夏日來一顆太爽了-冰楊梅怎麼做酸甜又好吃

今天小編要給大家介紹到的是怎麼做冰楊梅。首先我們來了解一下楊梅這種水果，楊梅的話，是原產於我國亞熱帶地區的一種水果，它的歷史呢，是非常之久遠的，早在6000多年前，就已經有人開始食用野生的楊梅了，楊梅口感酸酸甜甜的，廣受朋友們的喜愛，那麼具體冰楊梅是怎麼個做法呢?接下來小編就為大家詳細講解一下:

一、冰楊梅的做法

第一步，我們把買回來的楊梅用淡鹽水浸泡一下，侵泡時間為十分鐘，十分鐘之後我們把它撈出，並且瀝乾裏面多餘的水分。

第二步，我們用雙手把楊梅的肉和果核分開，操作的時候呢，我們要記得帶上圍腰，因為如果楊梅的汁兒，如果一不注意濺到衣服上會比較麻煩。

第三步，我們需要把它的果肉放到攪拌機裏面。

第四步，用攪拌機把放進去的果肉攪碎。

第五步，朝果肉裏面倒入合適的朗姆酒。

第六步，依據個人口感，往裏面加適量的糖。

第七步，我們把調好味兒的楊梅果汁倒進事先準備好的冰格當中。

二、冰楊梅製作注意事項

1.在這裏，我們需要注意的一點是，剛倒到冰格里面的果汁，可能上面會有一些些的小氣泡，我們把它放幾分鐘之後就會自動消失，等氣泡消失完之後呢，再把整個這個冰格放到冰箱裏面冷凍就可以了。

2.我們做冰楊梅的過程中為了整體的美觀呢，我們所加的砂糖最好是小顆粒的砂糖，粗的砂糖或者是綿白糖做出來的效果都不會太理想。

3.冷藏或者冷凍的時間要夠長，最好是能達到三小時以上口感最佳。

4.沒有攪拌機的朋友，也可以嘗試自己手動攪碎再過濾一遍，最終達到的效果也是可以的。

5.因為楊梅這種水果本身自帶的水分會比較多，所以我們用來煮楊梅的水就可以不用放太多了，最合適的量就是剛好能把楊梅浸泡住就好了，因為要加糖來讓楊梅變甜，所以糖水一定要濃縮才能起到效果。

關於冰楊梅的做法以及有哪些注意事項，就為大家介紹到這裏啦!楊梅在水果當中屬於是非常富有營養的，其中蛋白質含量、鐵含量、鎂含量都很高，包括銅和維生素C以及檸檬酸等營養元素也都很豐富，當然了，在功效方面也是有重大貢獻的，因為它能夠幫助消化，而且有利於養胃健脾，女生食用它還可以美容衰老，也可以在夏天的時候拿冰楊梅來止渴，吃下去一瞬間神清氣爽，趕緊試試吧!