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關於剁椒蒜米鯽魚的做法的餐飲百科

剁椒蒜米鯽魚怎麼做-剁椒蒜米鯽魚的做法
  • 剁椒蒜米鯽魚怎麼做-剁椒蒜米鯽魚的做法

  • 食材明細主料鯽魚(適量)輔料蒜米(適量)辣椒丁(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)剁椒蒜米鯽魚的做法步驟1、鯽魚去魚腸魚頭清洗瀝水,。2、放進鹽,淋上料酒和醬油。3、再放進孜然粉,辣椒粉,雞精。4、拌勻醃...
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剁椒蒜蓉蒸鱸魚怎麼做-剁椒蒜蓉蒸鱸魚的做法
  • 剁椒蒜蓉蒸鱸魚怎麼做-剁椒蒜蓉蒸鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(一條)剁椒(適量)大蒜(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)姜(適量)調料油(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒蒜蓉蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚一條洗淨處理乾淨備用。2、葱和大蒜準備就緒。3、鱸魚去頭和尾,中間切一指寬,魚腹...
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剁椒鯽魚怎麼做-剁椒鯽魚的做法
  • 剁椒鯽魚怎麼做-剁椒鯽魚的做法

  • 食材明細主料鯽魚(一條)輔料剁椒(適量)調料大葱(少許)食用油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒鯽魚的做法步驟1、鯽魚一條。2、所有的材料。3、先把魚煎一下。4、煎好了放盤子裏放上剁椒蒸十分鐘5、蒸好了放上葱絲用燒開的油澆在葱絲上這道菜就好了。小竅門注意魚一定...
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剁辣椒蒸鯽魚怎麼做-剁辣椒蒸鯽魚的做法
  • 剁辣椒蒸鯽魚怎麼做-剁辣椒蒸鯽魚的做法

  • “剛成立自己小家的時候,雖然喜歡進廚房,但是無奈手藝太差,不要説雞鴨魚肉之類的大菜,就是簡單的清炒土豆絲,對我來説都是要焯熟也是相當的不容易呀,於是老公很明智地給我買了一台微波爐,完美主義的我,為了選到一台喜歡的微波爐跑遍了大小超市,現在想起來,都忍不住要為自己的堅持點...
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剁椒鯽魚的做法 剁椒鯽魚/雙色鯽魚 剁椒鯽魚怎麼做
  • 剁椒鯽魚的做法 剁椒鯽魚/雙色鯽魚 剁椒鯽魚怎麼做

  • “剁椒菜系雖然不是川菜,可是由於實在是美味。小風還是從湘菜同行那裏學會了。本來打算做魚頭,無奈家中蒸鍋太小,只能做鯽魚。更多川菜!喜歡自制!可以加QQ羣89083854(註明:麻辣川菜)”食材明細主料鯽魚(兩條)輔料姜(適量)小葱(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)剁椒鯽魚的做法步驟...
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剁椒鯽魚乾的做法 開胃下飯----------【剁椒鯽魚乾】 剁椒鯽魚乾怎麼做
  • 剁椒鯽魚乾的做法 開胃下飯----------【剁椒鯽魚乾】 剁椒鯽魚乾怎麼做

  • “去年冬天醃魚的時候,看到菜場有很多小鯽魚賣,很便宜,兩塊錢一斤,買了二十塊錢的,回家把小魚洗淨,去掉魚鱗,腸子,魚鰓,用鹽醃了一晚上,曬乾後收起來,想啥時候吃就拿出幾條,用水清洗後泡會兒,用油炸一下,就是很不錯的小零食,今天我用剁椒和炸好的小魚乾混合炒一下,就是一道很不錯的下飯菜...
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蒜味剁椒蒸青魚怎麼做-蒜味剁椒蒸青魚的做法
  • 蒜味剁椒蒸青魚怎麼做-蒜味剁椒蒸青魚的做法

  • “1、青魚中除含有豐富蛋白質、脂肪外,還含豐富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用;2、魚肉中富含核酸,這是人體細胞所必須的物質,有人認為:核酸食品可使人年輕,還可醫治許多種疾病。食用效果青魚肉性平、味甘,歸脾、胃經;具有益氣、補虛、健脾、養胃、化濕、祛風、利水之功...
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醃蒜米剁椒醬怎麼做-醃蒜米剁椒醬的做法
  • 醃蒜米剁椒醬怎麼做-醃蒜米剁椒醬的做法

  • 食材明細主料紅辣椒(適量)蒜瓣(適量)輔料鹽(適量)酒(適量)白糖(適量)微辣(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃蒜米剁椒醬的做法步驟1、紅辣椒清洗,晾乾。2、放在乾淨的砧板上剁成剁椒。3、剁好的剁椒。4、蒜瓣去皮,。5、剁成蒜米。6、放進剁椒盆裏。7、加鹽,白糖,高度酒。8、合拌均勻。9、...
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蒜米豆豉剁椒魚怎麼做-蒜米豆豉剁椒魚的做法
  • 蒜米豆豉剁椒魚怎麼做-蒜米豆豉剁椒魚的做法

