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關於老醋木耳——清腸涼拌菜的餐飲百科

老醋木耳的做法 老醋木耳——清腸涼拌菜 老醋木耳怎麼做
  • 老醋木耳的做法 老醋木耳——清腸涼拌菜 老醋木耳怎麼做

  • “不減肥徒傷悲的五月馬上就來了,今天晚飯做個清腸的涼拌菜。”食材明細主料木耳(5g)紅椒(小半個)葱絲(適量)香菜(適量)輔料陳醋(150g)生抽(100g)糖(100g)芝麻油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老醋木耳的做法步驟1、提前半天浸泡木耳。2、木耳、葱絲、香菜、辣椒絲和調料混合,拌勻...
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檸香涼拌木耳的做法 檸香涼拌木耳——夏天就得來一盤清腸胃 檸香涼拌木耳怎麼做
  • 檸香涼拌木耳的做法 檸香涼拌木耳——夏天就得來一盤清腸胃 檸香涼拌木耳怎麼做

  • “涼拌菜是春夏餐桌最不可少的家常菜,我們本次使用CUCU白醋以及檸檬調拌而成,既有淡淡的檸檬香味,還有CUCUC白醋帶來的純正口感,家人品嚐後,非常喜歡這道清新的涼拌菜,為所愛的人,做出美食就是我最大的幸福!”食材明細主料黑木耳(20克)白醋(2勺)檸檬(1個)輔料姜(適量)小米椒(2根)蒜(適量)生抽...
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涼拌菠菜木耳怎麼做-涼拌菠菜木耳的做法
  • 涼拌菠菜木耳怎麼做-涼拌菠菜木耳的做法

  • “冬季,霧霾天氣嚴重,這款涼拌菜不僅養生,還增強人體免疫力。中醫認為菠菜具有補血止血,利五臟,通血脈,止渴潤腸,滋陰平肝,助消化的功效。主治高血壓,頭痛,目眩,風火赤眼,糖尿病,便祕等病症。黑木耳被營養學家譽為“素中之葷”和“素中之王”。野生黑木耳的功效與作用:既有...
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涼拌黑木耳的做法 【涼拌黑木耳】夏日裏的一抹清涼 涼拌黑木耳怎麼做
  • 涼拌黑木耳的做法 【涼拌黑木耳】夏日裏的一抹清涼 涼拌黑木耳怎麼做

  • “經過幾場大雨的洗禮,前天既然見到了久違的彩虹而且還是雙層的,天氣也終於沒有前幾天那麼熱了,屋裏的悶熱還是讓人嚮往冰爽,今兒就上一道涼拌黑木耳吧!”食材明細主料幹黑木耳(30克)輔料胡蘿蔔(1半)香菜(1棵)大蒜(3-4瓣)配料醋(15M)生抽(5ML)香油(10ML)鹽(適量)糖(適量)油辣椒(適量)微辣(口味)拌(工...
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涼拌菜心木耳怎麼做-涼拌菜心木耳的做法
  • 涼拌菜心木耳怎麼做-涼拌菜心木耳的做法

  • “清脆爽口的小菜,每每在家宴中都很受青睞,尤其在大魚大肉後,這道菜更加清新。”食材明細主料大白菜心(適量)黑木耳(適量)梨(適量)輔料葱薑蒜(適量)配料生抽(適量)味精(適量)白糖(適量)醋(適量)香油(適量)花椒粉(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜心木耳的做法步驟1、初加工:白菜心洗...
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涼拌白木耳的做法 美容菜🌸涼拌白木耳 涼拌白木耳怎麼做
  • 涼拌白木耳的做法 美容菜🌸涼拌白木耳 涼拌白木耳怎麼做

  • “都知道銀耳潤肺養顏,一般都是煲湯喝,夏天太熱的時候也可以試試把銀耳來涼拌,不過最好選用濕的白木耳,口感更好。”食材明細主料白木耳(1朵)輔料香菜(2根)小米辣(3-5個)生抽(2-3勺)辣椒油(3-5勺)大蒜(3-5瓣)香醋(1-2勺)白糖(1-2茶匙)黃瓜(半條)胡蘿蔔(半條)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌...
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糖醋木耳的做法 【夏日小涼菜】糖醋木耳 糖醋木耳怎麼做
  • 糖醋木耳的做法 【夏日小涼菜】糖醋木耳 糖醋木耳怎麼做

  • 食材明細主料木耳(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋木耳的做法步驟1、將木耳提前用水發好,然後進行焯水。焯熟後。用涼水過涼。2、木耳切成塊,黃瓜和胡蘿蔔切成片。3、進行調味:放上適量的糖。4、放上適量的醋,拌勻即可。5、...
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芹菜涼拌木耳怎麼做-芹菜涼拌木耳的做法
  • 芹菜涼拌木耳怎麼做-芹菜涼拌木耳的做法

