酒釀木耳怎麼做-酒釀木耳的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
酒釀木耳的做法步驟
1、幹木耳、幹黃花若干,根據實際需要確定。
2、將兩者泡發,洗淨備用。
3、準備醬油、米酒若干。
4、將黃花、木耳下鍋加醬油、水適量煮熟。
5、加入酒釀若干。根據個人喜好增減。
6、盛盤。
小竅門
1、煮的時候水不要多,否則湯汁太多,棄之可惜。
2、醬油最好用好一點的醬油。
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