  • 食材明細主料鮮魚(適量)輔料蒜米(適量)豆豉(適量)剁椒(適量)葱薑絲(適量)配料生抽(適量(蒸魚豉油))微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜米豆豉剁椒魚的做法步驟1、鮮魚一條(我用了鯽魚)處理乾淨,表面打花刀,撒少許鹽抹勻兩面,或不用鹽,豆豉多用一些也會夠味兒。2、魚腹裏塞葱薑絲後醃製片刻。...
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剁椒燒鯽魚怎麼做-剁椒燒鯽魚的做法
  • 剁椒燒鯽魚怎麼做-剁椒燒鯽魚的做法

  • 食材明細主料鮮鯽魚(7兩3條(去鱗乾淨))輔料葱白(一兩)姜(半兩)蒜(一頭)水澱粉(適量)紅剁椒(適量)綠剁椒(適量)配料料酒(適量)醋(適量)糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)雞精(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)剁椒燒鯽魚的做法步驟1、鮮鯽魚去鱗內臟去掉,洗淨肚子內黑膜。用葱姜填腹,切花刀抹...
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剁椒蒸鯽魚怎麼做-剁椒蒸鯽魚的做法
  • 剁椒蒸鯽魚怎麼做-剁椒蒸鯽魚的做法

  • 食材明細主料鯽魚(適量)輔料蒜頭(適量)剁椒(適量)葱花(適量)中辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸鯽魚的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎備用。2、香葱洗淨切葱花備用。3、鯽魚洗淨改切花刀備用。4、鍋中熱油放入蒜頭炒出香味。5、加入適量剁椒醬。6、翻炒均勻後晾涼備用。7、將魚鋪...
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剁椒蒜米腐竹怎麼做-剁椒蒜米腐竹的做法
  • 剁椒蒜米腐竹怎麼做-剁椒蒜米腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)醋(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒蒜米腐竹的做法步驟1、腐竹泡軟切段撒少許鹽醃製,切點辣椒,姜米,蒜,香葱。2、撒少許鹽醃製。3、切點辣椒,姜米,蒜,香葱放點鹽入味。4、腐竹倒...
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雪菜剁椒蒸鯽頭魚的做法 少油少鹽的雪菜剁椒蒸鯽頭魚 雪菜剁椒蒸鯽頭魚怎麼做
蒜蓉剁椒烤冰魚怎麼做-蒜蓉剁椒烤冰魚的做法
  • 蒜蓉剁椒烤冰魚怎麼做-蒜蓉剁椒烤冰魚的做法

  • “燥熱的夜晚好像只有啤酒,烤串,小龍蝦,烤魚才是夏天的標配,而我喜歡自己做這些,做過蒜蓉小龍蝦,油燜小龍蝦,吃太多膩了,咱烤魚吃,烤魚也分很多種烤法,有撒孜然粉辣椒粉那種幹烤的,但我喜歡把炒好的料汁倒在醃好的魚身上在進行烤制,吃完了烤魚裏面的湯汁可以拌米飯吃超級美味!這次用到...
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蒜蓉剁椒蒸魚片怎麼做-蒜蓉剁椒蒸魚片的做法
  • 蒜蓉剁椒蒸魚片怎麼做-蒜蓉剁椒蒸魚片的做法

  • 食材明細主料青魚片(500克)香菜(適量)輔料料酒(適量)蒜蓉(適量)剁椒(適量)橄欖油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉剁椒蒸魚片的做法步驟1、魚片放入盤中加入料酒、蒜蓉、剁椒、葱花、橄欖油。2、放入鍋中蓋上蓋子。3、大火蒸15分鐘後撒上香菜即可。4、成品。小竅門魚片買...
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蒜米剁椒南瓜絲怎麼做-蒜米剁椒南瓜絲的做法
  • 蒜米剁椒南瓜絲怎麼做-蒜米剁椒南瓜絲的做法

  • “剁椒蒜米南瓜絲,正當吃南瓜的季節。因南瓜營養價值高,有通便順腸的作用,而且俺對南瓜特別的喜歡。所以在南瓜產量的旺季,做各種不同味的南瓜,蒸,煎,炒,煮,拌等多種口味的南瓜,正好也迎合了這次素菜徵集活動,所以就上載了各味的南瓜咯....”食材明細主料南瓜(適量)輔料蒜米(適量)剁椒(適...
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剁椒米魚怎麼做-剁椒米魚的做法
  • 剁椒米魚怎麼做-剁椒米魚的做法

  • 食材明細主料米魚(1條)剁椒(2勺)輔料鹽(2克)玉米(適量)毛豆(適量)配料雞精(適量)黃酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒米魚的做法步驟1、米魚洗淨斬塊(連在一起)。2、用少許鹽醃一下倒點黃酒放入薑片加點雞精。3、毛豆玉米粒洗淨加2勺剁椒拌開。4、將拌好的剁椒均勻地灑在魚...
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剁椒鯽魚怎麼做才好
  • 剁椒鯽魚怎麼做才好

