![滷雞蛋幹怎麼做-滷雞蛋乾的做法]( "滷雞蛋幹怎麼做-滷雞蛋乾的做法")
- “請輸入菜譜描述”食材明細主料雞蛋（四個）輔料葱（一根）姜（兩片）蒜（兩瓣）花椒（適量）大料（三枚）桂皮（適量）香葉（兩片）幹辣椒（三個）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷雞蛋乾的做法步驟1、準備材料。2、將蛋清和蛋黃分離。3、將蛋清倒入鋪有保鮮膜的容器中。4、大火...
- 12369
![自制滷雞蛋-滷雞蛋]( "自制滷雞蛋-滷雞蛋")
- 食材明細主料雞蛋（9個）老抽（3匙）輔料花椒（20g）大料（5瓣）香葉（5片）桂皮（3片）醬油（2勺）紅糖（2勺）涼水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制滷雞蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨，冷水下鍋，大火煮熟。2、雞蛋撈出，用涼水泡2分鐘，涼水泡過雞蛋更好剝，雞蛋全部剝乾淨皮，放冰箱裏冷藏3個小時，冷藏雞蛋...
- 24245
![豆乾雞蛋滷鴨舌怎麼做-豆乾雞蛋滷鴨舌的做法]( "豆乾雞蛋滷鴨舌怎麼做-豆乾雞蛋滷鴨舌的做法")
- “都説這炸雞跟啤酒與這個電影好配，但在我家我喜歡滷菜。今天我就用豆乾，雞蛋，鴨舌配滷了一鍋。早上煮米粥，滷蛋及豆乾剛好可以給孩子配粥。而滷鴨舌就是我跟娃爸倆人看電影的零食了。這次的滷鴨舌，我沒有一味的煮至幹鍋。因為有豆乾的加入，我是先將滷湯的味煮出來，再下食材滷煮...
- 27478
![香滷雞蛋怎麼做-香滷雞蛋的做法]( "香滷雞蛋怎麼做-香滷雞蛋的做法")
- “鹹香入味，作為早點，零食或湯麪的配料都是蠻不錯的！”食材明細主料雞蛋（十個）老滷（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香滷雞蛋的做法步驟1、備好食材：如圖，雞蛋洗淨備用，老滷解凍備好。2、洗好的雞蛋放入鍋中，加入適量清水及鹽煮十分鐘。3、老滷放入湯鍋中燒開。4、...
- 28096
![滷水雞蛋的做法 雞蛋美食：滷水雞蛋 滷水雞蛋怎麼做]( "滷水雞蛋的做法 雞蛋美食：滷水雞蛋 滷水雞蛋怎麼做")
- “自從知道不能吃茶葉蛋，我就自己做滷水雞蛋。簡單易做，滷好的雞蛋很香呢，一股花椒的香味，微麻微辣。”食材明細主料柴雞蛋（10個）輔料青辣椒（適量）花椒（適量）麻椒（適量）薑片（適量）葱段（適量）鹽（4小匙）紅辣椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷水雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋10個，洗淨備用。...
- 13443
![梅乾菜滷雞蛋怎麼做-梅乾菜滷雞蛋的做法]( "梅乾菜滷雞蛋怎麼做-梅乾菜滷雞蛋的做法")
- “這個還是在咱們這個網站上學習的。。簡單。好吃。。呵呵。。（原創作者看到後告訴我，我會把您的連接複製上。感謝分享）”食材明細主料雞蛋（適量）梅乾菜（適量）輔料葱姜（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）原味（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜滷雞蛋的做法步驟1、雞蛋10個洗乾淨，冷水下...
- 21459
![滷雞胗雞心豆腐乾怎麼做-滷雞胗雞心豆腐乾的做法]( "滷雞胗雞心豆腐乾怎麼做-滷雞胗雞心豆腐乾的做法")
- “雞胗雞心的除了爆炒，燉、燒以外，滷着吃也不錯。有一點要注意的是，雞內臟有着很大的腥味，所以要提前焯下水，在煮的時候除了多加一點香料外，鹽也要適度增加一些，這樣能很好的入味，還能去除掉腥味，再加上幾片豆腐乾，營養更全面了。”食材明細主料雞胗（500克）雞心（500克）薰幹（兩塊）輔料大葱...
- 7276
![滷雞爪香乾怎麼做-滷雞爪香乾的做法]( "滷雞爪香乾怎麼做-滷雞爪香乾的做法")
- “夏日最愛～滷雞爪，QQ彈彈的，非常美味～”食材明細主料雞爪（適量）香乾（適量）輔料八角（兩個）調料料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滷雞爪香乾的做法步驟1、雞爪剪去爪子洗淨。2、香乾洗淨中間劃幾刀方便入味。3、放入電煮鍋內加水，料酒焯水兩...
