當前位置:味味甜 >

關於枸杞青筍炒肉丁的餐飲百科

枸杞青筍炒肉丁怎麼做-枸杞青筍炒肉丁的做法
  • 枸杞青筍炒肉丁怎麼做-枸杞青筍炒肉丁的做法

  • 食材明細主料瘦肉(100克)青筍(一棵)枸杞(一湯匙)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)枸杞青筍炒肉丁的做法步驟1、枸杞沖洗乾淨,放小碗裏,加入少許水泡發。2、瘦肉洗淨血水,切成小丁,放碗裏,加入少許生抽、澱粉漿勻略...
  • 22790
萵筍丁炒瘦肉的做法 萵筍丁炒瘦肉--家常菜 萵筍丁炒瘦肉怎麼做
  • 萵筍丁炒瘦肉的做法 萵筍丁炒瘦肉--家常菜 萵筍丁炒瘦肉怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(適量)萵筍丁(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香豆豉(適量)辣椒(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍丁炒瘦肉的做法步驟1、瘦肉,鮮萵筍。2、萵筍去皮切丁,瘦肉切片,辣椒切碎。3、先將辣椒粒炒香,倒進豬肉炒勻,加鹽炒片刻。4、放進萵筍丁,翻炒。5、香豆豉用清水...
  • 12924
枸杞葉拌粉絲山楂丁怎麼做-枸杞葉拌粉絲山楂丁的做法
  • 枸杞葉拌粉絲山楂丁怎麼做-枸杞葉拌粉絲山楂丁的做法

  • 食材明細主料枸杞葉(一把)粉絲(半把)山楂條(適量)輔料蒜瓣(幾個)調料食用油(少量)鹽(少量)薄鹽生抽(適量)香醋(少量)香油(少量)雞粉(少量)辣椒麪(少量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)枸杞葉拌粉絲山楂丁的做法步驟1、把枸杞葉摘下,洗淨。2、鍋中燒熱水,把粉絲燙十分鐘。3、鍋中繼續放水,放少許...
  • 30602
枸杞青菜粥的做法 綿軟鮮香盡絲滑——枸杞青菜粥 枸杞青菜粥怎麼做
  • 枸杞青菜粥的做法 綿軟鮮香盡絲滑——枸杞青菜粥 枸杞青菜粥怎麼做

  • “今天午飯做了一款粥,味道不錯哦,現在來分享給大家,春天干燥,多喝湯粥,及時補充體內水分。青菜富含維生素,枸杞補肝明目,長期用手機電腦的朋友們更要嘗一嘗。”食材明細主料大米(一杯)油菜(四小棵)枸杞子(一小把)輔料水(適量)調料食用油(少許)鹽(少許)面鹼(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單...
  • 5037
豌豆枸杞炒肉的做法 春吃豌豆上班族養顏明眸法寶豌豆枸杞炒肉 豌豆枸杞炒肉怎麼做
筍片枸杞炒肉如何做簡單又好吃
  • 筍片枸杞炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉:200青筍:900輔料油:適量鹽:適量青椒:100紅彩椒:50味精:適量枸杞子:10料酒:適量白糖:少許豌豆澱粉:50紅燒醬油:適量具體步驟1.青筍去皮,辣椒去蒂,葱擇好,全洗淨2.枸杞泡水發開3.將筍切片,青紅辣椒切片,葱切好4....
  • 16637
青筍炒肉丁怎麼做-青筍炒肉丁的做法
  • 青筍炒肉丁怎麼做-青筍炒肉丁的做法

  • “青筍的營養成分很多,包括蛋白質、脂肪、糖類、灰分、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅等和食物纖維,故可增進骨骼、毛髮、皮膚的發育,有助於人的生長。”食材明細主料瘦肉(100克)青筍(一棵)輔料枸杞(一湯匙)配料食用油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(...
  • 5266
炒枸杞葉怎麼做-炒枸杞葉的做法
  • 炒枸杞葉怎麼做-炒枸杞葉的做法

  • “枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。枸杞葉味甘、苦、性涼;入肝、脾、腎經。具有補虛益精,清熱止渴,祛風明目,生津補肝的功效;”食材明細主料枸杞葉(適量)姜(2片)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
  • 21084
肉丁炒筍怎麼做-肉丁炒筍的做法
  • 肉丁炒筍怎麼做-肉丁炒筍的做法

  • “孩子吵着要吃。就在超市買了這個高山細筍。據説鮮筍更好吃呢。下次吧。”食材明細主料豬肉(50克)細筍(一袋)輔料胡蘿蔔(半根)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丁炒筍的做法步驟1、豬肉切丁2、筍清洗乾淨,用清水浸泡15分鐘。3、筍斜着切段4、鍋中放...
  • 17273
酸筍炒肉丁怎麼做-酸筍炒肉丁的做法
  • 酸筍炒肉丁怎麼做-酸筍炒肉丁的做法

