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關於海帶肉片湯怎麼做的餐飲百科

海帶肉片湯怎麼做-海帶肉片湯的做法
  • 海帶肉片湯怎麼做-海帶肉片湯的做法

  • “天太熱,實在是不想在廚房裏呆太久,又想吃些湯水類的東東,乾脆就做個生滾湯,食材也很簡單,先把玉米和海帶放在鍋裏煮出味來,只需一點點的鹽就已經足夠鮮美,絕對不用放任何的味精與雞精類的調味料,最後再把肉片放入,這樣做出來的肉片入口鮮香嫩滑,喝上一碗很是舒服啊~”食材明細主...
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海帶牛肉湯怎麼做-海帶牛肉湯的做法
  • 海帶牛肉湯怎麼做-海帶牛肉湯的做法

  • “我這個湯的做法還是我家第一次買到微波爐以後,隨微波爐贈送的菜譜裏的方法,很大限度的保留了原汁原味”食材明細主料牛肉(適量)輔料幹海帶(適量)配料蒜末(適量)葱段(適量)薑片(適量)香葉(適量)大料(適量)花椒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)半小時(耗時)高級(難度)海帶牛肉湯的...
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牛肉海帶湯怎麼做-牛肉海帶湯的做法
  • 牛肉海帶湯怎麼做-牛肉海帶湯的做法

  • “雖然知道海帶是好東西,但在女兒從韓國回來之前,我們都一直不怎麼吃它​。女兒在韓國交流學習半年,回來就讓我給她做海帶牛肉湯​。我當時都不知道怎麼做,於是女兒微信了她的韓國老師,把做法再轉給我……後來又看了白鍾元的視頻,據女兒説,在韓國,只要一提海帶湯,就是白鍾元的做法...
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海帶肉骨湯怎麼做-海帶肉骨湯的做法
  • 海帶肉骨湯怎麼做-海帶肉骨湯的做法

  • 食材明細主料海帶(160克)肉骨(750克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海帶肉骨湯的做法步驟1、食材:海帶(已泡發清洗)、肉骨(已焯水)2、將已泡發清洗好的海帶放在案板上切開。3、將已焯水的肉骨和切好的海帶下入高壓鍋中。4、接着,加適量的料酒。5、加...
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海帶豆芽肉絲湯的做法 【養生湯煲】海帶豆芽肉絲湯 海帶豆芽肉絲湯怎麼做
  • 海帶豆芽肉絲湯的做法 【養生湯煲】海帶豆芽肉絲湯 海帶豆芽肉絲湯怎麼做

  • “海帶豆芽肉絲湯,不僅營養豐富,而且味道鮮美可口。同時成本又很低,是不錯的健康養生湯。海帶的營養價值1、海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。2、海帶與菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。3、海帶是一種含碘量很高的...
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海帶燒筍片怎麼做-海帶燒筍片的做法
  • 海帶燒筍片怎麼做-海帶燒筍片的做法

  • “這種筍片是幹筍,將其經過泡發洗淨才可以烹製的。因為海帶和筍片的色澤有點單調,所以就加了一個青椒搭配。泡發的筍片口感較硬,最好提前用壓力鍋煮一會再用。”食材明細主料泡發筍片(500克)青椒(1個)海帶(200克)輔料油(20克)鹽(6克)蠔油(15克)葱(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海...
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海帶炒肉片怎麼做-海帶炒肉片的做法
  • 海帶炒肉片怎麼做-海帶炒肉片的做法

  • “海帶做法很多,清炒、炒豆子、炒肉片、炒肉絲、煲湯之類的,魚的家人特別喜歡吃鹽漬海帶,自己提前泡發後自己切絲切塊多可以,這樣的海帶肥厚,膠質多,有嚼勁。今天魚要跟大家分享的是海帶炒肉片,超級快手的一道下飯菜,做法簡單又好吃,多吃不長肉,一起跟魚來學學吧。”食材明細主料五...
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丸子肉片海帶湯怎麼做-丸子肉片海帶湯的做法
  • 丸子肉片海帶湯怎麼做-丸子肉片海帶湯的做法

  • “家裏人口不多,口味卻很刁鑽肉丸子、肉片各取所需……”食材明細主料豬肉餡(300g)肉片(100g)海帶(適量)輔料葱(一截)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)丸子肉片海帶湯的做法步驟1、海帶水發好切成條。(幹海帶直接上鍋隔水蒸25分鐘,出鍋後晾涼清洗一下,...
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海帶雞肉湯怎麼做-海帶雞肉湯的做法
  • 海帶雞肉湯怎麼做-海帶雞肉湯的做法

