海帶冬瓜螺片湯的做法 低脂減肥餐單之海帶冬瓜螺片湯 海帶冬瓜螺片湯怎麼做

“冬季減肥極為不易，因為天氣原因，我們會很想進食。因此，要保持體形的同時兼顧飽腹，就要選擇低脂低鹽的飲食。
遠在温哥華的好友和先生共同經營着一家中醫診所，研究出十分有效的減肥療法。但是，因為她的先生是一個執著的醫生，認為治病救人才是醫生的職責，所以減肥根本不算重要，哪怕再賺錢也不幹。在我苦苦哀求下她才答應指導我的飲食，這道湯就是她告訴我的喲。她還特別強調，一定要放姜，並且一定要把姜吃下去。
這道湯無油、低鹽，冬瓜和海帶都可以利水去浮腫，我還加了朋友送的螺片，熱熱的一碗喝下去，既鮮美又暖身。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

海帶冬瓜螺片湯的做法步驟

• 1、海帶泡發，洗淨，切成小片。

• 2、螺片洗淨。

• 3、冬瓜去皮，洗淨，切塊。

• 4、將螺片和海帶放鍋中，加水及薑片，煮開後轉中火煮10分鐘。

• 5、將冬瓜塊放入，再次煮開後轉中火，煮到冬瓜9分熟，落鹽及白胡椒粉調味。

• 6、出鍋即可食用。