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關於蜜嗆瓜皮絲的家常做法的餐飲百科

蜜嗆瓜皮絲怎麼做-蜜嗆瓜皮絲的做法
  • 蜜嗆瓜皮絲怎麼做-蜜嗆瓜皮絲的做法

  • “提起夏季,不能不提可愛的西瓜同志。在炎熱節令一家人晚餐後圍坐一起吃西瓜解暑的情境總是我家最温馨的畫面,大口啃西瓜是快樂的,剩下的瓜皮多數時間都當做垃圾扔掉了,其實西瓜皮的利用價值非常高,解暑清熱、開胃生津不説,對易口舌生瘡的我來説是好寶貝。在越來越多的家庭注重...
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家常嗆拌土豆絲如何做簡單又好吃
  • 家常嗆拌土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料土豆絲:400輔料油:適量生抽:適量鹽:適量蒜瓣:適量辣椒醬:適量具體步驟1.土豆絲提前泡2小時以上2.蒜瓣拍碎3.土豆絲用熱水焯一下4.撈出過一遍涼水5.加適量的鹽6.加適量的生抽7.放入蒜蓉8.鍋中燒熱油9.快速倒...
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家常拔絲地瓜怎麼做-家常拔絲地瓜的做法
  • 家常拔絲地瓜怎麼做-家常拔絲地瓜的做法

  • 食材明細主料地瓜(1塊)白糖(適量)輔料熟芝麻(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮切塊,放入適量澱粉拌勻。2、油温六成熱下鍋炸。3、炸制金黃色撈出備用。4、一勺水,一勺白糖放入鍋中。5、小火熬製。6、熬製金黃色的時候下入地瓜快速翻炒均...
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嗆拌土豆絲的做法 治癒系美食--嗆拌土豆絲 嗆拌土豆絲怎麼做
  • 嗆拌土豆絲的做法 治癒系美食--嗆拌土豆絲 嗆拌土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料青杭椒(適量)蒜瓣(1個)紅杭椒(適量)配料白醋(1大勺)辣椒油(1小勺)花椒油(1小勺)味極鮮(1小勺)食鹽(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嗆拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,泡去澱粉2、下鍋用開水焯熟3、撈出浸涼水4、切好青紅椒和拍好蒜瓣5、將瀝乾水分的土豆和...
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絲瓜湯的做法 家常絲瓜湯 絲瓜湯怎麼做
  • 絲瓜湯的做法 家常絲瓜湯 絲瓜湯怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(1根)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮冼淨2、切成長條3、鍋裏放進豬油燒熱倒進切好的絲瓜,4、翻炒5、加鹽炒軟6、可調點耗油,...
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家常版嗆拌土豆絲如何做簡單又好吃
  • 家常版嗆拌土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.將土豆削皮,切成絲,用水淘兩遍2.將淘完的土豆絲放鍋裏用水煮一下,至熟,別煮太爛了,剛一熟就撈出來過兩遍涼水,讓它口感是脆的3.放入盆中,放入鹽,味精,糖,麻油,辣椒油,將大蒜拍碎放入,拌均勻,也可以放點兒...
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下飯最愛圖解-家常小菜嗆土豆絲
  • 下飯最愛圖解-家常小菜嗆土豆絲

  • 這個熗拌主動呢,非常簡單,首先準備一個土豆大一點的,然後洗淨土豆。我們用的輔料是青椒,然後就是備用。鍋內放入姜蒜爆香,再加入土豆絲,翻炒幾分鐘之後加入輔料,土豆是非常有營養的,但也非常便宜。是我們日常生活中必不可少的食材主料土豆:一個青椒:一個輔料葱花:少量辣椒碎:少量醋:一...
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花椒嗆黃瓜怎麼做-花椒嗆黃瓜的做法
  • 花椒嗆黃瓜怎麼做-花椒嗆黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料蒜頭(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)醬油(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花椒嗆黃瓜的做法步驟1、準備材料:花椒,蒜頭,幹辣椒,黃瓜。2、爆香這些材料。3、爆香之後下黃瓜翻炒片刻。4、翻炒片刻加入鹽,糖,醬油,雞精。5、一道開胃...
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家常炒絲瓜怎麼做-家常炒絲瓜的做法
  • 家常炒絲瓜怎麼做-家常炒絲瓜的做法