  • “爽口開胃又簡便,還可以減脂,何樂而不為呢!”食材明細主料芹菜(2棵)木耳(1把)輔料幹百合(少許)白芝麻(少許)調料鹽(1勺)白糖(1小勺)味達美醇香米醋(1匙)味達美初榨炒菜生抽(1匙)味達美臻品蠔油(1匙)香油(少許)小米椒(2個)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜涼拌木耳的做法步驟1、準備的食材如...
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涼拌木耳菜怎麼做-涼拌木耳菜的做法
  • 涼拌木耳菜怎麼做-涼拌木耳菜的做法

  • “色香味俱全的夏季涼拌菜😊~”食材明細主料木耳菜(250g)紅蘿蔔(1/4根)木耳(1小把)輔料葱花蒜末(適量)幹辣椒(2-3個)花椒(20顆)白芝麻(1勺)調料蠔油(1勺)味極鮮(1勺)香醋(1.5勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌木耳菜的做法步驟1、木耳菜摘好洗淨、紅蘿蔔切片、木耳撕塊,分別用開水焯至斷...
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涼拌木耳的做法 《小青de美食廚房》排毒減肥潤腸菜.涼拌木耳 涼拌木耳怎麼做
  • 涼拌木耳的做法 《小青de美食廚房》排毒減肥潤腸菜.涼拌木耳 涼拌木耳怎麼做

  • “涼拌木耳是一道家常涼菜,主要食材是木耳,以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽適口,營養豐富,尤其適宜夏季食用。是極好的排毒減肥潤腸菜.”食材明細主料木耳(一兩)輔料蒜泥(適量)紅椒(兩個)生薑絲(適量)陳醋(適量)鹽(適量)白糖(一小勺)雞精(適量)香油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡...
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老醋木耳的做法 開胃菜—老醋木耳 老醋木耳怎麼做
  • 老醋木耳的做法 開胃菜—老醋木耳 老醋木耳怎麼做

  • 食材明細主料木耳(適量)輔料炒香芝麻(適量)香菜杆(適量)小米椒(適量)配料鹽(適量)山西老陳醋(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)雞粉(適量)砂糖(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老醋木耳的做法步驟1、發好木耳洗淨,撕成小塊,香菜杆切段,小米椒切碎。2、鍋加入水煮開,下木耳過水。3、撈出瀝乾,加...
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果醋拌木耳的做法 節後清脂菜:果醋拌木耳 果醋拌木耳怎麼做
  • 果醋拌木耳的做法 節後清脂菜:果醋拌木耳 果醋拌木耳怎麼做

  • “春節的聚會上大魚大肉的過了將近一週,上班後恢復了緊張的工作節奏,來幾款清脂菜也能幫助胃減輕些負擔哦。黑木耳是清脂的首選,做法都十分簡單,清清爽爽的果醋替代了以往涼拌菜的醋,別有一番風味,還飄着淡淡的蘋果味道。”食材明細主料泡發秋木耳(100克)小西紅柿(4枚)彩椒(20克)苦菊...
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老醋花生拌木耳怎麼做-老醋花生拌木耳的做法
  • 老醋花生拌木耳怎麼做-老醋花生拌木耳的做法

  • “木耳(英文:agaric),主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植,種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀,寬3-10釐米,厚2毫米左右,以側生的短柄或狹細的附着部固着於基質上。色澤黑褐,質地柔軟呈膠質狀,薄而有彈性,濕潤時半透明,乾燥...
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涼拌木耳菜心怎麼做-涼拌木耳菜心的做法
  • 涼拌木耳菜心怎麼做-涼拌木耳菜心的做法

  • “這是一道營養可口的涼菜,原料也可輕鬆取得。就是我在製作的時候圖省事,把黑木耳和菜心一塊兒醃了,其實最好是分開醃,加生抽和白醋時再混合。因為菜心和黑木耳的入味時間不一樣,木耳入味快,菜心入味慢,最好菜心比木耳多醃一會兒,這樣吃的時候味道才差不多。但如果您不是特講究的...
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芹菜葉醋拌木耳怎麼做-芹菜葉醋拌木耳的做法
  • 芹菜葉醋拌木耳怎麼做-芹菜葉醋拌木耳的做法

  • “一般家庭買來芹菜都是摘去葉子炒杆吃,芹菜葉都是丟棄掉。殊不知這樣做是對食材大大的浪費啊!今天給姐妹們分享這道芹菜葉醋拌木耳,簡單快手,卻又營養豐富,夏天來臨,吃涼拌菜最過癮了。”食材明細主料芹菜葉(適量)木耳(適量)輔料小米辣(一個(喜辣多加))生抽(適量)香油(少許)大蒜(2瓣)米醋(...
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涼拌木耳花菜怎麼做-涼拌木耳花菜的做法
  • 涼拌木耳花菜怎麼做-涼拌木耳花菜的做法

  • “一盤涼拌小菜是夏日餐桌上的標配,酸辣美味,開胃。”食材明細主料木耳(6朵)花菜(190g)胡蘿蔔(25g)輔料蒜(3瓣)調料香油(3g)米醋(10g)生抽(18g)白糖(2g)辣椒紅油(4g)鹽(1g)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌木耳花菜的做法步驟1、準備原料。2、黑木耳泡發撕成小塊,花菜洗淨切塊,胡蘿蔔切絲,蒜...
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老醋木耳怎麼做-老醋木耳的做法
  • 老醋木耳怎麼做-老醋木耳的做法