- 11779
![滷雞蛋的做法 五香茶葉滷雞蛋【滷雞蛋】 滷雞蛋怎麼做]( "滷雞蛋的做法 五香茶葉滷雞蛋【滷雞蛋】 滷雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（數個）輔料生薑（1塊）香葉（幾片）花椒（一小把）八角（4-5個）配料桂皮（1-2片）幹辣椒（2個）茶葉（一包）醬油（10ML）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷雞蛋的做法步驟1、鍋中加入能沒過雞蛋的水，加入所有的調料。2、大火燒開，放入雞蛋。3、煮大約5分鐘左右，用勺子把雞蛋殼一個個敲裂。...
- 30868
![滷雞蛋怎麼做-滷雞蛋的做法]( "滷雞蛋怎麼做-滷雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）輔料幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）薑片（適量）香葉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷雞蛋的做法步驟1、準備香料：薑片、幹辣椒、桂皮、八角、香葉。2、雞蛋洗淨放入鍋中，加水煮開後小火煮五分鐘，撈出過涼水。3、剝殼。4、用...
- 31391
![紅燒肉滷雞蛋香乾怎麼做-紅燒肉滷雞蛋香乾的做法]( "紅燒肉滷雞蛋香乾怎麼做-紅燒肉滷雞蛋香乾的做法")
- 食材明細主料香乾（6塊）五花肉（一斤）雞蛋（四個）輔料冰糖（適量）大葱（適量）生薑（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉滷雞蛋香乾的做法步驟1、五花肉切塊焯水去血沫，鍋燒熱肉倒入鍋裏煸一下油盛出，鍋裏再放點水水開後放勺糖...
- 12858
![雞汁回滷幹怎麼做-雞汁回滷乾的做法]( "雞汁回滷幹怎麼做-雞汁回滷乾的做法")
- 食材明細主料豆芽（適量）雞湯（適量）油豆腐（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞汁回滷乾的做法步驟1、黃豆芽摘根。2、油豆腐洗淨切塊。3、鍋中放入雞湯燒開。4、放入豆芽。5、放入油豆腐加入少許鹽大火燒開轉小火煮約半小時左右即可。6、裝盤。...
- 22820
![雞心滷幹豆腐怎麼做-雞心滷幹豆腐的做法]( "雞心滷幹豆腐怎麼做-雞心滷幹豆腐的做法")
- ““雞心滷幹豆腐”是一道簡單味美的家常滷製菜餚。幹豆腐易於吸收湯汁，雞心的味道和幹豆腐合二為一，是一道美味的下酒佳餚，也是一款不錯的冷葷拼盤。”食材明細主料雞心（300克）幹豆腐（500克）輔料鹽（5克）陳皮（10克）調味料（1包）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞心滷幹豆腐的做法步驟...
- 13364
![滷豆乾雞蛋怎麼做-滷豆乾雞蛋的做法]( "滷豆乾雞蛋怎麼做-滷豆乾雞蛋的做法")
- “最近，我對滷味多有嘗試。今日中午，我做了一道滷豆乾雞蛋的菜品。”食材明細主料豆腐乾（4片）豆皮卷（2個）雞蛋（6個）輔料老湯（適量）食用鹽（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）幹辣椒（5顆）桂皮（2節）香葉（5片）草寇（4粒）丁香（5粒）陳皮（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷豆乾雞蛋的做法步驟1、準備食材：豆腐乾，豆...
- 29575
![滷雞爪滷鴨蛋怎麼做-滷雞爪滷鴨蛋的做法]( "滷雞爪滷鴨蛋怎麼做-滷雞爪滷鴨蛋的做法")
- “肉菜。”食材明細主料雞爪（700g）鴨蛋（6個）八角（一片）桂皮（一片）香葉（一片）輔料姜（適量）調料鹽巴（2勺）糖（1勺）雞精（小半勺）老抽（2勺）生抽（4勺）料酒（2勺）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷雞爪滷鴨蛋的做法步驟1、雞爪先用開水焯一下，加入幾片姜去腥，焯好用涼水再洗一遍，放着備用。2、薑片，香葉，八角...
- 22630
![滷雞蛋的做法 最簡單又好吃的滷雞蛋 滷雞蛋怎麼做]( "滷雞蛋的做法 最簡單又好吃的滷雞蛋 滷雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（10個）輔料姜（適量）桂皮（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷雞蛋的做法步驟1、鍋內加水加姜四片左右，加桂皮2片，加鹽熬開。2、熬出香味後，加生抽老抽，加鹽，糖少許，根據個人口味調鹹淡，小火熬5分鐘左右，關火。3、雞蛋煮熟後，冷水衝一...
- 31794
![滷雞蛋的做法 美味滷雞蛋 滷雞蛋怎麼做]( "滷雞蛋的做法 美味滷雞蛋 滷雞蛋怎麼做")
- “這個滷雞蛋我僅在八通網發過哦1在此聲明一下！春節收了不少雞蛋，怕壞了就滷着吃，真是非常香哦！”食材明細主料雞蛋（10個）輔料花椒（適量）大料（適量）葱（適量）糖（適量）辣椒（適量）鹽（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷雞蛋的做法步驟1、把雞蛋洗淨放水裏煮。2、水...
