刺蝟的好奇怎麼做-刺蝟的好奇的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

刺蝟的好奇的做法步驟

• 1、最好買老點的，更香甜

• 2、挖瓜瓤

• 3、有黃油最好，刷在南瓜上，沒有橄欖油也行

• 4、根據切的薄厚度來決定烤的時間，切的薄就是175度先烤10分鐘後，取出來，蜂蜜跟水調和好，刷在南瓜上，再根據當時南瓜顏色絕定再烤5--10分鐘。如果切的後就先烤15分再進行其他步驟。烤好後撒白芝麻增加香味，我用的是奇亞籽

• 5、用蒸雞蛋糕辦法，奶和雞蛋調和，放入之前蒸了10分鐘的南瓜裏，再蒸10-15分鐘，看南瓜大小定。剩的蛋液可以加入醃製好的牛肉餡裏，炒制牛肉粒。