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關於老醋木耳怎麼做的餐飲百科

老醋木耳怎麼做-老醋木耳的做法
  • 老醋木耳怎麼做-老醋木耳的做法

  • “酸爽可口,香辣美味,不用動火煎炒,還能降三高,適合中老年朋友食用。”食材明細主料木耳(200g)輔料洋葱(1個)花生(適量)醋(1勺)蠔油(1匙)白糖(1匙)小米椒(適量)蒜(適量)香油(適量)甜辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老醋木耳的做法步驟1、食材。2、木耳泡發半天,切去根部,清洗乾淨。3、鍋中倒水,水...
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老醋木耳的做法 開胃菜—老醋木耳 老醋木耳怎麼做
  • 老醋木耳的做法 開胃菜—老醋木耳 老醋木耳怎麼做

  • 食材明細主料木耳(適量)輔料炒香芝麻(適量)香菜杆(適量)小米椒(適量)配料鹽(適量)山西老陳醋(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)雞粉(適量)砂糖(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老醋木耳的做法步驟1、發好木耳洗淨,撕成小塊,香菜杆切段,小米椒切碎。2、鍋加入水煮開,下木耳過水。3、撈出瀝乾,加...
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老醋木耳的做法 老醋木耳——清腸涼拌菜 老醋木耳怎麼做
  • 老醋木耳的做法 老醋木耳——清腸涼拌菜 老醋木耳怎麼做

  • “不減肥徒傷悲的五月馬上就來了,今天晚飯做個清腸的涼拌菜。”食材明細主料木耳(5g)紅椒(小半個)葱絲(適量)香菜(適量)輔料陳醋(150g)生抽(100g)糖(100g)芝麻油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老醋木耳的做法步驟1、提前半天浸泡木耳。2、木耳、葱絲、香菜、辣椒絲和調料混合,拌勻...
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陳醋木耳怎麼做-陳醋木耳的做法
  • 陳醋木耳怎麼做-陳醋木耳的做法

  • “涼拌木耳是一道非常受歡迎的涼菜,它突出的是陳醋的口味,加之芥末油,酸辣爽口,非常的美味,木耳很有營養,它富含鈣,鐵,鋅硒等微素,能補血養顏,清肺潤肺,陳醋能軟化血管,芥末油能解毒通竅,所以這道菜非常的補養身體。”食材明細主料黑木耳(50克)青尖椒(適量)大蒜(兩瓣)紅尖椒(適量)輔料精鹽(適量...
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家常菜老醋木耳如何做簡單又好吃
  • 家常菜老醋木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料泡發木耳:60洋葱:40輔料油:適量糖:適量青椒:適量芝麻油:適量陳醋:適量香菜:適量蠔油:適量具體步驟1.準備食材。2.木耳摘洗淨入沸水中略焯一分鐘左右撈出瀝水備用。3.洋葱青椒切絲,香菜切段備用。4.花生米涼油入...
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家常老醋木耳如何做簡單又好吃
  • 家常老醋木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料木耳:適量香菜:適量洋葱:適量輔料味達美:一勺老陳醋:兩勺至三勺白糖水:一勺鹽巴:半勺雞精:少許香油:少許具體步驟1.木耳泡好切掉根部撕成小片放進開水鍋裏燙五分鐘過涼水洋葱切成細絲香菜切成小段2.白糖加入兩...
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醋溜白菜木耳怎麼做-醋溜白菜木耳的做法
  • 醋溜白菜木耳怎麼做-醋溜白菜木耳的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)醋(適量)大料(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醋溜白菜木耳的做法步驟1、準備好的食材。2、木耳泡發,焯水,胡蘿蔔白菜改刀。葱薑蒜準備好。3、鍋中加油,加大料,姜葱。4、放入胡蘿蔔翻炒。5、放入白...
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老醋茼蒿木耳花生米怎麼做-老醋茼蒿木耳花生米的做法
  • 老醋茼蒿木耳花生米怎麼做-老醋茼蒿木耳花生米的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)木耳(適量)花生米(適量)輔料老醋(適量)糖(適量)配料鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老醋茼蒿木耳花生米的做法步驟1、炸花生米。2、木耳泡發,洗淨,鍋中水燒沸入鍋煮熟,沖涼。3、鍋中水燒沸把茼蒿煮熟,沖涼。4、茼蒿、木耳、花生米入碗中,加入糖、老醋、鹽...
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芹菜葉醋拌木耳怎麼做-芹菜葉醋拌木耳的做法
  • 芹菜葉醋拌木耳怎麼做-芹菜葉醋拌木耳的做法

