海帶冬瓜味增湯怎麼做-海帶冬瓜味增湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海帶冬瓜味增湯的做法步驟

• 1、冬瓜洗淨，去皮，切片。

• 2、鹽漬海帶提前浸泡一晚，去掉鹹味，洗淨，切成和冬瓜差不多的片。

• 3、炒鍋燒熱，倒油，放入冬瓜和海帶翻炒。

• 4、加入味增。

• 5、加入適量水，攪拌均勻。

• 6、待冬瓜和海帶煮熟後，加入葱花，攪拌均勻。

小竅門

味增在煮的過程中會化開，如果有沒化開的，多攪拌幾次即可。