- 13055
![滷豆乾雞蛋 怎麼做-滷豆乾雞蛋 的做法]( "滷豆乾雞蛋 怎麼做-滷豆乾雞蛋 的做法")
- 食材明細主料豆乾（適量）雞蛋（適量）八角（1個）白芷（1片）香葉（2片）花椒（適量）姜（適量）陳皮（1小塊）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（少許）五香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滷豆乾雞蛋的做法步驟1、豆乾洗淨備用。2、把雞蛋煮熟撈出。我用的小綠殼笨雞蛋更有營養。3、雞蛋剝皮備用。4、鍋中燒水...
- 31512
![滷雞腿滷蛋的做法 雞腿加個蛋 滷雞腿滷蛋怎麼做]( "滷雞腿滷蛋的做法 雞腿加個蛋 滷雞腿滷蛋怎麼做")
- “疫情期間整出了一批廚子，朋友圈美食秀大爆發啊。”食材明細主料雞腿（8個）雞蛋（4個）輔料生薑（1塊）大蒜（1顆）乾紅椒（6個）香葉（3片）桂皮（1個）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）醬油（適量）茴香（適量）大葱（1根）料酒（適量）原味（口味）未知（難度）滷雞腿滷蛋的做法步驟1、雞腿洗淨，放鍋裏煮掉表面浮沫。2、瀝乾放入玻...
- 22204
![醬滷雞蛋的做法 #團圓飯#醬滷雞蛋 醬滷雞蛋怎麼做]( "醬滷雞蛋的做法 #團圓飯#醬滷雞蛋 醬滷雞蛋怎麼做")
- “微微溏心，好吃😋😍。”食材明細主料柴雞蛋（6個）輔料醬牛肉湯（適量）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬滷雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋洗淨。2、冷水下鍋，煮8分鐘。3、撈出過涼水，剝去雞蛋亮。4、醬牛肉湯滷適量，煮開。5、雞蛋放入煮5分鐘，關火。6、倒入深碗中醃一夜，更入味。7、成品...
- 18840
![酒味雞蛋 滷雞蛋怎麼做-滷雞蛋的做法 滷雞蛋]( "酒味雞蛋 滷雞蛋怎麼做-滷雞蛋的做法 滷雞蛋")
- 食材明細主料雞蛋（數個）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）啤酒（一罐）姜（適量）八角（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷雞蛋的做法步驟1、把雞蛋洗淨，鍋里加水燒開，雞蛋放入，小火煮5-8分鐘2、煮好的雞蛋取出放入涼水，去殼，在雞蛋劃開口子（更入味）3、鍋裏放油，把姜...
- 22782
![梅乾菜筍乾滷雞蛋的做法 【浙菜】梅乾菜筍乾滷雞蛋 梅乾菜筍乾滷雞蛋怎麼做]( "梅乾菜筍乾滷雞蛋的做法 【浙菜】梅乾菜筍乾滷雞蛋 梅乾菜筍乾滷雞蛋怎麼做")
- “浙江紹興特產臭豆腐、梅乾菜、筍乾、茴香豆、醉魚乾等。隨處可見的梅乾菜或燒或燉或滷，把自己獨特的味道滲透進別的食材中，滲透到我們的味蕾裏，這樣的魔力叫人驚歎，叫人無法也不想阻擋。”食材明細主料梅乾菜（200克）雞蛋（6個）輔料白糖（適量）老抽（2勺）料酒（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（...
- 8998
![美味滷雞蛋-滷雞蛋]( "美味滷雞蛋-滷雞蛋")
- 食材明細主料雞蛋（18個）輔料滷料包（1包）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）五香（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）美味滷雞蛋的做法步驟1、原料準備2、雞蛋冷水下鍋，先用大火煮沸，然後用中火煮8分鐘3、鍋裏放水，放入滷料包、鹽、老抽、冰糖煮開4、雞蛋用勺子敲出裂縫，放入鍋內煮30...
- 24553
![滷雞腿滷蛋怎麼做-滷雞腿滷蛋的做法]( "滷雞腿滷蛋怎麼做-滷雞腿滷蛋的做法")
- 食材明細主料雞腿（三個）雞蛋（三個）鴨蛋（一個）輔料香葉（薑片）幹辣椒（三個）八角（兩個）桂皮（適量）小茴香（適量）滷汁（適量）白糖（兩勺）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）滷雞腿滷蛋的做法步驟1、雞腿洗乾淨，蛋洗乾淨，把全部配料放下去煮開2、煮七八分鐘這樣把蛋撈出來去殼，再放進去滷，更加入味3、飯放下...
- 9544
![滷雞蛋與虎皮雞蛋的做法 五香滷雞蛋與五香虎皮雞蛋 滷雞蛋與虎皮雞蛋怎麼做]( "滷雞蛋與虎皮雞蛋的做法 五香滷雞蛋與五香虎皮雞蛋 滷雞蛋與虎皮雞蛋怎麼做")
- “雞蛋蛋白質含量高好吃又好做”食材明細主料雞蛋（10個）大料（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）醬油（適量）白糖（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）滷雞蛋與虎皮雞蛋的做法步驟1、所有的原料；雞蛋，白糖、料酒、大料、花椒、桂皮、香葉、鹽,醬油2、先用涼水煮雞...
- 26143
味味甜