  • “一般家庭買來芹菜都是摘去葉子炒杆吃,芹菜葉都是丟棄掉。殊不知這樣做是對食材大大的浪費啊!今天給姐妹們分享這道芹菜葉醋拌木耳,簡單快手,卻又營養豐富,夏天來臨,吃涼拌菜最過癮了。”食材明細主料芹菜葉(適量)木耳(適量)輔料小米辣(一個(喜辣多加))生抽(適量)香油(少許)大蒜(2瓣)米醋(...
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果醋拌木耳的做法 節後清脂菜:果醋拌木耳 果醋拌木耳怎麼做
  • 果醋拌木耳的做法 節後清脂菜:果醋拌木耳 果醋拌木耳怎麼做

  • “春節的聚會上大魚大肉的過了將近一週,上班後恢復了緊張的工作節奏,來幾款清脂菜也能幫助胃減輕些負擔哦。黑木耳是清脂的首選,做法都十分簡單,清清爽爽的果醋替代了以往涼拌菜的醋,別有一番風味,還飄着淡淡的蘋果味道。”食材明細主料泡發秋木耳(100克)小西紅柿(4枚)彩椒(20克)苦菊...
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黑木耳糖醋藕片怎麼做-黑木耳糖醋藕片的做法
  • 黑木耳糖醋藕片怎麼做-黑木耳糖醋藕片的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)黑木耳(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳糖醋藕片的做法步驟1、黑木耳用温水泡發。2、泡發好的黑木耳稍微切一下。3、蓮藕削皮洗淨。4、蓮藕切片。5、鍋中燒水,水開後放入蓮藕煮兩分鐘撈起瀝水...
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醋溜木耳白菜怎麼做-醋溜木耳白菜的做法
  • 醋溜木耳白菜怎麼做-醋溜木耳白菜的做法

  • “百菜不如白菜,變着花樣吃出不同的味道,趕快試試看吧,為您的餐桌加一道開胃菜!”食材明細主料娃娃菜(適量)木耳(適量)輔料幹辣椒(兩個)花椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)水澱粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醋溜木耳白菜的做法步驟1、黑木耳清水泡發,去蒂,洗淨。2、放入開水鍋...
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糖醋木耳炒山藥 怎麼做-糖醋木耳炒山藥 的做法
  • 糖醋木耳炒山藥 怎麼做-糖醋木耳炒山藥 的做法

  • “糖醋木耳炒山藥是一道傳統菜。源於現在大家的保健意識越來越強,不但居家餐桌上經常有這道菜,許多酒樓飯店裏這道菜的點擊率也蠻高。山藥是具有補腎,健脾養胃等功效的藥食作用俱佳的利好食材。黑木耳被人們稱為血管清道夫,同樣是大家認可的養生食材,既可以補血,還可以清腸排毒...
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老醋木耳三樣如何做簡單又好吃
  • 老醋木耳三樣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳:適量黃瓜:一根花生米:適量輔料陳醋:適量味極鮮醬油:少許白糖:適量雞精:少許香油:少許具體步驟1.黑木耳用涼水浸泡一小時後,將浸泡舒展後的黑木耳,摘去根,洗淨,撕成小朵;入開水中焯一下,撈出瀝乾晾涼2.花生米清...
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糖醋木耳的做法 【夏日小涼菜】糖醋木耳 糖醋木耳怎麼做
  • 糖醋木耳的做法 【夏日小涼菜】糖醋木耳 糖醋木耳怎麼做

  • 食材明細主料木耳(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋木耳的做法步驟1、將木耳提前用水發好,然後進行焯水。焯熟後。用涼水過涼。2、木耳切成塊,黃瓜和胡蘿蔔切成片。3、進行調味:放上適量的糖。4、放上適量的醋,拌勻即可。5、...
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老乾媽木耳怎麼做-老乾媽木耳的做法
  • 老乾媽木耳怎麼做-老乾媽木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)輔料洋葱(適量)香菜(適量)黃瓜(適量)調料鹽(適量)香油(適量)淡鹽醬油(適量)糖(適量)老乾媽醬(三勺)陳醋(兩勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽木耳的做法步驟1、所需食材:木耳、黃瓜、香菜、洋葱、陳醋、香油、淡鹽醬油、老乾媽醬。2、泡發好的木耳焯水五分鐘。...
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☆唬很大海蜇皮4 香醋木耳蜇頭 怎麼做-香醋木耳蜇頭 的做法 香醋木耳蜇頭
  • ☆唬很大海蜇皮4 香醋木耳蜇頭 怎麼做-香醋木耳蜇頭 的做法 香醋木耳蜇頭