  • “酸爽可口,香辣美味,不用動火煎炒,還能降三高,適合中老年朋友食用。”食材明細主料木耳(200g)輔料洋葱(1個)花生(適量)醋(1勺)蠔油(1匙)白糖(1匙)小米椒(適量)蒜(適量)香油(適量)甜辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老醋木耳的做法步驟1、食材。2、木耳泡發半天,切去根部,清洗乾淨。3、鍋中倒水,水...
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老醋黃瓜拌木耳怎麼做-老醋黃瓜拌木耳的做法
  • 老醋黃瓜拌木耳怎麼做-老醋黃瓜拌木耳的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)黑木耳(15克)紅辣椒(2個)輔料老陳醋(適量)香油(適量)蒜(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老醋黃瓜拌木耳的做法步驟1、將幹黑木耳冷水泡上;2、黑木耳泡軟後清洗乾淨,再將黃瓜切成菱形塊,蒜和紅辣椒切成末備用;3、燒鍋開水,加入適量的鹽,將...
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涼拌木耳菜花怎麼做-涼拌木耳菜花的做法
  • 涼拌木耳菜花怎麼做-涼拌木耳菜花的做法

  • “這是一道簡易的涼拌菜。菜花質地細嫩,味甘鮮美。營養豐富。是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結成塊,因而減少心臟病與中風的危險。木耳質地柔軟,口感細嫩,味道鮮美,風味特殊,是一種營養豐富的著名食用菌。”食材明細主料菜花(200g)輔料木耳(50g)胡蘿蔔(50g)配料香...
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涼拌香菜木耳怎麼做-涼拌香菜木耳的做法
  • 涼拌香菜木耳怎麼做-涼拌香菜木耳的做法

  • “在盛夏來臨之際,吃貨們的食慾會有所減退,吃啥都沒胃口。如果來上這樣的一盤涼拌木耳你還會拒絕…?涼拌木耳的最佳搭配也就是香菜和花生米,再淋上調味汁,清香可口,酸辣開胃,吃起來非常涼爽。吃上一次,一定會忘不了。”食材明細主料幹木耳(適量)香菜(一至兩顆)花生米(適量)紅辣椒(3個)輔...
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涼拌木耳大拌菜怎麼做-涼拌木耳大拌菜的做法
  • 涼拌木耳大拌菜怎麼做-涼拌木耳大拌菜的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)葱花(適量)蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)陳醋(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)香油(適量)香菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌木耳大拌菜的做法步驟1、木耳提前泡發,下鍋焯水。2、焯水後的木耳過涼水備用3、加提前切好的胡蘿蔔絲和洋葱...
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涼拌木耳芹菜怎麼做-涼拌木耳芹菜的做法
  • 涼拌木耳芹菜怎麼做-涼拌木耳芹菜的做法

  • “爽口小菜。”食材明細主料芹菜(一根)木耳(一把)輔料辣椒油(適量)花椒油(適量)鹽(少許)雞精(少許)醋(適量)白糖(少許)蒜泥(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌木耳芹菜的做法步驟1、木耳泡好,芹菜洗淨改斜刀。2、鍋裏燒開水,放入蔬菜焯水備用。3、焯水一分鐘後撈出瀝乾水分。4、放入...
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木耳拌白菜的做法 節後清腸小菜----木耳拌白菜 木耳拌白菜怎麼做
  • 木耳拌白菜的做法 節後清腸小菜----木耳拌白菜 木耳拌白菜怎麼做

  • “黑木耳的營養價值非常大,其中的一個重要作用就是黑木耳能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;防止便祕,有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出,從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。黑木耳也最適合節後清腸減肥食用,同時...
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芹菜木耳涼拌菜怎麼做-芹菜木耳涼拌菜的做法
  • 芹菜木耳涼拌菜怎麼做-芹菜木耳涼拌菜的做法

  • “天氣變熱,來個簡單的涼拌菜”食材明細主料芹菜(適量)木耳(適量)花生(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)花椒(適量)植物油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜木耳涼拌菜的做法步驟1、蒜切沫2、芹菜切小段3、鍋中放入適量清水,燒開,放入芹菜段燒開,撈出立刻放...
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涼拌木耳菠菜怎麼做-涼拌木耳菠菜的做法
  • 涼拌木耳菠菜怎麼做-涼拌木耳菠菜的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)菠菜(適量)輔料香醋(1勺)生抽(2勺)白糖(半勺)蠔油(半勺)味精(適量)香油(適量)熟白芝麻(適量)花椒油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌木耳菠菜的做法步驟1、木耳提前泡發焯水備用。2、鍋中水開加鹽,和食用油下入菠菜焯水備用。3、焯水的菠菜過涼攥幹水分切段...
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