  • “一家一個味道,我比較喜歡蒜炒的。”食材明細主料絲瓜(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒絲瓜的做法步驟1、鍋裏放油把算炒黃。2、倒入絲瓜,翻炒。3、炒軟加鹽調味。4、小孩子大人都特別喜歡吃。小竅門超級簡單,沒什麼注意的。...
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家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法
  • 家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法

  • “夏天到了,絲瓜正是盛開的季節,吃上一碗絲瓜湯,感受這盛夏”食材明細主料絲瓜(2個)肉丸(10顆)輔料小葱(1個)蒜頭(2顆)原味(口味)未知(難度)家常絲瓜丸子湯的做法步驟1、將絲瓜去皮,斜切成片,丸子切片,小葱切丁2、鍋中倒油,加入切好的蒜頭,將絲瓜下鍋炒至軟化,3、再將丸子放入鍋中,加適量的鹽,加...
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海米嗆拌土豆絲怎麼做-海米嗆拌土豆絲的做法
  • 海米嗆拌土豆絲怎麼做-海米嗆拌土豆絲的做法

  • “這道菜是當年老公追我的時候經常請我吃的一道菜之一。當年我工作的那條街有家新疆烤全羊,我超喜歡吃烤全羊。因為羊肉很膩,每次都再點一些清爽的拌菜,這道熗拌土豆絲就是我每次必點的一道菜。”食材明細主料後旗紅土豆(一個)輔料海米(一把)調料青椒(半個)辣椒油(些許)食用油(小許)花...
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臘腸嗆小瓜怎麼做-臘腸嗆小瓜的做法
  • 臘腸嗆小瓜怎麼做-臘腸嗆小瓜的做法

  • “這個瓜···在俺家鄉就叫小瓜O(∩_∩)O~據説學名呢叫做西葫蘆~是在看着不像葫蘆啊·深圳管這個叫做“雲南小瓜”……在菜場晃來晃去瞄見這個瓜瓜還不錯,買了一個準備用蒜蓉炒的,回到家的時候俺家官人説想吃臘腸···好吧·我一鍋燉吧·這個我擅長!O(∩_∩)O”食材明細主...
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西瓜皮蜜餞怎麼做-西瓜皮蜜餞的做法
  • 西瓜皮蜜餞怎麼做-西瓜皮蜜餞的做法

  • 食材明細主料西瓜皮(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西瓜皮蜜餞的做法步驟1、把西瓜皮外皮去掉。2、切成片。3、白糖和西瓜皮1:1醃製出水。4、西瓜皮和水一起放入鍋中煮。5、小火慢慢煮不停攪拌。6、慢慢熬製濃稠。7、繼續翻炒,炒制西瓜皮翻砂即可。8、成...
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如何做簡單又好吃-家常嗆土豆絲
  • 如何做簡單又好吃-家常嗆土豆絲

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料土豆:適量輔料辣椒:適量具體步驟1土豆切成細絲,用水洗去澱粉,再浸泡15分鐘左右,幹辣椒水泡切絲。2燒一鍋水,煮土豆絲到熟,基本上水開了就差不多了。用涼水冷卻以免土豆發粘。3冷卻土豆絲放鹽,味精,加辣椒絲伴勻...
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嗆土豆絲的做法
  • 嗆土豆絲的做法

  • 土豆是家常菜中很常見的一種,富含豐富的澱粉。最常見的是製作成薯條,變成好吃的小吃,相信有很多朋友喜歡它吧,我就是其中的一個薯條迷。那麼今天,我們不是分享如果製作薯條哈,今天分享給大家的是如何嗆土豆絲,希望以下的做法也能讓大家喜歡上。一、嗆土豆絲的做法一(一)、用料土豆...
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家常味絲瓜牛肉怎麼做-家常味絲瓜牛肉的做法
  • 家常味絲瓜牛肉怎麼做-家常味絲瓜牛肉的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1條)牛肉(100克)輔料胡蘿蔔(適量)鹽(適量)生粉(適量)姜(適量)洋葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常味絲瓜牛肉的做法步驟1、準備材料,牛肉先醃製入味。2、起油鍋爆香牛肉,7成熟備用。3、起油鍋下配料。4、下絲瓜,調味,少許水,煮至絲瓜熟。5、加入牛肉拌勻,少許生...
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家常絲瓜條怎麼做-家常絲瓜條的做法
  • 家常絲瓜條怎麼做-家常絲瓜條的做法

