老醋木耳怎麼做-老醋木耳的做法

“酸爽可口，香辣美味，不用動火煎炒，還能降三高，適合中老年朋友食用。”

食材明細

• 甜辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

老醋木耳的做法步驟

• 1、食材。

• 2、木耳泡發半天，切去根部，清洗乾淨。

• 3、鍋中倒水，水開後放木耳焯1分鐘。

• 4、洋葱切小塊。

• 5、蒜、小米椒切碎。

• 6、調汁：1匙白糖、1匙蠔油、3匙醋、半匙香油，混合成汁。

• 7、木耳焯水後過涼水，放入盤中，倒入洋葱。

• 8、撒上蒜末和小米椒。

• 9、澆入料汁。

• 10、最作撒上炸好的花生米。

• 11、酸爽可口，香辣美味，不用動火煎炒，還能降三高，適合中老年朋友食用。