  • “之前在美食家看到這個菜譜的時候,就一直很想試一下,而且聽説海帶含鈣量很高,這個湯很有營養,所以就嘗試做了一回。”食材明細主料海帶(適量)雞肉(半隻)輔料姜(三片)配料鹽(適量)原味(口味)三刻鐘(耗時)未知(難度)海帶雞肉湯的做法步驟1、雞肉洗乾淨後,加點黃酒、鹽、一點醬油,醃製五分鐘左...
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肉片炒海帶怎麼做-肉片炒海帶的做法
  • 肉片炒海帶怎麼做-肉片炒海帶的做法

  • 食材明細主料海帶絲(適量)豬肉(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒海帶的做法步驟1、海帶清洗乾淨2、豬肉切片準備葱姜3、鍋中熱油下入葱姜炒香4、放肉片5、炒制肉變色6、加料酒,生抽7、放海帶8、翻炒均勻加半碗水蓋上蓋子小火悶...
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海帶芽滑肉湯怎麼做-海帶芽滑肉湯的做法
  • 海帶芽滑肉湯怎麼做-海帶芽滑肉湯的做法

  • “海帶芽脆嫩,滑肉嫩滑,四川特色湯羹。”食材明細主料瘦肉(50g)海帶芽(20g)輔料鳳尾(2片)豆瓣醬(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海帶芽滑肉湯的做法步驟1、海帶芽切成絲,鳳尾切成絲備用。瘦肉切成片,放入鹽、胡椒粉和豆瓣醬攪拌均勻待用。2、鍋里加入水,放入海帶芽燒開,碼好味道...
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海藻肉片湯怎麼做-海藻肉片湯的做法
  • 海藻肉片湯怎麼做-海藻肉片湯的做法

  • “海藻菜也叫裙帶菜,營養非常豐富,加牛肉片做湯,簡單快手還營養加分。”食材明細主料牛肉片(少許)海藻(少許)輔料薑末(少許)葱花(少許)醃料生抽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)其他鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海藻肉片湯的做法步驟1、備好食材:牛肉片放醃料拌勻醃製1...
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海帶土豆片怎麼做-海帶土豆片的做法
  • 海帶土豆片怎麼做-海帶土豆片的做法

  • 食材明細主料海帶(3只)土豆(半個)青椒(半個)輔料食鹽(0.5g)味精(0.5g)米醋(0.5g)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)海帶土豆片的做法步驟1、將海帶切片,青椒切塊,土豆切片。2、鍋內放油,鹽,味精,米醋,進行翻炒。3、翻炒後盛出。小竅門炒時少放鹽,燒的時間不宜過長。...
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海帶芽肉片湯怎麼做-海帶芽肉片湯的做法
  • 海帶芽肉片湯怎麼做-海帶芽肉片湯的做法

  • “簡單清淡的湯。”食材明細主料海帶芽(適量)肉片(適量)香菜(少許)輔料姜(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)醃料醬油(少許)糖(少許)生粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶芽肉片湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、肉片放醃料加姜醃製10分鐘。3、鍋中加入適量的水煮開,放入海帶...
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海帶肉片怎麼做-海帶肉片的做法
  • 海帶肉片怎麼做-海帶肉片的做法

  • 食材明細主料海帶(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶肉片的做法步驟1、超市買的海帶兩片.注意這是熟海帶哦,生的海帶是深黃褐色的,那種的需要回來先煮熟.2、海帶洗淨切菱形.3、肉切片.4、鍋內油熱,炒豬肉片至變色斷生.5、加入海帶,加入...
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圓蛤肉海帶湯怎麼做-圓蛤肉海帶湯的做法
  • 圓蛤肉海帶湯怎麼做-圓蛤肉海帶湯的做法

  • 食材明細主料圓蛤(305克)海帶(90克)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)圓蛤肉海帶湯的做法步驟1、食材:圓蛤(已清洗焯開)、已泡發清洗好的海帶2、將焯開的圓蛤取出蛤肉,待用。3、將海帶放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的海帶翻炒翻炒。5、接着,倒入焯圓蛤的湯汁...
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海帶竹筍肉片湯怎麼做-海帶竹筍肉片湯的做法
  • 海帶竹筍肉片湯怎麼做-海帶竹筍肉片湯的做法

  • 食材明細主料海帶(300g)竹筍(150g)豬肉(150g)瑤柱(30g)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)葱花(適量)油(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶竹筍肉片湯的做法步驟1、海帶絲、竹筍、瑤柱。2、豬肉切片放鹽、澱粉、油拌勻。3、竹筍焯水後切片。4、煮開一鍋水,放入瑤柱。5、倒...
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海帶絲炒肉片怎麼做-海帶絲炒肉片的做法
  • 海帶絲炒肉片怎麼做-海帶絲炒肉片的做法

