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關於黑草的餐飲百科

黃豆醬清蒸黑草魚頭怎麼做-黃豆醬清蒸黑草魚頭的做法
  • 黃豆醬清蒸黑草魚頭怎麼做-黃豆醬清蒸黑草魚頭的做法

  • 食材明細主料黑草魚頭(適量)輔料姜(適量)葱(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆醬清蒸黑草魚頭的做法步驟1、黑草魚頭洗淨控幹水份,少許薑片和鹽用手抓勻醃製一下。2、醃製好的黑草魚頭倒掉水份,把之前一起醃製的薑片挑出,重新切點薑絲鋪上,黃豆醬均勻鋪在...
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魚腥草煲黑豆湯
  • 魚腥草煲黑豆湯

  • 煲湯是養生的一道必備家常菜。不僅補氣活血,還有養生的功效。煲湯有很多種,也有很多的種類與方法,那麼魚腥草煲黑豆的做法該怎麼做呢。如何做魚腥草煲黑豆湯呢。怎麼樣做出來才好喝呢?今天就來看看魚腥草煲黑豆湯所需要的流程。相信你一定會喜歡的。魚腥草大家瞭解嗎,在平時應...
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黑餈草餅的做法 黑餈草餅—QQ的感覺 黑餈草餅怎麼做
  • 黑餈草餅的做法 黑餈草餅—QQ的感覺 黑餈草餅怎麼做

  • “一款簡單方便快捷的茶點,皮薄餡厚,口感QQ的。”食材明細主料黑糯米粉(250克)白砂糖(80克)食用油(10克)綠豆餡(180克)清水(250克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑餈草餅的做法步驟1、把材料準備好。2、在糯米中加入白砂糖,並攪拌混合。3、加入清水,並且一邊倒一邊用筷子輕輕拌成面...
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黑椒草菇炒牛肉怎麼做-黑椒草菇炒牛肉的做法
  • 黑椒草菇炒牛肉怎麼做-黑椒草菇炒牛肉的做法

  • “牛肉的價格越來越貴,但考慮到牛肉的營養價值:“1、牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;2.牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效。”還是常常用牛肉作為食材。而草菇...
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黑白仙草怎麼做-黑白仙草的做法
  • 黑白仙草怎麼做-黑白仙草的做法

  • “仙草也叫涼粉,清熱利濕,清暑、解渴、除熱毒,涼粉在廣東夏季非常受歡迎的甜品。風味獨特,淡、鹹、甜度可以。黑白結合仙草晶瑩剔透,色味俱佳。”食材明細主料黑仙草粉(50克)白仙草粉(50克)輔料白砂糖(80克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)黑白仙草的做法步驟1、準備好黑白仙草粉...
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仙草杏仁黑白豆腐怎麼做-仙草杏仁黑白豆腐的做法
  • 仙草杏仁黑白豆腐怎麼做-仙草杏仁黑白豆腐的做法

  • “仙草粉也叫黑涼粉,放入冰箱冷藏一會拿出來吃,冰冰涼,爽口又去火。杏仁的營養價值更豐富,其中含豐富的單不飽和脂肪酸,有益於心臟健康;含有維生素E等抗氧化物質,能預防疾病和早衰。做成杏仁豆腐,放入冰箱冷藏後享用,也是很美味的。”食材明細主料杏仁露(700ml)仙草粉(20g)瓊脂(10g)白糖...
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燒仙草黑涼粉怎麼做-燒仙草黑涼粉的做法
  • 燒仙草黑涼粉怎麼做-燒仙草黑涼粉的做法

  • 食材明細主料燒仙草粉(適量)輔料純淨水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒仙草黑涼粉的做法步驟1、燒仙草粉。2、加適量純淨水攪拌均勻。3、取800毫升清水煮沸,倒入粉糊。4、慢慢倒入,不停攪拌。5、撇去浮沫。6、倒入大碗裏。7、放晾即可。...
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甘草黑豆怎麼做-甘草黑豆的做法
  • 甘草黑豆怎麼做-甘草黑豆的做法

  • “黑豆對備孕的女士們是一味非常好的食物,但是黑豆豆漿的口感説實話真的不怎麼樣,喝了一個多月後我就不願意再喝了。突然想到我可以煮熟曬乾當零食呀。推薦給正在備孕的美女們~”食材明細主料黑豆(1000克)輔料冰糖(200克)甘草(30克)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)甘草黑豆的做法...
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益母草雞蛋黑糖水怎麼做-益母草雞蛋黑糖水的做法
  • 益母草雞蛋黑糖水怎麼做-益母草雞蛋黑糖水的做法

