酷爽夏日的紅糖冰粉兒如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

酷爽夏日的紅糖冰粉兒滿滿都是兒時的記憶，在盛夏的時候那時候冰箱還沒有那麼普及，能夠吃上一碗紅糖冰粉兒，簡直開心的不要不要的。晶瑩剔透的紅糖冰粉兒輕輕舀一勺出來，入口的口感冰涼襲人，再搭配一點水果或者其他果仁，那滋味更棒。

主料

冰粉粉 ：200
紅糖 ：50

輔料

花生 ：60

具體步驟

起鍋，取紅糖適量，用水融化燒開

花生炒香碾碎

準備一個大一點的容器，倒入1500克不低於85度的開水，在倒入20克冰粉攪拌2分鐘左右，把攪拌好的冰粉水放一邊自然放涼

然後把它放到冰箱中冷藏，（在這個晾涼的過程中，不要去動容器，大約需要1-2小時）取出凝固好的冰粉粉，切成小塊

放入小碗中澆入紅糖水，撒上花生碎即可