  • 想要吃好吃的,可以!但是要記住不能亂吃,因為如果亂吃了身體可能吃不消,所以説飲食平衡很關鍵。那麼關於魚類食物,我們所要了解的就有很多了。我們日常生活中要吃很多好吃的所以魚類也不例外,那麼剁椒鯽魚怎麼做才好吃呢?讓我們一起看看!一、剁椒鯽魚的做法1、原料備用。鯽魚一條,...
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小米椒蒸鯽魚怎麼做-小米椒蒸鯽魚的做法
  • 小米椒蒸鯽魚怎麼做-小米椒蒸鯽魚的做法

  • “酸酸辣辣的美味鯽魚。”食材明細主料鯽魚(適量)輔料小米椒(姜)小葱(香菜)配料鹽(糖)白醋(雞精)酸辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒蒸鯽魚的做法步驟1、準備好材料,鯽魚,葱,姜,香菜,小葱。2、鯽魚洗乾淨,在面上擦鹽,少量即可,面上切點薑片去腥。蒸鍋燒水開了以後放入魚蒸10分鐘。3、...
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剁椒蒜米南瓜絲怎麼做-剁椒蒜米南瓜絲的做法
  • 剁椒蒜米南瓜絲怎麼做-剁椒蒜米南瓜絲的做法

  • “食材:南瓜絲,調料:精鹽,生抽,耗油,香油,調味鮮,陳醋,剁椒,蒜米。1、備好配料,剁椒,蒜米。2、老南瓜切絲,3、將切好的南瓜絲放進開水裏氽水,4、氽好水的南瓜絲瀝水,5、將所需要的調料配入碗中,6、將瀝好水的南瓜絲裝碗中,倒進配料拌勻即成。”食材明細主料南瓜絲(適量)輔料精鹽(適量)生抽(適量...
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蒜米剁椒拌小河魚怎麼做-蒜米剁椒拌小河魚的做法
  • 蒜米剁椒拌小河魚怎麼做-蒜米剁椒拌小河魚的做法

  • 食材明細主料油炸小河魚(1斤)輔料蒜米(適量)剁椒(適量)麻油(適量)生抽(適量)超辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蒜米剁椒拌小河魚的做法步驟1、準備炸好的小河魚待用,2、備好蒜末,3、備好剁椒,4、將炸好的小河魚拌進蒜米和剁椒,麻油,生抽,放置1--2小時使其更入味。5、擺盤即成。6、擺盤即...
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剁椒蒸非洲鯽魚怎麼做-剁椒蒸非洲鯽魚的做法
  • 剁椒蒸非洲鯽魚怎麼做-剁椒蒸非洲鯽魚的做法

  • 食材明細主料非洲鯽魚(適量)輔料葱(適量)油(適量)鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)剁椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)剁椒蒸非洲鯽魚的做法步驟1、材料:非洲鯽魚。2、葱、姜、蒜、剁椒。3、葱切絲。。。。4、非洲鯽魚全身用鹽及胡椒粉抹勻,鋪上薑絲。5、再放上蒜末和剁椒醃...
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剁椒蒜米豆腐怎麼做-剁椒蒜米豆腐的做法
  • 剁椒蒜米豆腐怎麼做-剁椒蒜米豆腐的做法

  • 食材明細主料炸豆腐(適量)輔料蒜瓣(適量)紅辣椒(適量)配料鹽(適量)醋(適量)蠔油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)滷汁(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒜米豆腐的做法步驟1、辣椒,蒜瓣,炸好的豆腐。2、紅辣椒和蒜切碎。3、炸好的豆腐條裏依次放進鹽,醋。再淋上香油,蠔油,辣椒油。4、澆上...
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香蒜剁椒比目魚怎麼做-香蒜剁椒比目魚的做法
  • 香蒜剁椒比目魚怎麼做-香蒜剁椒比目魚的做法

  • “偶爾在淘寶上看到這款口碑超好的魚,果斷買回,結果確實沒讓我們一家吃貨失望,現在就推薦大家這款超級簡單的菜”食材明細主料阿拉斯加深海大比目魚(適量)輔料大蒜(適量)剁椒醬(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)香蒜剁椒比目魚的做法步驟1、大蒜剁成蒜末2、蒜末加入剁椒醬中...
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剁椒蒜蓉蒸巴沙魚怎麼做-剁椒蒜蓉蒸巴沙魚的做法
  • 剁椒蒜蓉蒸巴沙魚怎麼做-剁椒蒜蓉蒸巴沙魚的做法

  • “今來一款家常蒸魚,美味營養又快手哦!”食材明細主料巴沙魚(一塊)剁椒(適量)大蒜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒蒜蓉蒸巴沙魚的做法步驟1、巴沙魚和葱備用2、剁椒和蒜,蠔油備用3、巴沙魚沖洗乾淨,改刀裝盤4、葱姜剁碎,調...
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