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欖角蒸魚尾怎麼做-欖角蒸魚尾的做法

欖角蒸魚尾怎麼做-欖角蒸魚尾的做法

欖角蒸魚尾的做法 欖角蒸魚尾怎麼做

一道普普通通的家常菜,家鄉風味十足。

食材明細

主料
  • 大魚尾 (500克)
  • 欖角 (50克)
  • 薑絲 (小許)
  • 葱花 (小許)
輔料
  • 花生油 (小許)
  • 食鹽 (1茶匙)
  • 白糖 (1茶匙)
  • 生粉 (1茶匙)
  • 蠔油 (小許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

欖角蒸魚尾的做法步驟

  • 欖角蒸魚尾的做法 欖角蒸魚尾怎麼做 第2張

    1、準備食材

  • 欖角蒸魚尾的做法 欖角蒸魚尾怎麼做 第3張

    2、欖角用水泡一下,洗淨

  • 欖角蒸魚尾的做法 欖角蒸魚尾怎麼做 第4張

    3、魚尾冼淨、切好,加花生油、1茶匙鹽、1茶匙白糖、1茶匙生粉和小許蠔油調味

  • 欖角蒸魚尾的做法 欖角蒸魚尾怎麼做 第5張

    4、調味

  • 欖角蒸魚尾的做法 欖角蒸魚尾怎麼做 第6張

    5、將調好味的魚尾放入碟中,蒸約15分鐘,蒸熟。

  • 欖角蒸魚尾的做法 欖角蒸魚尾怎麼做 第7張

    6、完成

  • 欖角蒸魚尾的做法 欖角蒸魚尾怎麼做 第8張

    7、完成

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