  • “此湯水具有補肝養血,活血養顏抗衰老的功效。對痛經,月經不調有很好的療效,非常適合女性經前經後喝。這益母草是朋友家種的,春天正常益母草生長髮芽的好時節,摘其嫩芽煮水,煲湯正適合,苦味也不重。”食材明細主料益母草(1小把(約50g))雞蛋(2個)紅棗(6粒)輔料黑糖(1大匙)甜味(口味)煮(工藝)...
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草莓黑森林生日蛋糕的做法 【上海】草莓黑森林生日蛋糕 草莓黑森林生日蛋糕怎麼做
黑果凍的做法 健康[黑果凍]~草粿 黑果凍怎麼做
  • 黑果凍的做法 健康[黑果凍]~草粿 黑果凍怎麼做

  • “每至夏天,在潮汕地區,不管城市或農村,都可以聽到一陣陣清脆的“叮叮”聲,還是一句句“草粿嗬~”的叫賣聲在我們這,還有這麼一句俗語:“草粿煮熟,天時變局,二碗扣做一”。意思就是草粿煮好,天氣就變陰天,草粿就不好賣了,因為草粿是炎熱夏天的“寵物”!現在讓我們來看看草粿~~一款傳...
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6寸草莓黑森林蛋糕怎麼做-6寸草莓黑森林蛋糕的做法
  • 6寸草莓黑森林蛋糕怎麼做-6寸草莓黑森林蛋糕的做法

  • “這是我第一次做奶油蛋糕,總體感覺還不錯,只是蛋糕胚——戚風蛋糕讓我“瘋”了,直到第二個才做成功。其實奶油蛋糕不難做,難得是做戚風。所以,先好好練習做戚風吧~”食材明細主料淡奶油(200ml)白砂糖(25克)水果罐頭(適量)草莓(適量)黑巧克力(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)未知(難度)6寸...
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香草黑椒烤蔬菜的做法 烤箱菜--香草黑椒烤蔬菜 香草黑椒烤蔬菜怎麼做
  • 香草黑椒烤蔬菜的做法 烤箱菜--香草黑椒烤蔬菜 香草黑椒烤蔬菜怎麼做

  • “做烤箱菜很方便,也容易學,有時候我喜歡把幾樣蔬菜混在一起烤,既美味技術含量又不高。”食材明細主料褐蘑菇(4枚)西葫蘆(3個)黃西葫蘆(1個)洋葱(1/2個)綠菜椒(1.5個)紅菜椒(1/2個)調料羅勒(1小匙,)迷迭香(1小匙)百里香(1小匙)歐芹(1小匙)黑椒粉(1小匙)精鹽(1小匙)生抽(1大匙)白糖(1小匙)享氏紅醋(1大匙)橄...
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黑椒丸子海草湯怎麼做-黑椒丸子海草湯的做法
  • 黑椒丸子海草湯怎麼做-黑椒丸子海草湯的做法

  • “家裏就三個,真是不知道要做什麼湯才又快又好喝。今天的這一款湯,還是小子講的,他説在姨姨家的時候奶奶就給他煮過這樣子的湯,裏面有很多很多黑線一樣的東西。小子説越奶奶跟他講,那黑線似的東西是海草,海髮菜又叫水晶藻,來自北美洲沿海沒有污染的海域之中,野生天然深海植物,是海...
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黑木耳蟲草花蒸乳鴿怎麼做-黑木耳蟲草花蒸乳鴿的做法
  • 黑木耳蟲草花蒸乳鴿怎麼做-黑木耳蟲草花蒸乳鴿的做法

  • “滋補又營養,蒸菜更健康,爽脆滑嫩湯汁鮮美。”食材明細主料乳鴿(1只)黑木耳(少許)蟲草花(少許)輔料姜(少許)紅棗(少許)生抽(少許)黃豆醬(一小勺)香油(少許)葱花(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑木耳蟲草花蒸乳鴿的做法步驟1、光乳鴿1只,清洗乾淨。2、黑木耳,蟲草花提前浸泡好...
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蟲草花黑頭魚湯的做法 【蟲草花黑頭魚湯】---滋補鮮美靚湯 蟲草花黑頭魚湯怎麼做
草莓黑白配的做法 春天裏的浪漫西點——草莓黑白配 草莓黑白配怎麼做
  • 草莓黑白配的做法 春天裏的浪漫西點——草莓黑白配 草莓黑白配怎麼做

  • “今年春天似乎暖和的早了一點,遍地的油菜花開的那麼炫麗,每每路過那一抹亮黃都會覺得格外開心,草莓園裏的紅紅的草莓更是讓人興奮,一顆顆猶如春天裏的美麗圖畫,誘人的顏色,令人口水直流;今天終於忍不住要做一款簡單的小點心了,為這如詩如畫的春天增加一絲浪漫,一絲甜蜜!”食材明細...
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艾草黑芝麻湯圓怎麼做-艾草黑芝麻湯圓的做法
  • 艾草黑芝麻湯圓怎麼做-艾草黑芝麻湯圓的做法

