梅乾菜滷雞蛋怎麼做-梅乾菜滷雞蛋的做法

“這個還是在咱們這個網站上學習的。。簡單。好吃。。呵呵。。（原創作者看到後告訴我，我會把您的連接複製上。感謝分享）”

食材明細

• 原味 （口味）
• 滷 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

梅乾菜滷雞蛋的做法步驟

• 1、雞蛋10個洗乾淨，冷水下鍋。。開鍋後煮15分鐘，過冷水。蛋殼敲碎。
• 2、砂鍋重新燒水，放入梅乾菜（提前泡好）。料酒，葱姜，醬油（我放了點鹽和糖），燒開。
• 3、放入雞蛋，再次燒開，小火煮40分鐘，關火，燜八個小時。