  • “海帶價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。食用海帶對人們的身體健康十分有益。”食材明細主料海帶絲(適量)肉片(適量)辣椒絲(適量)輔料糖(1匙)料酒(1勺)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
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土豆海帶炒肉片怎麼做-土豆海帶炒肉片的做法
  • 土豆海帶炒肉片怎麼做-土豆海帶炒肉片的做法

  • “用滷好的五花肉配上我家愛吃的海帶和土豆、蒜苗,營養豐富,好香的下飯菜!(五花肉是和昨天的雞胗一起滷出來的)”食材明細主料滷五花肉(200克)土豆(500克)海帶(200克)蒜苗(適量)輔料葱段(適量)蒜片(適量)小米椒(適量)糖(少許)鹽(少許)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆海帶炒肉片...
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肉片海帶怎麼做-肉片海帶的做法
  • 肉片海帶怎麼做-肉片海帶的做法

  • 食材明細主料肉片(適量)海帶(適量)輔料黃豆(適量)乾紅辣椒(適量)配料大料(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片海帶的做法步驟1、幹海帶塊泡發。2、肉切片,黃豆泡發煮熟,葱、幹辣椒切塊。3、熱鍋涼油,大料熗香,加葱、幹辣椒,炒肉。倒料酒、醬油少許,將肉片炒熟後倒入海帶...
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海帶酥肉湯的做法 【湯類】海帶酥肉湯 海帶酥肉湯怎麼做
  • 海帶酥肉湯的做法 【湯類】海帶酥肉湯 海帶酥肉湯怎麼做

  • “今天是我的生日,收到了大家的祝福,很開心!謝謝大家的關心和問候!這是剛才做的,因為最近有點迷韓劇,發現韓國人過生日都要喝海帶湯,查了下,原來是韓國人過生日喝海帶湯是為了紀念自己的母親!也是,每個人出生那會兒辛苦的是母親啊!自己的生日也是母親的苦難日!頭上傷口還在復原階段,所...
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五花肉燒海帶土豆片怎麼做-五花肉燒海帶土豆片的做法
  • 五花肉燒海帶土豆片怎麼做-五花肉燒海帶土豆片的做法

  • 食材明細主料五花肉(50g)海帶(100g)土豆(1個)輔料生抽(10塊)花椒麪(3g)葱(適量)鹽(適量)杭椒(1-2個)雞粉(少許)水澱粉(少許)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒海帶土豆片的做法步驟1、海帶用水泡一夜反覆換水洗淨,入開水鍋中煮2分鐘至軟2、海帶切塊,葱薑蒜切末,杭椒切小段,土...
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海帶雜蔬肉片過水麪怎麼做-海帶雜蔬肉片過水麪的做法
  • 海帶雜蔬肉片過水麪怎麼做-海帶雜蔬肉片過水麪的做法

  • 食材明細主料海帶(一條)蒜薹(一小把)包菜(半棵)五花肉(二兩)輔料油(適量)鹽(五勺)花椒(一小把)雞精(一小勺)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海帶雜蔬肉片過水麪的做法步驟1、五花肉切片。2、蒜薹和包菜洗淨切碎。3、海帶提前泡軟切絲(以前蒸熟晾乾的)。4、熱油加入花椒。5、翻炒...
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海帶肉片便當的做法 #便當#海帶肉片便當 海帶肉片便當怎麼做
  • 海帶肉片便當的做法 #便當#海帶肉片便當 海帶肉片便當怎麼做

  • 食材明細主料海帶(一截)五花肉(二兩)米飯(一碗)小葱(三根)輔料油(適量)豆瓣醬(一大勺)鹽(一勺)雞精(一勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海帶肉片便當的做法步驟1、海帶提前用温水泡軟。(海帶我媽提前蒸過,晾乾了保存,隨時吃隨時泡)2、泡軟後海帶切絲。3、五花肉切片。4、熱油翻炒豆瓣醬。...
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海帶冬瓜螺片湯的做法 低脂減肥餐單之海帶冬瓜螺片湯 海帶冬瓜螺片湯怎麼做
  • 海帶冬瓜螺片湯的做法 低脂減肥餐單之海帶冬瓜螺片湯 海帶冬瓜螺片湯怎麼做

  • “冬季減肥極為不易,因為天氣原因,我們會很想進食。因此,要保持體形的同時兼顧飽腹,就要選擇低脂低鹽的飲食。遠在温哥華的好友和先生共同經營着一家中醫診所,研究出十分有效的減肥療法。但是,因為她的先生是一個執著的醫生,認為治病救人才是醫生的職責,所以減肥根本不算重要,哪怕...
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