當前位置:味味甜 >

關於乳牛的餐飲百科

小乳牛奶糕怎麼做-小乳牛奶糕的做法
  • 小乳牛奶糕怎麼做-小乳牛奶糕的做法

  • “夏天是烘焙品的銷售淡季現烤香也難以抵抗熱浪的力量適合夏天的小食變成了我們研究的重點小牛奶糕入口即化+冰品+法式甜品的搭配來來來,一口一個小牛奶糕陪你一起看跑男冰爽了整個夏天,停不下來”食材明細主料牛奶奶油(250g)稀奶油(250g)白巧克力(15g)吉利丁片(15g)君度酒(30g)夾心...
  • 14900
乳牛紋吐司麪包的做法如何做簡單又好吃
  • 乳牛紋吐司麪包的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:175輔料糖:10具體步驟1.鮮奶麪糰材料均投入麪包內鍋,[烏龍麪模式]攪打15分鐘後取出,放進塑膠袋綁緊冰冰箱,低温發酵12~20小時。芝麻麪糰照上述步驟操作。2.鮮奶麪糰取出分成6等份,杆平捲起,成長條...
  • 27077
牛乳和牛奶的區別
  • 牛乳和牛奶的區別

  • 牛乳是一種非常好吃的,非常有營養的東西,牛奶也是非常好喝的,營養價值也是非常高的,其實牛乳和牛奶是有區別的,很多人都想説牛乳和牛奶的區別,小編就針對這個問題,為大家做出了以下的資料整理,想要了解的朋友就一起來看看吧。牛乳和牛奶的區別牛乳與牛奶的區別在於牛初乳富含豐富...
  • 5985
芋泥牛乳怎麼做-芋泥牛乳的做法
  • 芋泥牛乳怎麼做-芋泥牛乳的做法

  • 食材明細主料荔浦芋頭(適量)紫薯(適量)輔料純牛奶(200ml)調料清水(300ml)冰糖(適量)奶香(口味)榨(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芋泥牛乳的做法步驟1、紫薯去皮切塊。2、紫薯去皮洗淨切塊。3、芋頭洗淨去皮切塊。4、將芋頭和紫薯放入破壁杯中。5、加入清水和冰糖。6、破壁機啟動滋補糊模式至...
  • 26899
牛初乳奶酪怎麼做-牛初乳奶酪的做法
  • 牛初乳奶酪怎麼做-牛初乳奶酪的做法

  • “母牛產犢後3天內的乳汁與普通牛乳明顯不同,稱之為牛初乳。牛初乳蛋白質含量較高,而脂肪和糖含量較低,被譽為“21世紀的保健食品”。20世紀50年代,研究發現牛初乳中不僅含有豐富的營養物質,而且含有大量的免疫因子和生長因子,如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、類胰島素生長因...
  • 30785
牛軋乳糖怎麼做-牛軋乳糖的做法
  • 牛軋乳糖怎麼做-牛軋乳糖的做法

  • 食材明細主料花生(250克)黃油(60克)奶粉(200克)棉花糖(300克)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛軋乳糖的做法步驟1、把花生鋪在烤盤上,烤箱130度預熱,上下火烤20分鐘;2、烤好的花生取出晾涼,去花生衣,壓碎備用;3、把需要的材料準備好;4、黃油加入無水的鍋,慢火加熱溶解;5、黃油溶解後,加...
  • 11007
牛乳棒怎麼做-牛乳棒的做法
  • 牛乳棒怎麼做-牛乳棒的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(80克)黃油(40克)輔料甜奶粉(20克)煉乳(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛乳棒的做法步驟1、準備材料2、軟化的黃油、奶粉、煉乳一起放入碗中攪拌均勻3、篩入低筋麪粉4、揉成光滑的麪糰5、案面灑少許粉防粘,把麪糰放案板上擀成薄片6、用刀切成細條,放...
  • 6695
牛乳漿的調法的做法 想要牛乳奶茶更醇香,掌握這份牛乳漿的調法 牛乳漿的調法怎麼做
牛乳棒的做法 適合小孩子的零食---牛乳棒 牛乳棒怎麼做
  • 牛乳棒的做法 適合小孩子的零食---牛乳棒 牛乳棒怎麼做

  • “這款餅乾奶香濃郁,口感酥脆,非常適合作為小朋友們的飯後小零食,好評度百分之百~~~”食材明細主料黃油(40g)低筋麪粉(80g)輔料煉乳(40g)全脂奶粉(40g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛乳棒的做法步驟1、材料集合2、無鹽黃油事先軟化,軟化成軟膏狀。用打蛋器稍稍打散3、加入煉乳4、...
  • 30801
牛乳薯條的做法 五分鐘薯條,牛乳薯條 牛乳薯條怎麼做
  • 牛乳薯條的做法 五分鐘薯條,牛乳薯條 牛乳薯條怎麼做

