吃了都覺得不但沒有腥味,反而有點帶魚香更加增添了美味,特別是我們家那位,説很好吃,於是,回家後,我就學做了...
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胡蘿蔔炒海帶絲怎麼做-胡蘿蔔炒海帶絲的做法
  • 胡蘿蔔炒海帶絲怎麼做-胡蘿蔔炒海帶絲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(150克)幹海帶絲(30克)輔料蒜末(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒海帶絲的做法步驟1、食材:胡蘿蔔(已清洗去皮切成絲)、幹海帶絲(已泡發清洗)、蒜末。2、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末熗鍋。3、接着,下入海帶絲和胡蘿蔔絲,加適量的清水。4、翻...
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蘿蔔絲煮帶魚怎麼做-蘿蔔絲煮帶魚的做法
  • 蘿蔔絲煮帶魚怎麼做-蘿蔔絲煮帶魚的做法

  • “帶魚的做法有許多種:烹炸、糖醋、麻辣、紅燒等。今天帶來的這道羅卜絲煮帶魚,帶魚中增加了紅、白蘿蔔絲,巧妙的化解了帶魚炸制後產生的油膩。達到魚肉鮮美,營養豐富的膳食效果。備註:菜譜選自烹飪期刊。”食材明細主料帶魚(250克)胡蘿蔔(各50克)葱(5克)白蘿蔔(50克)姜(5克)蒜(5克)輔料料...
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涼拌海帶絲胡蘿蔔絲怎麼做-涼拌海帶絲胡蘿蔔絲的做法
  • 涼拌海帶絲胡蘿蔔絲怎麼做-涼拌海帶絲胡蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料海帶絲(適量)胡蘿蔔(適量)輔料麻油(適量)醋(適量)白砂糖(一匙)鹽(一匙)生抽(適量)蒜泥(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海帶絲胡蘿蔔絲的做法步驟1、準備好蒜泥,海帶絲和胡蘿蔔絲,倒進碗裏。2、將食材倒進盤子,倒入所有輔料。3、拌均。4、成品。小竅門所有適量的食材...
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帶魚蘿蔔絲怎麼做-帶魚蘿蔔絲的做法
  • 帶魚蘿蔔絲怎麼做-帶魚蘿蔔絲的做法

  • “搭配蘿蔔絲燒帶魚,去腥減油膩,味道更鮮美。”食材明細主料帶魚(適量)蘿蔔絲(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)帶魚蘿蔔絲的做法步驟1、成品,味道鮮美。2、帶魚處理乾淨切成段。3、加薑絲、鹽、料酒醃製2...
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蘿蔔海帶絲怎麼做-蘿蔔海帶絲的做法
  • 蘿蔔海帶絲怎麼做-蘿蔔海帶絲的做法

  • “用料:紅蘿蔔絲適量,海帶絲適量,調料:精鹽,辣椒油,調味汁,生抽,耗油,香油。1、先將紅蘿蔔絲,海帶絲過開水撈出瀝水,2、加入調料拌勻,3、淋上香油即成。”食材明細主料紅蘿蔔絲(適量)海帶絲(適量)輔料精鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔海...
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蘿蔔燒帶魚的做法 #蘿蔔#蘿蔔燒帶魚 蘿蔔燒帶魚怎麼做
  • 蘿蔔燒帶魚的做法 #蘿蔔#蘿蔔燒帶魚 蘿蔔燒帶魚怎麼做

  • 食材明細主料帶魚段(6塊)白蘿蔔(半根)輔料油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)葱(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燒帶魚的做法步驟1、帶魚段洗淨瀝乾水份,白蘿蔔去皮洗淨切片2、鍋中放水放入白蘿蔔過水備用3、鍋中放油加熱,放入帶魚煎4、煎至兩面金黃5、全部煎好放入鍋中,放...
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腐乳蘿蔔絲煮魚怎麼做-腐乳蘿蔔絲煮魚的做法
  • 腐乳蘿蔔絲煮魚怎麼做-腐乳蘿蔔絲煮魚的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)白蘿蔔絲(適量)大蒜(適量)芹菜(適量)腐乳(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)味精(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)腐乳蘿蔔絲煮魚的做法步驟1、食材;草魚,腐乳,蘿蔔絲,芹菜,大蒜。2、先煎魚,3、撒上鹽,4、兩面煎黃,5、倒進腐乳,淋上生抽。6、用鏟子擂...
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蘿蔔絲燒帶魚圖解-蘿蔔與帶魚的美好相遇
  • 蘿蔔絲燒帶魚圖解-蘿蔔與帶魚的美好相遇

