美味的刺蝟糰子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

刺蝟糰子顧名思義，其實就是把麪食做成刺蝟的形狀，不僅美觀而且營養，所需要的食材主要為麪粉、酵母。麪粉採用小麥精心製作而成，所製作的麪食口感鬆軟，再搭配上酵母，放入高温之中蒸煮，隨着時間的流逝，不斷產生氣泡，使得麪包的口感更加鬆軟。

主料

麪粉 ：500
鹽 ：100
白糖 ：100

輔料

酵母 ：5

具體步驟

1.首先，先和麪，這是我和奶奶一起揉的

2.看下里面的蜂窩狀，這就是發酵好的面了

3.把麪糰放在案板上，這只是三分之一

4.剩餘的三分之二

5.把案板上的麪糰來回揉幾分鐘，搓成條狀，大小看個人習慣，沒要求

6.下刀開切，因為這是明天炸丸子的饅頭，就沒有揉成圓形，這樣還省點事

7.開始做小刺蝟了，第一步，揉麪，揉成圓團

8.揉成圓團後，把頭部稍微弄小一點

9.只發圖，不説話了，很詳細的圖

10.看圖

11.看圖

12.放上眼睛，成品了

13.蒸好的