  • 食材明細主料豬肉(250g)輔料酸筍(200g)姜(1塊)蒜瓣(2顆)幹辣椒(5個)雞精(1/2勺)生抽(2勺)鹽(1小勺)澱粉(1勺)食用油(適量)大葱(1段)花椒(幾粒)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸筍炒肉丁的做法步驟1、成品圖。2、這是老家自制的酸筍。3、把它切成丁。4、姜蒜切末,辣椒切小段。5、大葱切成小段。6...
  • 26644
蘆筍枸杞炒蘑菇怎麼做-蘆筍枸杞炒蘑菇的做法
  • 蘆筍枸杞炒蘑菇怎麼做-蘆筍枸杞炒蘑菇的做法

  • “蘆筍枸杞和香菇再配以蠔油調味。營養好吃,春季補肝就吃蘆筍枸杞炒蘑菇。春季是蘆筍大量上市的季節,被稱為蔬菜之王,色澤翠綠,營養豐富,是刮油降三高的神器,常吃能減肥降脂,給身體做大掃除。”食材明細主料蘆筍(300克)枸杞(1把)香菇(5個)輔料葱白(1段)蒜(半頭)調料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五...
  • 19211
枸杞芽炒蛋的做法 吃在春天—枸杞芽炒蛋 枸杞芽炒蛋怎麼做
  • 枸杞芽炒蛋的做法 吃在春天—枸杞芽炒蛋 枸杞芽炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料枸杞芽(300克)鴨蛋(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞芽炒蛋的做法步驟1、準備好材料。2、枸杞芽切碎,蛋打散。3、熱鍋冷油將枸杞芽炒至斷生。4、將蛋液緩緩倒入炒斷生的枸杞芽上。5、待蛋液凝固,調入適量鹽炒勻。...
  • 31531
醬肉筍丁青團怎麼做-醬肉筍丁青團的做法
  • 醬肉筍丁青團怎麼做-醬肉筍丁青團的做法

  • “青團是江南地區一帶的傳統特色小吃,青色的,通常是採用漿麥草汁,有的採用青艾汁,甚至其他的一些綠色蔬菜汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣。人們用它祭祖,但更多的是應令嘗新。青團的餡可甜可鹹,看個人喜歡。這段時間的冬筍比較便宜,也非常鮮嫩...
  • 13651
肉炒青丁的做法 春日應季美食——肉炒青丁 肉炒青丁怎麼做
  • 肉炒青丁的做法 春日應季美食——肉炒青丁 肉炒青丁怎麼做

  • “開春了,抓住孩子長高期。”食材明細主料豇豆(適量)牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)孜然粒(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒青丁的做法步驟1、牛肉、豇豆、胡蘿蔔切丁,葱蒜切末備用。2、油温七層熱下肉丁翻炒。3、放入剩下...
  • 23351
枸杞芽炒肉怎麼做-枸杞芽炒肉的做法
  • 枸杞芽炒肉怎麼做-枸杞芽炒肉的做法

  • “雨水過後,氣温回暖,柳樹和香椿樹發芽,田間地頭各種野菜開始冒頭。沒錯,又到了吃“鮮”的時節。這個時節各種野菜正鮮嫩,成了家家户户飯桌上的常客。《紅樓夢》中的探春和寶釵愛吃一種野菜——油鹽炒枸杞芽。枸杞芽到底是什麼呢?能吸引十二釵中的這兩位呢?其實枸杞芽就是春天枸...
  • 7140
枸杞葉炒筍片的做法 #春食野菜香#枸杞葉炒筍片 枸杞葉炒筍片怎麼做
  • 枸杞葉炒筍片的做法 #春食野菜香#枸杞葉炒筍片 枸杞葉炒筍片怎麼做

  • “枸杞葉亦是蔬菜,亦是藥材,春天採其葉,可以配上不同的食材烹飪出營養美味菜餚。枸杞葉炒筍片是我們最愛的一種菜式,我們一般看見枸杞葉就會聯想到春筍,快速清炒,口感清爽,味道鮮美,是春天裏不可錯過的一道美食。”食材明細主料枸杞葉(400克)春筍(200克)輔料油(30毫升)鹽(4克)白糖(少許)鹹...
  • 12700
枸杞炒蘆筍怎麼做-枸杞炒蘆筍的做法
  • 枸杞炒蘆筍怎麼做-枸杞炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)輔料枸杞(15顆)配料鹽(適量)蒜泥(適量)葱花(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞炒蘆筍的做法步驟1、食材洗淨,把老的部份去掉,不然吃的時候影響口感2、鍋裏注入清水,放一點油,把蘆筍入水氽兩三分鐘3、氽好的蘆筍瀝乾水備用4、熱鍋冷油,油熱後放入氽好的蘆...
  • 26765
清爽筍丁炒肉丁怎麼做-清爽筍丁炒肉丁的做法
  • 清爽筍丁炒肉丁怎麼做-清爽筍丁炒肉丁的做法