  • “我喜歡簡單快速好看的美食”食材明細主料土豆(3個(按照自己胃口))輔料玉米油(一鍋(色拉油))色拉醬(喜好(番茄醬))澱粉(100g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛乳薯條的做法步驟1、土豆打皮2、切薯條狀,熱油3、撒薄薄澱粉4、油鍋熱度:放入飄起時,放入土豆5、中間可用炒勺撥,防止粘一起,幾...
  • 28723
蒸燉牛初乳怎麼做-蒸燉牛初乳的做法
  • 蒸燉牛初乳怎麼做-蒸燉牛初乳的做法

  • “我家現在每天的牛奶都是買的鮮牛奶,農户養的牛。喝貫了新鮮牛奶,那種盒裝的就一點也不想喝了,感覺那種奶牛奶原本的香味已經很淡。沒有鮮牛奶的那種自然的香味。因長期在一家買牛奶,和農户也熟悉了,這幾天他家的牛剛剛生了小牛犢,前三天的初乳營養價值很高,而且含有大量的免疫...
  • 17729
腐乳牛肉怎麼做-腐乳牛肉的做法
  • 腐乳牛肉怎麼做-腐乳牛肉的做法

  • “一般大家都是用腐乳來做腐乳豬肉、豬蹄,家裏正好有一斤冰凍牛肉,紅燒的、咖喱的都做過,今天我來做道腐乳牛肉!還在裏面加了點馬蹄!”食材明細主料牛肉(500克)馬蹄(6個)玫瑰腐乳(3塊)輔料腐乳汁(30毫升)冰糖(15克)鹽(1克)色拉油(20毫升)生抽(5毫升)料酒(15毫升)葱(3段)薑片(3片)八角(2個)香葉(1片)桂皮(1...
  • 26746
牛乳是什麼
  • 牛乳是什麼

  • 生牛乳是指剛從牛體內擠出的牛奶,未經任何加工。因為生牛乳中含有較多的細菌,不適合人直接飲用。牛乳中含有較多的營養物質,包括較多的蛋白質,維生素等,主要物質為乳糖。...
  • 31675
乳香牛肉麪怎麼做-乳香牛肉麪的做法
  • 乳香牛肉麪怎麼做-乳香牛肉麪的做法

  • “牛肉麪加上腐乳,淡淡的乳香味,甚是美妙。和老公一人一份,美美的。”食材明細主料麪條(適量)輔料小青菜(適量)牛肉(適量)雞蛋(適量)腐乳(適量)葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乳香牛肉麪的做法步驟1、牛肉、雞蛋、小青菜、葱、姜、香菜2、鍋中放...
  • 12849
牛乳在哪裏可以買到-牛奶和牛乳哪個好
  • 牛乳在哪裏可以買到-牛奶和牛乳哪個好

  • 牛奶是我們從小喝到大的東西,想必大家都很熟悉。市場上牛奶也是隨處可見到,但最近我們也時常聽到牛乳的概念。雖然市場上沒怎麼看到,但是牛乳的概念卻已經漫天飛揚,那麼牛乳是什麼呢?牛奶和牛乳哪個好?牛乳又在哪裏可以買到?小朋友,你是不是有很多問號?一、牛奶和牛乳哪個好要...
  • 23384
牛奶和牛乳哪個好
  • 牛奶和牛乳哪個好

  • 牛奶和牛乳各有各的好,每個人的習慣不同,選擇就不同。牛乳是從奶牛那擠出來的乳汁,沒有經過多道加工程序,相對於牛奶來説營養成分和營養價值都會更高一些。但是從發展技術上來説,牛奶的技術更加的成熟,現在市面上大多是以牛奶為主奶製品,且種類繁多,有針對各個年齡階層的,讓人們有...
  • 15910
胡桃牛乳茶怎麼做-胡桃牛乳茶的做法
  • 胡桃牛乳茶怎麼做-胡桃牛乳茶的做法

  • “容顏不華者,或顏面皮膚皺紋,或色素沉着。中醫認為多由肝腎虧損,血虛不榮或肝鬱氣滯等所致。胡桃牛乳茶,可滋補肝腎,養血潤膚,祛斑生髮。長期食用,對於黃褐斑,脱髮者有益。在那遙遠的時代,都是用石磨磨細漿。而今,石磨早已消失不見,只有電器時代的各種料理機風起雲湧。只是不知道,兩...
  • 23390
草莓鮮牛乳怎麼做-草莓鮮牛乳的做法
  • 草莓鮮牛乳怎麼做-草莓鮮牛乳的做法