  • “松毛艾,我們這裏也叫艾草,還有別名:茵陳、白蒿、絨蒿等,但茵陳特指的是正月裏採摘的艾草。我們這裏有句俗語叫:正月裏茵陳二月裏蒿,到了三月當柴燒。當然這主要是和當地的氣候有關,如果再往北,估計這種草三月才有小芽,所以只是我們這裏的説法啦。這種艾草有利膽保肝清濕熱的功效...
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黑磁草餅怎麼做-黑磁草餅的做法
  • 黑磁草餅怎麼做-黑磁草餅的做法

  • 食材明細主料黑糯米粉(250g)輔料白砂糖(80g)水(250ml)食用油(10g)綠豆餡(180g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑磁草餅的做法步驟1、把材料準備好。2、在糯米中加入白砂糖,並攪拌混合。3、加入清水,並且一邊倒一邊用筷子輕輕拌成麪糊。4、加入食用油,拌到糯米糊和油充分混合。5、放...
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黑全麥艾草紅豆卷怎麼做-黑全麥艾草紅豆卷的做法
  • 黑全麥艾草紅豆卷怎麼做-黑全麥艾草紅豆卷的做法

  • 食材明細主料黑全麥粉(適量)普通麪粉(適量)艾草汁(適量)蜜紅豆(適量)輔料酵母粉(少許)調料白糖(10克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑全麥艾草紅豆卷的做法步驟1、準備:黑全麥粉,麪粉,酵母粉,白糖攪拌均勻。2、多次少量加入艾草汁攪拌成沒幹粉的大面絮。3、揉成光滑的麪糰,放室內自然...
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自制仙草蜜(黑涼粉)-仙草蜜
  • 自制仙草蜜(黑涼粉)-仙草蜜

  • “仙草蜜有消暑祛熱、清火解渴之效,經熬製成凍,佐以白糖或蜂蜜,温潤清涼,是夏季消暑解渴之佳品。仙草蜜的製作過程很簡單,只需將仙草粉末(黑涼粉的粉末)加水調成糊,在開水鍋裏煮沸,再依個人口味摻入白糖熬製的糖水或蜂蜜;等仙草汁冷卻凝固成塊,就是仙草蜜了。在家自制的仙草蜜比買的...
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黑蒜蟲草花瘦肉湯怎麼做-黑蒜蟲草花瘦肉湯的做法
  • 黑蒜蟲草花瘦肉湯怎麼做-黑蒜蟲草花瘦肉湯的做法

  • “黑蒜是一種營養價值超高的保健食品,是用新鮮生蒜,帶皮在發酵箱裏發酵60~90天后製成的食品。黑蒜具有殺菌消炎、保護肝臟、調節血糖水平、降血脂、益智健腦、抗氧化、提高免疫力、助眠抗衰老的功效。【摘自百度】”食材明細主料黑蒜(80g)蟲草花(20g)前胛肉(150g)輔料清水(適量)調...
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黑椒香草牛排怎麼做-黑椒香草牛排的做法
  • 黑椒香草牛排怎麼做-黑椒香草牛排的做法

  • “吃起來口感軟嫩;鮮甜美味。”食材明細主料牛排(500克)西紅柿(半個)洋葱(半個)柿子椒(半個)老抽(一湯勺)白胡椒粉(2克)輔料黑胡椒(2克)香草粉(2克)食鹽(1.5茶匙)蒜(一瓣)檸檬汁(一茶匙)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒香草牛排的做法步驟1、西紅柿、青椒切圓圈、洋葱一部分切圈,其它切成碎...
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草莓黑森林蛋糕怎麼做-草莓黑森林蛋糕的做法
  • 草莓黑森林蛋糕怎麼做-草莓黑森林蛋糕的做法

  • 食材明細主料8寸方形戚風蛋糕(1個)草莓(適量)動物性淡奶油(500ml)黑巧克力(適量)輔料細砂糖(50g)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓黑森林蛋糕的做法步驟1、準備8寸方形戚風蛋糕一個,用麪包刀片開成2片同樣厚度的蛋糕片2、淡奶油倒入乾淨的盆中,加入細砂糖。盆下放一盆冰水。隔...
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黑魚與草魚的區別是什麼-黑魚刺多還是草魚刺多
  • 黑魚與草魚的區別是什麼-黑魚刺多還是草魚刺多

  • 魚肉是我們平常吃到的肉類食物,現在市場上的魚肉種類還是比較多的,其中黑魚和草魚是比較受歡迎的兩種,那麼大家知道黑魚刺多還是草魚刺多嗎?黑魚與草魚的區別是什麼呢?接下來一起來看看吧。一、黑魚刺多還是草魚刺多黑魚和草魚是市場上很受人們歡迎的兩種魚類,那麼大家知道這...
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