  • “萵筍口感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,製作菜餚可葷可素,可涼可熱,口感爽脆。它還具有獨特的營養價值。萵筍怕鹹,鹽要少放才好吃。”食材明細主料瘦肉(400克)萵筍(1條)輔料小紅椒(4個)配料姜(適量)蒜米(適量)生粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清爽筍丁炒肉丁的...
  • 14246
枸杞萵筍怎麼做-枸杞萵筍的做法
  • 枸杞萵筍怎麼做-枸杞萵筍的做法

  • “萵筍含鉀量較高,有利於促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。含有少量的碘元素,它對人的基礎代謝,心智和體格發育甚至情緒調劃都有重大影響。是一種好營養的食材。枸杞明目,這兩種食材搭在一起,顏色還可以吧。。。”食材明細主料萵筍(1根)輔料枸杞(適量)鹽(適...
  • 26464
香菇青筍炒雞丁怎麼做-香菇青筍炒雞丁的做法
  • 香菇青筍炒雞丁怎麼做-香菇青筍炒雞丁的做法

  • 食材明細主料青筍(1個)香菇(7個)雞曬(1塊)輔料澱粉(1勺)蒜(3個)姜(1塊)葱(1顆)幹辣椒(3個)調料生抽(1勺)蠔油(2勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青筍炒雞丁的做法步驟1、筍去皮備用。2、香菇洗淨備用。3、雞脯洗淨備用。4、幹辣椒切段,姜,蒜,葱切碎備用。5、雞脯切丁,加入生抽,胡椒粉...
  • 18382
枸杞布丁怎麼做-枸杞布丁的做法
  • 枸杞布丁怎麼做-枸杞布丁的做法

  • “布丁屬於是一種蛋奶類的西點,常用的主要材料是雞蛋和牛奶,其中雞蛋充當了凝固劑的作用,所以布丁吃起來十分香濃爽滑,但彈性沒有果凍好,非常適合做給家裏的小朋友吃哦”食材明細主料純牛奶(200g)白砂糖(25g)雞蛋(2個)枸杞(20g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)枸杞布丁的做法步驟1...
  • 13180
春筍枸杞瘦肉湯怎麼做-春筍枸杞瘦肉湯的做法
  • 春筍枸杞瘦肉湯怎麼做-春筍枸杞瘦肉湯的做法

  • “春筍脆嫩鮮,煮湯也是很鮮美。”食材明細主料春筍(1個)瘦肉(150克)青椒(半個)枸杞(5克)輔料生薑(2片)調料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)春筍枸杞瘦肉湯的做法步驟1、準備材料。2、瘦肉切薄片後加鹽、油適量醃10分鐘。3、春筍剝開切塊,放鍋中煮幾分鐘。4、煮好的春筍...
  • 11614
肉丁炒春筍怎麼做-肉丁炒春筍的做法
  • 肉丁炒春筍怎麼做-肉丁炒春筍的做法

  • 食材明細主料肉丁(適量)春筍(適量)葱花(一根)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丁炒春筍的做法步驟1、準備所需要的食材。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉丁大火快速翻炒。3、倒入春筍,葱花大火快速煸炒。4、炒至六成熟。5、加入少許鹽。調味道...
  • 8513
青豆枸杞蒸蛋怎麼做-青豆枸杞蒸蛋的做法
  • 青豆枸杞蒸蛋怎麼做-青豆枸杞蒸蛋的做法

  • “早餐,太美還要有營養,蒸蛋就是最好的選擇,口感滑嫩,簡單易做!”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料青豆(適量)枸杞(適量)調料醬油(適量)香油(適量)温水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青豆枸杞蒸蛋的做法步驟1、雞蛋和青豆枸杞備用。2、雞蛋磕入碗中打散。3、加入適量温水。4、拌勻後去...
  • 7140
枸杞吐司布丁怎麼做-枸杞吐司布丁的做法
  • 枸杞吐司布丁怎麼做-枸杞吐司布丁的做法

  • 食材明細主料吐司麪包(2片)枸杞(適量)輔料雞蛋(1只)牛奶(125毫升)綿白糖(1勺)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)枸杞吐司布丁的做法步驟1、食材:吐司麪包、枸杞(已泡)、雞蛋、牛奶。2、將雞蛋打入牛奶中。3、隨後,加1勺綿白糖。4、拌勻。5、接着,將吐司麪包用剪刀剪開放入大碗中。6、然...
  • 23954
專題