蘿蔔絲煮鯽魚怎麼做-蘿蔔絲煮鯽魚的做法

“向太陽致敬第十天！
今天要吃清淡點的，來條鯽魚煮蘿蔔絲吧！
奶白濃濃的湯，香香軟軟的蘿蔔絲，甜甜的魚肉
愛人主動説要來做，可是在做工上有爭執，不不，就當是切磋吧😘
好語氣，常溝通，就會更甜蜜哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔絲煮鯽魚的做法步驟

• 1、魚用鹽醃15分鐘，入味收緊肉

• 2、配料切好！蘿蔔絲越細越好，我刀功太差

• 3、熱鍋冷油，放薑絲，放魚煎至兩面金黃。不粘鍋煎魚不掉皮（v：liuniu123cj），否則用姜擦鍋底再放油煎魚

• 4、加水煮魚，魚湯變白

• 5、放入蘿蔔絲，煮至蘿蔔絲變軟！

• 6、裝盤

• 7、魚皮保留完好！魚肉鮮甜

小竅門

愛人説要先炒軟蘿蔔絲，以縮短煮的時間便於保留湯汁。好吧，下次試一下！
不粘鍋煎魚不掉皮（v：liuniu123cj），否則用姜擦鍋底再放油煎魚