  • 蘿蔔絲燒帶魚,是一道美味佳餚,主要由帶魚,白蘿蔔製成,將蘿蔔切成絲與煎得金黃的帶魚一起燒,味道鮮美好吃。別有一番風味,葷素搭配,有肉有菜,營養豐富。可做家常小菜,也可做配菜。將帶魚燒出了另一種風味,值得一做。主料生粉:半碗帶魚:300克白蘿蔔絲:200克輔料幹辣椒:3個大蒜:2瓣姜:2片詳...
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青蘿蔔絲燒帶魚怎麼做-青蘿蔔絲燒帶魚的做法
  • 青蘿蔔絲燒帶魚怎麼做-青蘿蔔絲燒帶魚的做法

  • “加了蘿蔔絲的帶魚更鮮甜。”食材明細主料帶魚(適量)青蘿蔔(適量)輔料姜(適量)葱(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蘿蔔絲燒帶魚的做法步驟1、帶魚處理乾淨瀝乾水分。2、切成段。3、帶魚兩面粘上薄薄一層澱粉,放在油鍋中兩面煎...
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蘿蔔絲帶魚怎麼做-蘿蔔絲帶魚的做法
  • 蘿蔔絲帶魚怎麼做-蘿蔔絲帶魚的做法

  • “帶魚肉肥刺少,含有較多的不飽和脂肪酸,能降低膽固醇。與蘿蔔絲同燒,味道更加鮮美,營養也更豐富。”食材明細主料帶魚(適量)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲帶魚的做法步驟1、帶魚處理乾淨切...
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黃魚煮蘿蔔絲怎麼做-黃魚煮蘿蔔絲的做法
  • 黃魚煮蘿蔔絲怎麼做-黃魚煮蘿蔔絲的做法

  • “一般的老菜都是會用鯽魚來煮蘿蔔絲,味道鮮美,可是刺多,家裏有老人孩子的不是太好吃,可以把魚換成海產的黃魚是啥味道呢,哇,一樣的鮮美呦。”食材明細主料黃魚(一條)蘿蔔(一根)輔料小芹菜(兩根)薑片(適量)紅葱頭(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮...
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蘿蔔絲煎帶魚怎麼做-蘿蔔絲煎帶魚的做法
  • 蘿蔔絲煎帶魚怎麼做-蘿蔔絲煎帶魚的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)帶魚(適量)輔料葱薑蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲煎帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨,切短。2、起油鍋,煎帶魚。3、一面煎好翻面煎。4、蘿蔔洗淨,切絲。5、另起鍋,炒蘿蔔絲。6、加鹽、醬油一起炒。7、倒...
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蝦煮蘿蔔絲怎麼做-蝦煮蘿蔔絲的做法
  • 蝦煮蘿蔔絲怎麼做-蝦煮蘿蔔絲的做法

  • “一道味道十分鮮美的湯菜。”食材明細主料大蝦(250克)輔料青蘿蔔(一顆約500克)葱(10克)姜(5克)水(750ml)配料鹽(4克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦煮蘿蔔絲的做法步驟1、大蝦去須洗淨。2、蘿蔔去皮洗淨切絲。3、熱鍋下油,先放入大蝦炒出下油。4、再加入750ml水。5、再加入蘿蔔...
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蘿蔔燜帶魚的做法 【樸實亦能鮮美】蘿蔔燜帶魚 蘿蔔燜帶魚怎麼做
  • 蘿蔔燜帶魚的做法 【樸實亦能鮮美】蘿蔔燜帶魚 蘿蔔燜帶魚怎麼做

  • “【樸實亦能鮮美】蘿蔔燜帶魚這又是一道帶魚美食~~~和以往做的帶魚不同,這道菜顯得特別樸實~~~不是四川人最愛的麻辣味,也沒有花哨的外觀~~一切都是那麼樸實無華~但是,你嘗過之後,就會為它內秀的鮮美讚歎~~而且做法簡單,值得一試~~~~就像平凡的芸芸眾生,其實也有他的精彩之處~...
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蘿蔔絲煮鯽魚怎麼做-蘿蔔絲煮鯽魚的做法
  • 蘿蔔絲煮鯽魚怎麼做-蘿蔔絲煮鯽魚的做法

  • “向太陽致敬第十天!今天要吃清淡點的,來條鯽魚煮蘿蔔絲吧!奶白濃濃的湯,香香軟軟的蘿蔔絲,甜甜的魚肉愛人主動説要來做,可是在做工上有爭執,不不,就當是切磋吧😘好語氣,常溝通,就會更甜蜜哦!”食材明細主料鯽魚(1條)白蘿蔔(半個)輔料姜(適量)大蒜籽(適量)青椒(1個)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時...
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