  • “草莓鮮牛乳最近大火,我就特好奇,如此普通的草莓鮮牛乳為什麼會那麼火呢?於是我就復刻了一款,喝了之後還真是挺好喝的。草莓這種不管做成什麼飲料都會很好喝的神奇水果,搭配鮮牛乳簡直完美!市售的果醬一般不會使用大量水果,而是使用明膠、增稠劑、香精等,哪裏有那麼多真正的水果...
  • 9819
牛乳糖怎麼做-牛乳糖的做法
  • 牛乳糖怎麼做-牛乳糖的做法

  • 食材明細主料奶粉(70g)煉乳(60g)輔料糖粉(30g)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛乳糖的做法步驟1、準備材料2、將材料混合均勻3、用手搓成小球...
  • 21313
紅豆牛乳怎麼做-紅豆牛乳的做法
  • 紅豆牛乳怎麼做-紅豆牛乳的做法

  • “今天跟大家分享的是紅豆牛乳食譜,按照這個配方打的紅豆牛乳,個人覺得有點稠,喜歡稀一點的口感的話,建議紅豆放90克,冷水加至1000ml,這樣口感會更加好哦~快來試試吧”食材明細主料紅豆(100g)花生(15g)牛奶(200ml)冷水(600ml)甜香(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆牛乳的做法步驟1、備...
  • 29876
牛初乳怎麼做-牛初乳的做法
  • 牛初乳怎麼做-牛初乳的做法

  • “半個月前預訂的牛初乳終於等到了,訂了2天4斤,牛初乳冷藏冰箱2天是沒有問題的,真正的奶豆腐,可以放葡萄乾和枸杞一起蒸,這樣吃起來口感更豐富。”食材明細主料牛初乳(半斤)輔料枸杞(適量)葡萄乾(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛初乳的做法步驟1、牛初乳倒入碗內上鍋,一碗為...
  • 7878
楊梅牛乳汁的做法 楊梅凍奶&楊梅牛乳汁 楊梅牛乳汁怎麼做
  • 楊梅牛乳汁的做法 楊梅凍奶&楊梅牛乳汁 楊梅牛乳汁怎麼做

  • “消暑佳品。”食材明細主料楊梅(適量)純牛奶(適量)奶香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)楊梅牛乳汁的做法步驟1、所需原材料,非常簡單。新鮮的楊梅若干,純牛奶。2、將楊梅去核,放入牛奶中充分混合。再加入少許蜂蜜調味。3、放入冰箱冷藏,喝的時候拿出來,清新爽口,特別消暑。這個就...
  • 20008
飲用新鮮生牛乳的好處-生牛乳是什麼
  • 飲用新鮮生牛乳的好處-生牛乳是什麼

  • 大家知道生牛乳是什麼嗎?其實在我們日常生活中,我們經常能喝到生牛乳,只不過是在生牛乳已經改頭換面被包裝了的情況下,例如我們經常喝的牛奶。我們都知道喝牛奶對我們的身體有很大的幫助,那麼你們知道喝新鮮生牛乳的好處嗎?下面來一起了解一下吧。一、生牛乳是什麼生牛乳是剛...
  • 18968
特濃牛乳棒的做法 香甜好滋味——特濃牛乳棒 特濃牛乳棒怎麼做
  • 特濃牛乳棒的做法 香甜好滋味——特濃牛乳棒 特濃牛乳棒怎麼做

  • “這款餅乾甜度適中,不喜歡吃甜食的朋友也可以很好的接受它的甜度,有喜歡吃甜的朋友可以自己酌情添加糖分。這款餅乾的特點就是奶味很濃了,小朋友都很喜歡它濃濃的奶香味,聞起來香香的奶味,吃起來更是濃濃的滿足。酥脆的質地和組織,吃起來不會膩,加上自己做的餅乾,添加劑少,即便是...
  • 8762
草莓生牛乳怎麼做-草莓生牛乳的做法
  • 草莓生牛乳怎麼做-草莓生牛乳的做法

  • “草莓,一直是甜品屆的寵兒,最近,網上颳起了一陣草莓生牛乳的風。紅豔豔的草莓醬,搭配上白色的牛乳,點綴着一顆顆豔紅的草莓粒,很是令人怦然心動,甜甜的草莓香氣裹挾着濃醇的牛乳,一下子覺得自己就像漫畫裏的少女,初戀的味道啊。這是我第一次熬草莓醬,強烈建議大家一定要自己做草莓...
  • 24783
專題