  • “喜歡絲瓜,不論怎麼做絲瓜的營養都是非常豐富,絲瓜可以炒燉,還可以煲湯;就可以單獨烹製,也可以和其它食材搭配烹製。”食材明細主料絲瓜(2個)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常絲瓜條的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮切條,葱切碎。2、熱油,炒香葱...
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嗆拌萵苣絲怎麼做-嗆拌萵苣絲的做法
  • 嗆拌萵苣絲怎麼做-嗆拌萵苣絲的做法

  • 食材明細主料萵苣(1根)輔料青紅椒(1個)配料生抽(1小勺)香醋(2小勺)鹽(適量)花椒粒(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嗆拌萵苣絲的做法步驟1、萵苣去皮,切成細絲,備用。2、青紅椒切細絲,一併放入開水氽燙,撈出放入盤中備用。3、起油鍋,放入花椒粒若干,爆香後,關火,將花椒粒撈出。4、將炸...
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嗆拌蓑衣黃瓜怎麼做-嗆拌蓑衣黃瓜的做法
  • 嗆拌蓑衣黃瓜怎麼做-嗆拌蓑衣黃瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(1根)輔料蒜(2辨)花椒(3G)紅尖椒(1個)配料美極鮮味汁(15ml)香油(60ml)醋(25ml)白糖(12G)鹽(3G)温水(30ml)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)嗆拌蓑衣黃瓜的做法步驟1、青瓜用加了蘇打的水泡15分鐘後清洗乾淨,用兩根筷子左右放在青瓜旁,刀垂直往下切,片與片不能切斷2、把青瓜整根...
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家常嗆土豆絲如何做簡單又好吃
  • 家常嗆土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個青杭椒:3個輔料葱:適量花椒:8個雞精:適量蒜:適量姜:適量油:適量鹽:適量幹辣椒:3個仙貝露:1ml具體步驟1.準備土豆一個、青杭椒3個2.將葱薑蒜切末、幹辣椒切段、準備花椒7-8顆左右3.土豆和青杭椒切細絲,土...
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家常絲瓜瘦肉湯怎麼做-家常絲瓜瘦肉湯的做法
  • 家常絲瓜瘦肉湯怎麼做-家常絲瓜瘦肉湯的做法

  • “絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化,維生素C能增白皮膚等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常絲瓜瘦肉湯的做法步驟1、絲瓜洗淨,切塊2、將絲瓜倒入煮沸的...
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辣嗆蓑衣小黃瓜怎麼做-辣嗆蓑衣小黃瓜的做法
  • 辣嗆蓑衣小黃瓜怎麼做-辣嗆蓑衣小黃瓜的做法

  • “涼拌黃瓜的基礎上,熗了葱油和辣味。開胃又清爽。”食材明細主料小黃瓜(2根)葱白(切絲適量)生薑(適量切末)大蒜(適量切末)輔料白醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣嗆蓑衣小黃瓜的做法步驟1、用筷子墊在黃瓜的兩側。切兩釐米的薄片。2、切好後,反過...
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嗆拌黃瓜怎麼做-嗆拌黃瓜的做法
  • 嗆拌黃瓜怎麼做-嗆拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)配料香油(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嗆拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮切段。2、一勺醋,半勺生抽,一勺鹽,兩勺糖,幾滴香油,調成味汁。3、起油鍋,下花椒炸香,撈出花椒。4、再下幹辣椒段略炸,下...
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蜜汁涼瓜皮的做法 苦瓜兩吃【蜜汁涼瓜皮】 蜜汁涼瓜皮怎麼做
  • 蜜汁涼瓜皮的做法 苦瓜兩吃【蜜汁涼瓜皮】 蜜汁涼瓜皮怎麼做

  • “苦瓜,因苦得名,又叫涼瓜。果實中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及各種維生素等。特別是維生素C含量尤為突出,為黃瓜的14倍,冬瓜的5倍,番茄的7倍。苦瓜的作用1、促進飲食、消炎退熱苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心...
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家常絲瓜炒蛋怎麼做-家常絲瓜炒蛋的做法
  • 家常絲瓜炒蛋怎麼做-家常絲瓜炒蛋的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1條)雞蛋(2)輔料無(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常絲瓜炒蛋的做法步驟1、絲瓜一條,洗淨去皮切碎;雞蛋兩個打散。2、起油鍋,倒入蛋液。蛋液結起快快收干時(如圖)。3、倒入絲瓜翻炒,一邊把蛋炒碎了。4、炒兩分鐘左右可加少量開水,再燒1-2...
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