  • “挑一款你喜歡的香味醋︰陳醋、紅白醋、梅子醋、紅酒醋、蘋果醋、或烏醋!酸~鹹~酸~鹹~,最開胃耐放的惹味冷盤。燙過的蜇頭,會出現許多像蕾絲一般的花邊,配上自然捲曲的小朵雲耳,完美組合上菜。”食材明細主料海蜇頭(200g)幹黑木耳(1碗)輔料蒜泥(1粒)香菜碎(少許)辣椒(1根)紅酒醋(2大匙)白醋...
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醋溜木耳娃娃菜怎麼做-醋溜木耳娃娃菜的做法
  • 醋溜木耳娃娃菜怎麼做-醋溜木耳娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)油(適量)水澱粉(適量)花椒(適量)葱花(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜木耳娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨。2、切成小塊兒。3、木耳泡發去蒂洗淨。4、放入開水鍋裏面燙一下撈出備用。5、鍋內放油燒至五成熱,...
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糖醋木耳怎麼做-糖醋木耳的做法
  • 糖醋木耳怎麼做-糖醋木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(200克)黃瓜(1根)香菜(少許)洋葱(半個)鹽(適量)辣椒(2個)輔料辣椒油(適量)醋(2湯勺)糖(2茶匙)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋木耳的做法步驟1、木耳提前泡發,入開水煮熟。黃瓜、香菜、辣椒洋葱洗淨2、黃瓜、木耳、洋葱、辣椒切成小塊,香菜切小段3、混合盛入碗...
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老醋木耳花生怎麼做-老醋木耳花生的做法
  • 老醋木耳花生怎麼做-老醋木耳花生的做法

  • 食材明細主料花生(適量)木耳(適量)洋葱(適量)輔料陳醋(適量)香菜(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)麻油(適量)芝麻醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老醋木耳花生的做法步驟1、準備的食材,木耳提前泡發,在開水裏煮5分鐘。花生炒好。2、蒜切沫,洋葱切絲,香菜切沫。3、加入洋葱香菜...
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醋椒木耳怎麼做-醋椒木耳的做法
  • 醋椒木耳怎麼做-醋椒木耳的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)輔料醋(適量)蒜頭(適量)小米椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋椒木耳的做法步驟1、主要食材:黑木耳、蒜頭、小米椒、杭椒。2、將黑木耳提前泡發,清洗乾淨後放入鍋中煮10分鐘左右,撈出用涼開水沖洗後,瀝乾水分放入冰箱冷藏十分鐘。3、蒜頭洗淨剁碎...
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老醋黃瓜拌木耳怎麼做-老醋黃瓜拌木耳的做法
  • 老醋黃瓜拌木耳怎麼做-老醋黃瓜拌木耳的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)黑木耳(15克)紅辣椒(2個)輔料老陳醋(適量)香油(適量)蒜(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老醋黃瓜拌木耳的做法步驟1、將幹黑木耳冷水泡上;2、黑木耳泡軟後清洗乾淨,再將黃瓜切成菱形塊,蒜和紅辣椒切成末備用;3、燒鍋開水,加入適量的鹽,將...
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醋溜木耳白菜片的做法 【東北菜】醋溜木耳白菜片 醋溜木耳白菜片怎麼做
  • 醋溜木耳白菜片的做法 【東北菜】醋溜木耳白菜片 醋溜木耳白菜片怎麼做

  • “這道菜,酸甜辣,自己選擇,開胃的一道菜,即便沒有肉,吃起來也非常爽口,過節必備的一道菜”食材明細主料白菜(若干)木耳(適量)輔料老抽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜木耳白菜片的做法步驟1、木耳泡發,白菜瀝乾水,切片2、鍋燒熱,放入少量油,木耳白菜幫一起放入翻炒,放入蠔油,陳...
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老醋花生拌木耳怎麼做-老醋花生拌木耳的做法
  • 老醋花生拌木耳怎麼做-老醋花生拌木耳的做法

  • “木耳(英文:agaric),主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植,種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀,寬3-10釐米,厚2毫米左右,以側生的短柄或狹細的附着部固着於基質上。色澤黑褐,質地柔軟呈膠質狀,薄而有彈性,濕潤時半透明,乾燥...
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陳醋木耳小黃瓜怎麼做-陳醋木耳小黃瓜的做法
  • 陳醋木耳小黃瓜怎麼做-陳醋木耳小黃瓜的做法

  • “簡單又開胃的菜,我家最愛的涼拌菜。”食材明細主料木耳(2把)小黃瓜(6條)輔料蒜(4瓣)葱(2根)生抽(1湯勺)陳醋(1湯勺)糖(2茶匙)玉米油(1大匙)麻油(2茶匙)鹽(1/2茶匙)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)陳醋木耳小黃瓜的做法步驟1、小黃瓜洗淨,切小條。2、撒上鹽,殺殺水,醃20-30分鐘。3、黃瓜用水衝...
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